Најбољи рецепти за празничне колачиће

Проширите празнични дух шећером, зачинима и обиљем глазуре: Представљамо најбоље рецепте за колачиће од кувара.

Колачићи од медењака

Започните празничну сезону — и сезону слатких колачића — са медењацима Алекса Гварнашелија, са укусом ђумбира, цимета, мушкатног орашчића и пимента.

Рецепт: Колачићи од медењака

Шећерни сендвич колачићи „Срца“

Ово је најсвестраније тесто за празничне колачиће. Важно је да се суви, влажни и масни састојци помешају одвојено пре комбиновања.

Рецепт: Шећерни сендвич колачићи „Срца“

Џиновски божићни колачићи

Овај чудовишни колачић величине тањирића садржи све ваше омиљене празничне састојке: зелене и црвене бомбоне, бомбоне од менте, слане переце и комадиће беле чоколаде. Ако остављате ову огромну посластицу за Деда Мраза, обавезно оставите велику чашу млека у близини.

Рецепт: Џиновски божићни колачићи

Класични колачићи од крхког теста са глазуром

Ово су познати колачићи са хрскавим ивицама и благо меким средиштем. Ултрафини шећер им даје текстуру. Додајте мало прашка за пециво да би мало нарасли, а да не изгубе облик.

Рецепт: Класични колачићи од крхког теста са глазуром

Домаћи колачићи од прхког теста са џемом

Фотографија јела - Домаћи колачићи од крхког теста са џемом

Традиционални колачићи са џемом остају омиљена празнична посластица, одлични за сервирање уз чај или за уживање док се опуштате.

Рецепт: Домаћи колачићи од прхког теста са џемом

Колачићи са снежним грудвама

Тајна ових колачића који се топе у устима је шећер у праху, који се лако меша са бадемима у кухињском процесору. Захваљујући руму, бурбону и мушкатном орашчићу, ове мале „грудве снега“ имају укус омиљеног божићног пића. Наздравимо за то!

Рецепт: Колачићи са снежним грудвама

Колачићи од лимунске рикоте са лимунском глазуром

Ђада Де Лаурентис даје нежним колачићима од рикоте укус цитруса додавањем свеже лимунове коре у тесто и слатке глазуре.

Рецепт: Колачићи од лимунске рикоте са лимунском глазуром

Бадемов колач "Италијанска тробојка"

Валери Бертинели прави овај класични италијански десерт на исти начин као што је то чинила њена мајка током празника.

Рецепт: Бадемов колач "Италијанска тробојка"

Домаћи колачићи Сникердудл

Поспите колачиће шећером и циметом и пеците док се не стегну, али да и даље буду мекани у средини.

Рецепт: Домаћи колачићи Сникердудл

Божићна јелка од колачића од менте са глазуром

Фотографија јела - Божићна јелка са колачићима од менте и глазуром

Поређани у низу на тањиру, ови слатки колачићи ће створити истински празничну атмосферу. Нежни су, али држе облик када се испеку (добићете праве „божићне јелке“, а не само грудвице теста). Додајте менту да бисте их учинили посебнијим.

Рецепт: Божићна јелка од колачића од менте са глазуром

Медењак

За занимљивији и софистициранији колачић од медењака, додајте љути укус кајенског бибера.

Рецепт: Медењак

Медењаци без глутена

Фотографија јела - колачићи од медењака без глутена

За верзију традиционалних медењака без глутена, Мелиса Де Арабијан користи бело пиринчано брашно, хељдино брашно и тапиокину брашно. Пошто тесто не садржи глутен, нема потребе да бринете да ће му се текстура уништити приликом сечења облика.

Рецепт: Медењаци без глутена

Макароне са кокосом

Аинини макарони од кокоса су једноставни и елегантни, и лако их је понети са собом у тегли за колачиће.

Рецепт: Макароне са кокосом

Тврди колачићи са снежним куглицама

Фотографија јела - Слатки колачићи са снежним грудвама

Оно што ове мекане колачиће чини посебним је глазура од крем сира, која се додаје у тесто. Прелили смо их кором лимете и згњеченим брусницама, али су савршени са разним преливима - испробајте своје омиљене преливе за чизкејк.

Рецепт: Тврди колачићи са снежним куглицама

Колачићи од путера од кикирикија са џемом и чоколадом

Користите дупло више путера од кикирикија у традиционалним колачићима Ненси Фулер. Лагано умешајте путер од кикирикија у тесто, а затим додајте мрвице путера од кикирикија. Интензиван укус орашастих плодова се савршено слаже са чоколадним бомбонама у средини.

Рецепт: Колачићи од путера од кикирикија са џемом и чоколадом

Препоручујемо

10 класичних коктела са шампањцем

97 најбољих предјела за Нову годину и Божић

Новогодишњи десерти, 31 рецепт

31 невероватан рецепт за новогодишњу вечеру

64 рецепта за коктеле и пића за новогодишње празнике

64 рецепта за коктеле и пића за дочек Нове године

88 најбољих рецепата за слатке печене посластице и десерте за новогодишње празнике

88 најбољих рецепата за слатке колаче и десерте

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишње празнике

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишња јела

Брза и једноставна карамела од менте

Фотографија јела - Брза и једноставна карамела са наном

Ријина посластица се прави од само три састојка за 5 минута и хлади се у фрижидеру - савршена за сваку прилику. Поспите је згњеченим бомбонама менте да бисте је направили празничним десертом.

