Дом Кухиње света

Светске кухиње - рецепти


По чему се разликују национална јела народа света?

Пре свега, одликују се необичним и разноврсним састојцима, чије ће оригиналне комбинације пријатно изненадити чак и најзахтевније гурмане!

Припрема код куће може бити прилично изазовна — зато имамо наш кулинарски веб-сајт, где ћете пронаћи рецепте са фотографијама корак по корак. Међу разним националним јелима, сигурно ћете пронаћи она која се лако припремају за сваку прилику, савршена за изненађење ваших гостију! Јединственост и необичност ових јела је оно што их чини тако непоновљивим и привлачним.

Свака земља чува тајне својих националних јела, а наш веб сајт их радо дели! Италијански и француски, кинески и корејски кувари неће открити нијансе својих чувених традиционалних јела. То је могуће само посетом свакој земљи и пажљивим бележењем састојака. Али чак и тада ћете бити у неповољном положају, јер су вам многи састојци непознати, а пропорције и редослед припреме су непознати. Саставили смо за вас многе националне рецепте, не кријући ништа!

Имамо само проверене, корак-по-корак рецепте са фотографијама.

Неке националне кухиње су познате по својим зачињеним јелима, друге нуде одличне слаткише, а треће су пуне тешке, масне хране. Америчка кухиња комбиновао разне стилове - енглески, индијски, шпански и италијански, КинескиПознат је не само по својим нездравим методама кувања - на пример, пржењу у дубоком уљу - већ и по својим савршено вегетаријанским салатама и дивним десертима.

Рецепти, праћени визуелним фотографијама и објашњењима, помоћи ће вам да истражите одређену националну кухињу, савладате кулинарске вештине кувара из одређене земље, или их чак и надмашите – зашто да не?! Уз нашу веб страницу, где искусни кувари деле вредне савете, можете додати нови заокрет свом стандардном менију – било да је свечани или свакодневни – и обрадовати своје госте и породицу.

Јела за тематску забаву из различитих кухиња света
Јела за тематску забаву из различитих кухиња света
Пилећа супа из различитих кухиња света
Пилећа супа из различитих кухиња света
50 дипова из целог света
50 дипова из целог света
Рецепти инспирисани националним јелима
Рецепти инспирисани националним јелима
Финска печена палачинка "Паннукакку"
239 kcal
Време: 1 сат
Сложеност: лако
Порције: 8
врхунско брашно, јаја, млеко...

Паннукаку је финска палачинка печена у рерни, слична познатијој холандској беби палачинки. За...

Кајгана са пасуљем и авокадом
1168 kcal
Време: 50 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
јаја, тортиља, канелини пасуљ, чипотле папричице, котиха сир, авокадо...

Уевос ранчерос, класични мексички доручак од пасуља и кајгане, богат је протеинима и пружа дуготрајну енергију. Његов главни...

Палачинке од ренданог кромпира пуњене шунком и сиром
1714 kcal
Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 1
кромпир, паприка, топљени сир, млади лук, авокадо, сланина...

Овај рецепт комбинује класичне доручке за ручак - омлете и кромпир - у обилан, хранљив оброк који је једноставан и...

Повртни чорба од патлиџана са кукурузном палентом
330 kcal
Време: 50 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6
Пире од парадајза, патлиџан, слатка паприка, бели лук, италијански зачини, пармезан, палента, кукурузни гриз, босиљак...

У Италији, реч „рагу“ се обично односи на густи сос од меса, али Ри Драмонд је створио верзију рагуа са поврћем која...

Палачинке од кромпира (пакоре) са јогурт сосом
249 kcal
Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6
Брашно од леблебија, спанаћ, кромпир, гарам масала, бели лук у праху, куркума, јогурт, нана, цилантро, корен ђумбира, кора лимуна...

Припремите ово укусно индијско предјело за вашу следећу кућну забаву које ће сви волети. Исецкано поврће...

Вегетаријанске ћуфте у кари сосу
991 kcal
Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8
кокосово млеко, кари паста, сок од лимете, цилантро...

Овај рецепт је погодан за било које ћуфте од поврћа, куповне или домаће, које желите. Ако су ћуфте замрзнуте,...

Вијетнамске ролнице од тофуа у пиринчаном папиру
576 kcal
Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 12
Фунчоза резанци, тофу, шаргарепа, шитаке печурке, целер, клице пасуља, мента...

Пролећне ролнице, популарна улична храна у Вијетнаму, домовини кувара Чарлса Фана, обично се праве са шкампима и свињетином. Али...

Јаја Флорентин са кремастим спанаћем и сланином за доручак
468 kcal
Време: 55 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Јаја, спанаћ, пекорино романо сир, павлака, парадајз, бели лук, мушкатни орашчић, сушена шунка, пршута...

