Колачићи са чоколадом и рузмарином

Гласови: 4

Како направити - колачићи са рузмарином и чоколадним мрвицама

Време: 1 сат и 15 минута
Сложеност: лако
Количина: 16 ком.

Мелисин рецепт за колачиће користи мноштво састојака попут шећера, брашна и чоколадних мрвица, са нотом сланог укуса захваљујући додатку сушеног рузмарина. Резултат су прозрачни, путерасти и не превише слатки колачићи. Укупна цена свих састојака у рецепту је испод 80 рубаља (закључно са 2014. годином), што га чини приступачном викенд посластицом.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

0,5 шоље (110 г) омекшалог путера
1/4 шоље шећера
0,5 кашичице млевеног сушеног рузмарина
0,5 кашичице соли
1 шоља брашна за печење
1/3 шоље чоколадних мрвица

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: рузмарин, брашно, чоколада

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 150°C (350°F). Ручним миксером умутите путер и шећер. Додајте рузмарин, со и брашно, додајући брашно четвртину шоље одједном. Умешајте чоколадне мрвице и равномерно их распоредите рукама. Обликујте тесто у куглу. Савет кувара: Ако тесто постане мекано или превише масно, охладите га 15 минута.
Разваљајте тесто на дебљину 1,5 цм и исеците га на мале правоугаонике (1,5 цм са 5 цм). Ставите га на хладан плех (не треба га подмазивати). Избоцкајте површину теста виљушком. Пеците 25 минута док не порумене. Извадите колачиће са плеха и оставите да се потпуно охладе.

Категорије:

рецепт / Свечана јела / Десерти / Колачић / Мелиса д'Арабијан

Слични рецепти