Рецепт: Брза и једноставна карамела од менте

Ролнице од кајсије са сувим грожђем и орасима „Ругелах“

Фотографија јела - Кроасани од кајсије са сувим грожђем и орасима "Ругелах"

Прославите Хануку уз нежни десерт Ине Гартен, пуњен џемом од кајсија, циметом и шећером и жутим сувим грожђем.

Рецепт: Ролнице од кајсије са сувим грожђем и орасима „Ругелах“

Класични колачићи од прхког теста са 4 састојка са варијацијама од 1 додатног састојка

Направите основне колачиће од крхког теста, колачиће са зачинима масала чај и колачиће са печеним пекан орасима - један једноставан рецепт са само 5 састојака.

Рецепт: Класични колачићи од прхког теста са 4 састојка са варијацијама од 1 додатног састојка

Хрскави сморси са путером од кикирикија

Путер од кикирикија, чоколада, крекери од грахама и маршмелоу се спајају у компактном десерту који се уклапа у теглу за колачиће: савршен за понети или поклон!

Рецепт: Хрскави сморси са путером од кикирикија

Житарице са карамелом

Ваше омиљене посластице - овсени колачићи, чизкејк и плавуше - све то спојено у један укусан десерт.

Рецепт: Житарице са карамелом

Тврди колачићи "Цитрус трио"

Фотографија јела - колачићи од киселог млека „Цитрусни трио“

Ови једноставни колачићи од путера оживљени су кором поморанџе, лимуна и лимете. Учините их још посебнијим тако што ћете их послужити са чоколадним или карамел сосом за умакање.

Рецепт: Тврди колачићи "Цитрус трио"

Зачињени медењаци

Арон Санчезови колачићи инспирисани Мексиком зачињени су додатком кајенског бибера. Сецкани бадеми и крем од дулсе де лече чине укусан додатак.

Рецепт: Зачињени медењаци

Линц колачићи са пастом од чоколаде и лешника

Аида Моленкамп прави укусну верзију традиционалног колачића користећи две врсте пуњења: џем од купина и глатки чоколадни крем.

Рецепт: Линц колачићи са пастом од чоколаде и лешника

Шећерни колачићи са краљевском глазуром

Пратиоци на Фејсбуку су овај класични, свестрани колачић назвали својим омиљеним. Направите неколико партија теста и пеците их на три различита начина: као куглице, као једноставне округле или као украсне облике.

Рецепт: Шећерни колачићи са краљевском глазуром

Колач од лимуна и клементине

Фотографија јела - Торта од лимуна и клементине

Ови колачићи са лимунском плочицом су украшени за Божић соком од клементине и кришкама сицилијанске поморанџе.

Рецепт: Колач од лимуна и клементине

Фински колачићи

Ови скандинавски сендвич колачићи се праве од смеђег путера и филова од киселкастог воћног џема. Њихов елегантан облик се постиже вадећи тесто кашичицом.

Рецепт: Фински колачићи

Класични колачићи од крхког теста са цитрусним преокретом

Ова брза и једноставна верзија класичног празничног десерта освежава хрскаве колачиће од крхког теста цитрусним преокретом.

Рецепт: Класични колачићи од крхког теста са цитрусним преокретом

Чоколадни чизкејк са карамел бомбонама

Ова чоколадна колачића са карамел бомбонама комбинује карактеристике браунија и чизкејка и увек добија одушевљене критике.

Рецепт: Чоколадни чизкејк са карамел бомбонама

Три чоколадна колачића са каранфилима

Ови колачићи су сан сваког љубитеља чоколаде: лепљива средина, хрскави врх и пуно беле, полуслатке и горко-слатке чоколаде.

Рецепт: Три чоколадна колачића са каранфилима

Традиционалне цимет звездице "Zimtsterne"

Фотографија јела - Традиционалне цимет звездице "Цимтстерне"

Ове циметове „звездице“ су класичан немачки колачић. Скоро свака немачка кућа их прави за Дан Светог Николе. Овај десерт без глутена је комбинација макарона и безеа, са зачињеним, орашастим укусом.

Рецепт: Традиционалне цимет звездице "Zimtsterne"

Нанаимо колачићи од путера од кикирикија

Фотографија јела - Нанаимо колачићи са путером од кикирикија

Постоји неколико теорија о пореклу ових колачића. Верује се да потичу из Нанаима, Британска Колумбија, Канада (отуда и назив), и да су стекли широку популарност 1950-их. Без обзира на њихово порекло, ми их волимо. За једноставан, укусан колачић без печења који је погодан за децу и безбедан за замрзавање, додали смо путер од кикирикија.

Рецепт: Нанаимо колачићи од путера од кикирикија

Аустралијски Мелба тост са пистаћима

Ови колачићи слични пистаћима су аустралијска адаптација источноевропског и јеврејског Манделбротовог колачића.

Рецепт: Аустралијски Мелба тост са пистаћима

Полворон - колачићи са млевеним орасима

Ови нежни мексички свадбени колачићи су нежни, орашасти и савршен десерт који прати вашу вечеру.