Ово је лакша верзија јаја Бенедикт коју је направила Ђада Де Лаурентис. Традиционалну лепињу је заменила дебелом кришком великог парадајза,...

Зобена каша и чинија са јајима за доручак
370 kcal
Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 1
овсене овсене пахуљице, паста од чилија, крем сир, сусам...

Ако никада нисте пробали овсена каша са пилећим бујоном, почните са овим једноставним рецептом. Пилећи бујон, пржена јаја и...

Рибљи такоси са тилапијом салпикон
383 kcal
Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
тилапија, црвени лук, сок од лимете, зелена салата, тортиља...

Салпикон је латиноамеричко јело направљено од мешавине млевених састојака. Обично се једе у...

Тит хо трунг: вијетнамска свињетина и јаја динстана у кокосовом бујону
967 kcal
Време: 3 сата и 20 минута
Сложеност: просечан
Порције: 8
Свињетина, љута паприка, црвени лук, рибљи сос, кокосова вода, јаја...

Иако је кхо често вечерње јело које се може припремити за мање од пола сата, добија посебан преокрет током празничне сезоне. Са...

Коктел „Гимлет“ (Гимлет)
145 kcal
Време: 5 мин.
Сложеност: лако
Порције: 1
бело вино, сок од грејпфрута, џин...

Пинк Гимлет са соком од грејпфрута и француским вином Лил Роуз је мало лакши од класичне верзије коктела, пријатно...

Макарон торта
533 kcal
Време: 3 сата
Сложеност: просечан
Порције: 22
бадемово брашно, јаја, млеко, павлака...

Ако желите да импресионирате своје госте заиста изврсним десертом, послужите француску торту макарон.

Коктел Негрони
Време: 5 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8
Кампари битер, џин, вермут, Ангостура битер...

Негрони је прилично јак, умерено сладак и благо зачињен коктел, комбинација Кампарија, вермута и џина у једнаким деловима...

Коктел Црвена звезда
143 kcal
Време: 5 мин.
Сложеност: лако
Порције: 1
виски, сируп од хибискуса, сок од ананаса, сок од лимуна, ђумбир пиво...

Овај коктел од сирупа од хибискуса инспирисан је Uncle Nearest-ом, брендом у власништву црнаца...

Антипасто у чинијама од зелене салате
119 kcal
Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 16
салама, моцарела сир, проволоне сир, сопресата, паприка, маслине, винско сирће, босиљак...

Лепота овог предјела је у томе што га не морате кувати! Потребни су вам само састојци собне температуре: месо...

Салата од хоботнице
Време: 1 сат и 15 минута
Сложеност: просечан
Порције: 4
Напа купус, краставци, самбал олеке, сусамово уље, пиринчано сирће, поточарка, црвени лук, кора лимуна...

Ако имате експрес лонац, можете имати нежну и укусну хоботницу спремну за мање од пола сата. Крчкајте је у зачињеном бујону и...

Доручак од целог 30 јаја и кромпира (тигањ)
372 kcal
Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
јаја, слатки кромпир, паприке, парадајз, серано паприке, чили прах, оригано, паприка...

Овај кромпир хаш се прави у стилу чилакилеса, зачињеног мексичког јела које се састоји од густог соса који је обично...

Орасићи колачићи среће
183 kcal
Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 11
врхунско брашно, лешници, паста од чоколаде и лешника...

Колачићи среће се доживљавају више као забава него као нешто укусно. А неки, након што су добили жељени папир,...

Најбољи чоколадни мус
723 kcal
Време: 1 сат и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 4
јаја, павлака, црна чоколада, кафа...

Најбољи чоколадни мус треба да буде савршен, са богатим, благо киселкастим и не превише слатким укусом, и текстуром која...

Савршена печена ћуретина за Нову годину
Време: 4 сата и 30 минута
Сложеност: лако
Порције: 8 - 10
Ћуретина, шаргарепа, целер, рузмарин, жалфија, тимијан, лук, павлака...

Да бисте осигурали савршено сочну празничну ћурку, најбоље је купити свежу птицу, не замрзнуту. Напуните шупљину...

Паунд колач са глазуром од лимуна и лимете
524 kcal
Време: 3 сата и 45 минута
Сложеност: лако
Порције: 16
врхунско брашно, јаја, кора лимуна, газирана вода...

У овом рецепту, Ри Драмонд претвара обичан колачић у величанствену торту. Нежни, сочни колачић од фунте са нотама лимуна и лимете...

Грчки хумус у 7 слојева
504 kcal
Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 10
Паприке, чери парадајз, лимунов сок, хумус, пита чипс, краставци, фета сир, маслине Каламата...

Летња салата сложена у провидну посуду, са свим јасно видљивим шареним слојевима поврћа, може бити ваша...