Рецепт: Полворон - колачићи са млевеним орасима

Колачићи са чоколадним и ментол вртлогом

Фотографија јела - Чоколадни колачићи са ментом и вртлогом

За празничне колачиће, Алтон заједно разваља две врсте теста, чоколадно и ментово.

Рецепт: Колачићи са чоколадним и ментол вртлогом

Празнични колачићи од крхког теста са воћем и орасима

Фотографија јела - Свечани колачићи од прхког теста са воћем и орасима

Мелиса Де Арабиан украшава класичне празничне колачиће од крхког теста воћним преливом.

Рецепт: Празнични колачићи од крхког теста са воћем и орасима

Свечани колачићи од путера од кикирикија са филом од џема од јагода

Санијеви класични колачићи од путера од кикирикија су уваљани у пенушави турбинадо шећер и пуњени џемом од јагода.

Рецепт: Свечани колачићи од путера од кикирикија са филом од џема од јагода

Колачићи корњаче направљени од интегралног брашна

Фотографија јела - колачићи „Корњача“ направљени од интегралног брашна

Са само 5 састојака, Клер прави колачиће од карамеле и чоколаде који имају укус сличан бомбонама Америчке корњаче.

Рецепт: Колачићи корњаче направљени од интегралног брашна

Бискоти са бадемима и сушеним вишњама

Хрскави, слатки и орашасти, Анини италијански бискоти су одличан поклон или десерт за вечеру.

Рецепт: Бискоти са бадемима и сушеним вишњама

Чоколадни и медењаци са зачинима гарам масала

Аарти Секуеира додаје суптилну зачињену ноту медењацима користећи мешавину зачина гарам масала.

Рецепт: Чоколадни и медењаци са зачинима гарам масала

Таралучи са сланим карамелом

Ана служи своју верзију италијанских таралучи колачића (понекад се називају тарали) са карамел сосом за умакање и упозорава да је то десерт који је тешко престати јести.

Рецепт: Таралучи са сланим карамелом

Мрвљиви колачићи од крхког теста "Дан и ноћ"

Током празника, Инина омиљена посластица је прављење колачића од прхког теста. Исто тесто омогућава разне варијације: послужите колачиће напола умочене у чоколаду или додајте пекан орахе у тесто.

Рецепт: Мрвљиви колачићи од крхког теста "Дан и ноћ"

Медењаци са свежим ђумбиром

Ови хрскави, зачињени колачићи су неодољиви, али чак ни Алтон не зна зашто. „Не знам зашто их толико волим, али када једном почнем да их једем, заиста је тешко престати“, каже он.

Рецепт: Медењаци са свежим ђумбиром

Празнични бискоти колачићи

Фотографија јела - Свечани бискоти колачићи

Џејда воли ове хрскаве, полубеле колачиће преливене чоколадом јер се у њима може уживати цео дан, не само као десерт. „Омиљена ствар ми је да их умакам у кафу“, каже она.

Рецепт: Празнични бискоти колачићи

Сендвич колачићи са вишњама, белом чоколадом и филом од бадема

Џефови колачићи су инспирисани десертом који прави његова супруга Сара. А пошто од свега прави сендвич, његова верзија садржи фил од бадемовог путера између два колачића.

Рецепт: Сендвич колачићи са вишњама, белом чоколадом и филом од бадема

Безе са бадемима

Анини колачићи се могу уживати без гриже савести. Она каже о својој меканој безе: „Рецепт у основи захтева само беланца и бадеме, тако да је заправо здраво!“

Рецепт: Безе са бадемима

Невероватни колачићи са мрвицама чоколаде

Фотографија јела - Невероватни колачићи са комадићима чоколаде

За Бобија, савршени колачић са чоколадним мрвицама је хрскав споља, а жвакав изнутра, савршен за било које доба године, посебно за празнике. Овај рецепт је баш оно што вам треба.

Рецепт: Невероватни колачићи са мрвицама чоколаде

Колачићи од кокоса и макадамије

Сандра сања да сваки празнични колачић буде једнако једноставан за прављење као овај десерт инспирисан тропским стилом, који се прави помоћу куповног теста за колачиће са шећером. „Нитешто је не појести их све!“, каже она.

Рецепт: Колачићи од кокоса и макадамије

Вупи пита, чоколадни бисквити са кремом од бадема

Фотографија јела - Вупи пита, чоколадни бисквит колачићи са кремом од бадема

Ови мекани сендвич колачићи буде успомене на детињство код Алекса: „Нисмо јели много чоколаде током зимских празника, тако да волим да правим овакве десерте током празника. Лимунова кора и цимет - за мене је то укус празника.“

Рецепт: Вупи пита, чоколадни бисквити са кремом од бадема

Блонди колачи од тамне чоколаде

Момак воли да уврсти десерт „Блонди“ на своју листу празничних колачића јер се не очекује да ће бити на божићном столу. Поред тога, свима се свиђа игра речи у називу рецепта.

Рецепт: Блонди колачи од тамне чоколаде

Сникердудл колачићи од јабуковог сирћета

Када смо питали наше пратиоце на Фејсбуку које рецепте за колачиће би волели да виде, већина је изабрала Сникердудлс. Наши колачићи имају исту жвакасту текстуру као и класични, али са укусом јабуке.

Рецепт: Сникердудл колачићи од јабуковог сирћета

Колачићи од крхког теста са глазуром, бадемима и сушеним вишњама

Киселкасте сушене трешње и препечени бадеми се спајају у Ђадиним слатким празничним колачићима.

Рецепт: Колачићи од крхког теста са глазуром, бадемима и сушеним вишњама

Колачићи од путера од кикирикија

Користите путер од кикирикија без грудвица за класични колачић који се савршено слаже са чоколадним млеком.

Рецепт: Колачићи од путера од кикирикија

Шећерни колачићи са глазуром

Направите празничне шећерне колачиће тако што ћете исећи забавне божићне облике и украсити их шареном глазуром.

Рецепт: Шећерни колачићи са глазуром

Тартлетке са филом од крем сира и орашастих плодова

Фотографија јела - Тартлетке са крем сиром и филом од орашастих плодова

Тришини колачићи од пекана имају укус пите од пекана.

Рецепт: Тартлетке са филом од крем сира и орашастих плодова

Тартуфи од тамне чоколаде

Фотографија јела - Тартуфи од црне чоколаде

Тајлер прави савршене чоколадне тартуфе који могу да трансформишу сваки празнични десерт у нешто посебно. „То је мали комадић чоколаде који вам омогућава да заиста цените укусе и нијансе које чине тартуф јединственим и посебним за празнике.“

Рецепт: Тартуфи од тамне чоколаде

Колачићи са комадићима чоколаде и карамелом

Санијини колачићи имају густу, жвакасту текстуру. „Ђумбир и цимет у мешавини зачина за питу од бундеве се лепо слажу са ментом и чоколадом. Ови зачини су одличан додатак сваком колачићу са комадићима чоколаде за топао, богат укус.“

Рецепт: Колачићи са комадићима чоколаде и карамелом

Сендвич колачићи од медењака са сладоледом

Фотографија јела - сендвич колачић од медењака са сладоледом

Направите сендвич са медењацима и сладоледом од ваниле или било којим другим сладоледом.

Рецепт: Сендвич колачићи од медењака са сладоледом

Пињоли, италијански колачићи са пињолама

Пињоли су врста колачића који се праве у свим италијанским пекарама. Али их је невероватно лако направити код куће: тесто се меша у једној посуди, а колачићи се пеку за мање од сат времена. Ан Бурел такође додаје мало меда.

Рецепт: Пињоли, италијански колачићи са пињолама

Три чоколадна колачића

Бобијеви богати колачићи су сан сваког љубитеља чоколаде. Праве се са горко-слатком, полуслатком, незаслађеном, па чак и белом чоколадом.

Рецепт: Три чоколадна колачића

Колачићи од брусница и беле чоколаде

Сваког Божића, Триша организује журку са колачићима са својим пријатељима. „Свако долази са својим омиљеним рецептом, печемо цео дан, а онда се сви враћају кући са дивним асортиманом празничних колачића. Моја сестра, Бет, је прилагодила овај рецепт из црквене куварске књиге. Волим да веома ситно исецкам орахе и бруснице како би сваки залогај имао разноликост укуса.“

Рецепт: Колачићи од брусница и беле чоколаде

Блонди колачи са путером од кикирикија и воћним џемом

Џеф више воли плаве колачиће него брауније. „Увек додајем путер од кикирикија у десерт кад год је то могуће. Овај хрскави, орашасти десерт са воћном нотом биће заиста сјајан на празничном столу!“

Рецепт: Блонди колачи са путером од кикирикија и воћним џемом

Бисквитни колачићи са сувим воћем

„Пре много година, дивни писац о храни Ли Бејли ме је замолио да направим 270 килограма ових колачића за продају у његовој радњи, и још увек волим рецепт“, каже Ина. „Десерт није само укусан (као воћна торта у облику колачића), већ се тесто може увити у ролнице, хладити, а затим једноставно исећи и пећи током празника.“

Рецепт: Бисквитни колачићи са сувим воћем

Кроасани са ванилом

Џефри започиње празничну сезону овим колачићима. „Моја жена увек пече ђевреке за празнике, тако да ме њихова арома када излази из рерне одмах подсећа на дивне атрибуте прославе: јелку, укусну храну и божићно јутро.“

Рецепт: Кроасани са ванилом

Чоколадно-кокосови бомбони

Алтон каже: „Може ли само пет састојака створити прави празнични дух? Да, када су то чоколада, кокос, макадамија ораси, кондензовано млеко и екстракт бадема! Почастите некога посебног: сакријте неколико ових у теглу за колачиће испод јелке.“

Рецепт: Чоколадно-кокосови бомбони

Класични медењаци „Кринкл“

Фотографија јела - Класични колачићи од медењака

Џејми Дин дели свој омиљени традиционални рецепт. „Ови колачићи имају укусно жвакаву текстуру и хрскаву корицу. Биљна маст и путер им дају дивно меку текстуру. Када се овај десерт испече, цела кућа мирише на Божић!“

Рецепт: Класични медењаци „Кринкл“

Божићни колачићи

За Ри, ово су омиљени колачићи из детињства. „Тесто је нежно, са благом цитрусном нотом од коре поморанџе. Колачићи су одлични за украшавање. Мама би правила глазуру од жуманца различитих боја у малим стакленим посудицама, а ми бисмо прекривали колачиће разним облицима. Глазура би се стврдњавала током печења, благо подсећајући на витраж. Затим бисмо белом глазуром цртали шаре на охлађеним колачићима и оцртавали ивице. То је диван, старомодни десерт.“

Рецепт: Божићни колачићи

Колачићи са сиром, брусницама и пистаћима

Ови слани колачићи су хрскави и мрвичасти. Направите их унапред и чувајте у херметички затвореној посуди до недељу дана.

Рецепт: Колачићи са сиром, брусницама и пистаћима

Ролнице од киселог млека са урмама

Фотографија јела - Кроасани од свјежег сира са урмама

Направите фил за багеле Рона Бен-Израела тако што ћете изблендирати урме са циметом, ђумбиром, каранфилићем и соком од јабуке, а затим додати орахе.

Рецепт: Ролнице од киселог млека са урмама

Ролнице од киселог млека са џемом од малине

Фотографија јела - Кроасани од свјежег сира са џемом од малине

За Ронове багеле користите конфитюр од малине без коштица или џем од вишње (џем од вишње ће такође послужити) и класичну кору од крем сира.

Рецепт: Ролнице од киселог млека са џемом од малине

Три чоколаде Колачићи са комадићима чоколаде

Фотографија јела - Три чоколаде колачићи са чоколадним мрвицама

Ови слатки колачићи садрже горко-слатку, млечну и белу чоколаду. За хрскаву текстуру, додајте пекан орахе, орахе или бадеме.

Рецепт: Три чоколаде Колачићи са комадићима чоколаде

Празнични колачићи од медењака

Фотографија јела - Свечани медењаци са зачинима

Цимет, ђумбир, каранфилић, кардамом и меласа дају овим колачићима празничне укусе.

Рецепт: Празнични колачићи од медењака

Обликовани колачићи

Шта чини колачиће од шећера још укуснијим? Шта кажете на какао прах и отопљену полуслатку чоколаду?

Рецепт: Обликовани колачићи

Тартуфи од мента и чоколаде

Фотографија јела - Тартуфи са ментом и чоколадом

Ријев намаз од чоколаде и тартуфа је толико укусан да ћете вероватно желети да га једете кашичицом. Отопљена млечна чоколада даје тартуфима глатку површину, а прстохват украсног шећера додаје дашак хрскавости сваком залогају.

Рецепт: Тартуфи од мента и чоколаде

Линцер сендвич колачићи звездице

Фотографија јела - Star Linzer сендвич колачићи

Алекс ставља џем од малине између два колачића у облику звезде. Ова празнична посластица ће заузети централно место на вашем столу са десертима.

Рецепт: Линцер сендвич колачићи звездице

Бискоти колачићи са пистаћима

Тајлерови хрскави колачићи садрже само 8 састојака и лакши су за прављење него што изгледају. Тесто се пече у облику трупца док се не стегне, затим се сече на кришке од 2,5 цм и враћа у рерну док се не испече.

Рецепт: Бискоти колачићи са пистаћима

Чоколадни меренг без глутена

Ронови колачићи са чоколадним мрвицама се праве без брашна. Умешајте чоколаду у безе, а готови колачићи ће имати сјајну корицу и лепљиву средину.

Рецепт: Чоколадни меренг без глутена

Макароне са препеченим кокосом

Фотографија јела - Макароне са препеченим кокосовим пахуљицама

Алтонови једноставни макарони су готови за само пола сата са само четири састојка. Пеците док не порумене; унутрашњост је још увек благо сочна.

Рецепт: Макароне са препеченим кокосом

Италијански спумони колачићи

Спумони је традиционални италијански замрзнути десерт направљен од слојева сладоледа, орашастих плодова и кандираног воћа. Џеф прави своју верзију класичног рецепта у облику колачића са чоколадним мрвицама, пистаћима и сушеним вишњама.

Рецепт: Италијански спумони колачићи

Класични медењаци

Инини савршени колачићи садрже мноштво зачина: цимет, каранфилић, мушкатни орашчић и ђумбир, плус комадиће кристализованог ђумбира. Пре печења премажите колачиће шећером да бисте створили хрскаву корицу.

Рецепт: Класични медењаци

Супер укусни овсени колачићи са чоколадним мрвицама

Фотографија јела - Супер укусни колачићи од овсене каше са мрвицама чоколаде

Ана воли црну чоколаду, па ју је исецкала са орасима за ове колачиће. Поспите десерт прстохватом морске соли за посебан укус.

Рецепт: Супер укусни овсени колачићи са чоколадним мрвицама

Немачки колачићи са укусом чоколадне торте

Фотографија јела - колачићи са укусом немачке чоколадне торте

Сани почиње са основним рецептом за колачиће, затим додаје какао прах, чоколадне мрвице, кокос и пекан орахе како би рекреирала укус немачке чоколадне торте. Ова једноставна посластица је готова за само пола сата.

Рецепт: Немачки колачићи са укусом чоколадне торте

Бадемови колачићи са ганаш кремом

Овај десерт подсећа на свима омиљене колачиће од путера од кикирикија — верзија за одрасле, али подједнако укусна. Ови колачићи ће остати свежи ако се чувају у фрижидеру у херметички затвореној посуди.

Рецепт: Бадемови колачићи са ганаш кремом

Колачићи са чоколадом и рузмарином

Мелиса додаје прстохват мирисног рузмарина и чоколадне мрвице својим колачићима од крхког теста. Слатко, путерасто тесто добија дивно прхку текстуру.

Рецепт: Колачићи са чоколадом и рузмарином

Блонди колачи

Боби додаје чоколадне и карамел мрвице и препечене бадеме у базу десерта. Укуси карамеле и меласе од две врсте смеђег шећера, заједно са карамел мрвицама, лепо се разликују од чоколаде и орасима. Немојте превише мешати тесто, јер ће десерт бити превише густ.

Рецепт: Блонди колачи

Полворон (мексички свадбени колачићи)

Фотографија Полворона (мексички свадбени колачићи)

Ораси су основа ових колачића који се топе у устима, посутих шећером у праху. Важно је да се одржи хрскава текстура, па ако колачиће правите унапред, охладите их пре складиштења, у супротном ће постати гњецави.

Рецепт: Полворон (мексички свадбени колачићи)

Надувани колачићи од пиринча

Фотографија јела - колачићи од крхког теста направљени од пиринча

За ову свечану посластицу, Сани користи шарене житарице од пиринча (она више воли „Fruity Pebbles“). Колачићи се шире у рерни, зато оставите доста простора између њих. Резултат је десерт који је хрскав споља, а жвакав изнутра.

Рецепт: Надувани колачићи од пиринча

Куглице од теста за колачиће са комадићима чоколаде

Ово је Тришин омиљени рецепт за колачиће са чоколадним мрвицама, али је заменила јаје сосом од јабука — даје исти диван укус, само без сировог јајета. Замрзните куглице теста пре него што их умочите у чоколадно-бадемову глазуру како би се брже стегле. Ако користите обичну млечну чоколаду, додајте мало кокосовог уља за исти ефекат.

Рецепт: Куглице од теста за колачиће са комадићима чоколаде

Торта за милионере

Марк Мерфи даје колачићима од прхког теста потпуно нови заокрет: традиционалном рецепту додаје слој црне чоколаде и домаће пасте за колачиће. Украсите сјајне плочице пахуљицама соли пре сервирања.

Рецепт: Торта за милионере

Медењаци са јајним пуњењем и карамелом

Фотографија јела - Медењаци са јајним пудингом и карамелом

Алекс воли ове колачиће јер „имају укус јајног пудера без самог пића“. Спојите колачиће са шлагом, прелијте карамелом и поспите зачињеним шећером.

Рецепт: Медењаци са јајним пуњењем и карамелом

Колачићи од меласе

Анини мекани и жвакави колачићи су благо зачињени и егзотични. Уваљајте колачиће у турбинадо шећер за екстра слатку и хрскаву текстуру.

Рецепт: Колачићи од меласе

Бела чоколадна плочица са целим пистаћима, сушеним брусницама и сушеним кајсијама

Прављење слаткиша делује као компликован задатак, па Аина воли да прави чоколадне плочице — оне су много лакше. Темперирајте белу чоколаду у микроталасној пећници: једноставан метод који штеди време. Сипајте чоколаду на плех за печење, додајте своје омиљене преливе и оставите да се стегне. Аина је изабрала састојке који лепо изгледају и добро се слажу: пистаћи, бруснице и суве кајсије.

Рецепт: Бела чоколадна плочица са целим пистаћима, сушеним брусницама и сушеним кајсијама

Колачићи са отиском прста, кикирикијем и џемом

Кетини Лијини колачићи могу се у потпуности направити у кухињском процесору. Самељите неслани печени кикирики са овсом да бисте добили мрвичасту корицу која има укус вашег омиљеног сендвича — само додајте џем након печења.

Рецепт: Колачићи са отиском прста, кикирикијем и џемом

Макароне од кокоса са глазуром од ананаса и чоколаде

Кувари су створили свестрани колачић: сладак, киселкаст, чоколадан и лепљив, све у исто време. Комбинација домаћег џема од ананаса и горко-слатке чоколаде чини овај десерт звездом ваше забаве.

Рецепт: Макароне од кокоса са глазуром од ананаса и чоколаде

Пите од пекана из Кентакија

Дамарис Филипс комбинује све укусе пите од пекана у компактном колачићу. Освежите слатки укус меда и смеђег шећера кором поморанџе.

Рецепт: Пите од пекана из Кентакија

Спирални колачићи са филом од вишње и пистаћа

Направите фил од трешања, пистаћа и смеђег шећера за шарене колачиће Џефа Маура, преливене празничним мрвицама. Колачићи се могу направити унапред, а затим исећи и испећи непосредно пре доласка гостију.

Рецепт: Спирални колачићи са филом од вишње и пистаћа

Колачићи са макадамија орасима, пистаћима и бадемима

За хрскаве, путерасте колачиће, Ненси меша беле чоколадне мрвице и бруснице у тесто од макадамије. Након печења, у средину сваког колачића док је још топао утисните црвене и беле пругасте бомбоне.

Рецепт: Колачићи са макадамија орасима, пистаћима и бадемима

Колачићи од чоколадне и менте са вупи пајсом

Фотографија јела - Колачићи од чоколадне и менте са кукурузом

„Моја бака је правила бисквитне сендвич колачиће само за посебне прилике“, каже Кејти. „Увек сам се толико узбуђивала када бих их видела у њеној кухињи! Ови колачићи су инспирисани њеним рецептом и украшени су за празнике карамел бомбонама. Променом врсте бомбона и укуса, ови колачићи се могу прилагодити сваком годишњем добу. Будите креативни и експериментишите. Такође су одличан поклон.“

Рецепт: Колачићи од чоколадне и менте са вупи пајсом

Свечани колачићи направљени од суве смесе за бисквит

Ови мекани, пахуљасти колачићи су направљени од суве смесе за колаче и преливени су глазуром од чоколаде и креме - није ни чудо што изгледају и имају укус као прелив за колачиће.

Рецепт: Свечани колачићи направљени од суве смесе за бисквит

Чоколадни брауни колачићи са орасима

Ако више волите комадиће браунија који се лепе за ивице плеха, ови колачићи ће испунити ваш сан: хрскаве ивице са меком средином. Ако више волите благо непечену чоколаду, пеците колачиће у рерни док не постану само мало сјајни. Такође можете направити сендвиче са колачићима и сладоледом.

Рецепт: Чоколадни брауни колачићи са орасима

Овсени колачићи са сувим кајсијама и белом чоколадом

„Моја мајка је волела суве кајсије и белу чоколаду, а када је преминула, одлучила сам да смислим празнични рецепт који би ме подсећао на њу. Ово је један од оних рецепата који ствара осећај удобности“, каже Марсела.

Рецепт: Овсени колачићи са сувим кајсијама и белом чоколадом

Куглице од урми са карамелом без печења

Фотографија јела - Карамел куглице од урми без печења

Ова лако припремљива посластица инспирисана је класичним британским десертом, пудингом од карамеле. Уместо украшавања шећером у праху, уваљајте куглице у шећер у праху помешан са обилном прстохватом цимета.

Рецепт: Куглице од урми са карамелом без печења

Колачићи са мрвицама чоколаде

Фотографија јела - Колачићи са комадићима чоколаде са пукотинама

Ови мекани, хрскави колачићи су веома популарни у италијанским пекарама. Прашак за еспресо суптилно допуњује и појачава укус чоколаде. Алтернативно, можете додати 1/4 кашичице екстракта бадема у тесто.

Рецепт: Колачићи са мрвицама чоколаде

Пустињачки колачићи

„Ово су ми омиљени празнични колачићи јер комбинују две моје омиљене посластице: меке колачиће са чоколадним мрвицама и медењаке“, каже Џефри.

Рецепт: Пустињачки колачићи

Колачићи са чоколадним мрвицама и путером од кикирикија без глутена

Фотографија јела - Колачићи са комадићима чоколаде и путером од кикирикија без глутена

Ови колачићи без глутена и млечних производа се прилично лако праве. А пошто немају брашно ни путера, укус путера од кикирикија остаје јак! Можете направити ове колачиће и без чоколаде ако желите.

Рецепт: Колачићи са чоколадним мрвицама и путером од кикирикија без глутена

Пекан Кресент колачићи

Фотографија јела - колачићи са пекан дресингом

„Ови мали колачићи од шећера и орашастих плодова су божићна посластица у мојој кући од касних 70-их“, каже Џеф. „Било их је практично немогуће кришом појести пре празника: загризете и имаћете шећер у праху по целој кухињи, лицу и кошуљи!“

Рецепт: Пекан Кресент колачићи

Бадемов колач од шортстека

За лепу презентацију, пеците ове колачиће од крхког теста у плеху за тарту.

Рецепт: Бадемов колач од шортстека

Медењаци са меласом

„Ово је моја верзија омиљеног зачињеног колачића из моје локалне пекаре, Наидре'с, у Парк Слоупу, Бруклин“, каже Сани. „Савршен је са хладним млеком. Ако икада будете у близини, пробајте; у међувремену, можете и сами да испечете свој!“

Рецепт: Медењаци са меласом

Магични колачићи

Шта чини ове колачиће тако магичним? Доњи слој је направљен од уситњених крекера од грахама и кондензованог млека, а горњи је пуњен чоколадним мрвицама, карамелом, пеканима и кокосом.

Рецепт: Магични колачићи

Безе од менте

Ове ментол безе колачиће са ружичастим пругама је лако направити захваљујући једном трику. Користите прехрамбене боје да нацртате линије са унутрашње стране кесе за колаче, а затим је напуните безе колачићем — свака порција ће бити другачије боје. Овај трик се може користити и за украшавање колачића.

Рецепт: Безе од менте

Овсени сендвич колачићи са филом од малине

Овсена каша, џем од малине и мало зачина за питу од бундеве чине Санијине колачиће дивно слатким и лепљивим. „Обожавам да наручујем ове колачиће из места у Шерман Оуксу, у Калифорнији“, каже она. „Волим да смишљам како да направим ствари код куће које не могу увек да купим. Тако их је лако направити и сигурно ће бити у центру пажње на свакој празничној забави јер су тако преносиви.“

Рецепт: Овсени сендвич колачићи са филом од малине

Зачињени медењаци

Не дозволите да вас та анђеоска лица заварају: ови медењаци су прилично љути већ од првог залогаја. Кајенски бибер и алева паприка, заједно са издашном прстохватом црног бибера, стварају сложен, зачињен укус који је изненађујуће пријатан. Меласа омекшава укус и чини колачиће жвакавим.

Рецепт: Зачињени медењаци

Божићни конфети колачићи

Фотографија јела - божићни колачићи "Конфети"

Током празника, Џеф воли да пече нешто слатко. Ове колачиће назива „Снови од беле чоколаде“. „Сам поглед на нешто прекривено мрвицама одмах доноси осећај узбуђења“, каже он. „Мрвице додају јарке боје, хрскавост и дозу празничног расположења!“

Рецепт: Божићни конфети колачићи

Црвени сомот крек колачићи

Џефријеви празнични кремасти колачићи су заиста празнични: весела црвена боја и слој шећера у праху који подсећа на пали снег. „Ови сендвич колачићи пуњени пуцкетама су савршени за велику гужву“, каже Џефри. „Свидеће се и љубитељима чоколаде и онима који желе нешто узбудљивије од обичног колачића.“

Рецепт: Црвени сомот крек колачићи

Колачићи са џемом од јабука

Фил од зачињених јабука се маже преко путерастих колачића: један залогај садржи сав укус ваше омиљене пите, а лако се прави. Сладолед од ваниле може се ставити између два колачића за посебну питу од сладоледа.

Рецепт: Колачићи са џемом од јабука

Традиционални шкотски кексићи од крхког теста

Фотографија јела - Традиционални шкотски колач од шортбреда

Ови укусни колачићи су невероватно једноставни и савршени за ову сезону. Хрскави су, мрвичасти и нежни у исто време. Кристал шећер им даје луксузну златну боју.

Рецепт: Традиционални шкотски кексићи од крхког теста

Цајета мексички карамел сендвич колачићи

Фотографија јела - Кајета сендвич колачићи са мексичким карамелом

У својој верзији десерта алфахор, Марсела користи мексичку кахету, густи карамел направљен од козјег млека (али можете заменити обичним пуномасним млеком ако желите). „Волим да правим ове колачиће за празнике јер ме враћају у детињство“, каже Марсела. „Мој отац је често ишао у Гвадалахару и доносио ове дивне колачиће које је моја тетка правила за нас. Само када помислим на њих, креће ми вода на уста. Они су омиљени у породици током празника.“

Рецепт: Цајета мексички карамел сендвич колачићи

Колачићи са путером од кикирикија са чоколадним мрвицама без печења

Фотографија јела - Колачићи од путера од кикирикија без печења са чоколадном глазуром

Четири састојка, слатко-слана комбинација, и без печења? Обожавамо их! „Моја пратетка Пет прави ове колачиће за празнике сваке године“, каже Кејти. „Она их увек држи сакривене за када дођу гости, а на Бадње вече су у ормарићу за десерте. Волим да правим неколико колачића одједном и да их стављам у празничне посуде да бих их поклонила. Будите упозорени: ови колачићи су неодољиви! Можда ћете морати да направите још неколико.“

Рецепт: Колачићи са путером од кикирикија са чоколадним мрвицама без печења

Бадемови колачићи „Пијана трешња у чоколади“

Фотографија јела - колачићи од бадема „Пијана трешња у чоколади“

Овај софистицирани десерт је инспирисан слаткишима, елегантан и поседује препознатљив укус. Бадемова паста допуњује богату арому трешње, док је чоколадна глазура од два састојка богата и баршунаста. Мараскино или кандиране трешње би биле савршене, али предлажемо да уживате у премиум сортама попут трешања Амарена или Луксардо. На крају крајева, сезона је празника.

Рецепт: Бадемови колачићи „Пијана трешња у чоколади“

Божићни венац од кукурузних колачића

Фотографија јела - Кукурузни колачићи "Божићни венци"

Празнични колачићи прекривени кукурузним пахуљицама и посути шећером у праху.

Рецепт: Божићни венац од кукурузних колачића

Колачићи са пругастом траком

Дашак менте додаје сезонски укус овим колачићима од чоколаде и ваниле. Тесто се може направити унапред и замрзнути како би се гости изненадили током целе празничне сезоне.

Рецепт: Колачићи са пругастом траком

Чешки колачићи

Са кором од ораха и џемом од вишње, ови колачићи ће бити звезда вашег празничног стола.

Рецепт: Чешки колачићи

Двоструки чоколадни сабле колачићи

Фотографија јела - Дупли чоколадни Сабле колачићи

На француском, „сабле“ значи песак, а наш десерт је колачић направљен од мрвичастог теста са чоколадом. Да бисте одржали жељену текстуру, пазите да тесто не премесите.

Рецепт: Двоструки чоколадни сабле колачићи

Гласови: 125