Пржени зелени парадајз са ранч дресингом
736 kcal
Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Зелени парадајз, ранч дресинг, шрирача сос, прах црног лука, прах белог лука, паприка...

Нема ништа слично овим укусним прженим зеленим парадајзом у хрскавом поху од кувара Кардеа Брауна, одгајаног у Јужној Каролини.

25 најбољих рецепата за пастирску питу
25 најбољих рецепата за пастирску питу
Сеулска чинија са хрскавим свињским стомаком и киселим поврћем
Време: 8 сати и 30 минута
Сложеност: просечан
Порције: 6 - 8
Свињетина, кинески купус (Напа), кимчи, шаргарепа, корен ђумбира, млади лук, рибљи сос, лимунов сок, сусамово уље...

Свињски стомак печен на тигању у слатко-љутој глазури служи се преко куваног белог пиринча са неколико врста корејског...

Пица у сицилијанском стилу са пршутом, смоквама и балзамико сирћетом
1250 kcal
Време: 8 сати и 40 минута
Сложеност: лако
Порције: 6
Квасац, рикота сир, сушена шунка, пршута, слатка паприка, бели лук, смокве, балзамико сирће, јаворов сируп...

Уживајте у укусима аутентичне сицилијанске пице Трапани, где се мекана, хрскава кора савршено комбинује са сочним...

Свињска ребра у лепљивој глазури од хојсина
685 kcal
Време: 1 сат и 30 минута
Сложеност: лако
Порције: 8
Свињска ребра, бобице клеке, ловоров лист, цимет, јаворов сируп, шрирача сос, сусам, чили папричица, сок од поморанџе, меласа...

Свињска ребра су популарно предјело за гледање спорта. Ова ребра су из ресторана за понети који постоји...

Пита од кокоса са црвеном стрелом и кремом
1107 kcal
Време: 2 сата и 45 минута
Сложеност: лако
Порције: 8
кокосове пахуљице, пудинг од ваниле, премијум брашно, маргарин, павлака...

Ресторан „Црвена стрела“ можда споља изгледа неупадљиво, али зидови унутра причају богату причу. Окићени су...

Домаћи жути колачићи са кремом
414 kcal
Време: 3 сата и 20 минута
Сложеност: лако
Порције: 24
брашно за колаче, јаја, млеко...

„Направила сам овај десерт као свадбену торту како не би требало да се сече и како би гости могли лако да га покупе...“

Безалкохолни коктел "Лонгхорн"
563 kcal
Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 1
Ананас, сок од лимете, каранфилић, цимет, газирана пића, хабанеро паприка...

Љутину хабанеро папричице, са њеним лаганим воћним нотама, ублажава богата слаткоћа манга у овом пићу, савршеном за...

Мексички доручак са вафлама, топлим медом и чипсом
185 kcal
Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 18
Премијум брашно, млевена кобасица, јаја, павлака, паста од ваниле, смеса за вафле...

Они који воле комбинацију љутог и слатког биће одушевљени овим лудим такосима. Направљени су са белгијским вафлама са укусом ваниле...

25 најбољих рецепата за парадајз
25 најбољих рецепата за парадајз
Кнедле од кајсије
1398 kcal
Време: 1 сат и 40 минута
Сложеност: лако
Порције: 6
Кајсије, врхунско брашно, ракија, цимет...

Пробајте традиционални аустријски десерт Мариленкнодел, пореклом из долине Вахау, познате по виноградима и...

Томатиљо шакшука
470 kcal
Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Парадајз, халапењо папричице, цилантро, тортиља чипс, кукурузни чипс, лук, папричице поблано, спанаћ, јаја, павлака...

Ова шакшука користи традиционалне мексичке састојке као што су томатиљос,...

Коктел Девица Марија
61 kcal
Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Парадајз сок, целер, крем од рена, лимета, со од целера, Вустершир сос, љути сос...

Девица Мери је безалкохолна верзија коктела Крвава Мери која ће се допасти свима који је уживају...

Томахавк одресци са релишом од парадајза и зеленог парадајза
1491 kcal
Време: 2 сата
Сложеност: просечан
Порције: 4-6
Јабуково сирће, шећер, семе целера, прах сенфа, семе сенфа, куркума, ловоров лист, парадајз, зелени парадајз, халапењо папричице, паприке, лук Видалиа, купус, свињски филе, панко презле...

Томахавк одресци су свињски филеи на дугим, обрезаним костима које подсећају на секирице. Одлични...

Исцепкана свињетина: 24 најбоља рецепта за сваку прилику
Исцепкана свињетина: 24 најбоља рецепта за сваку прилику
Лазање са месним сосом и саламом
773 kcal
Време: 2 сата
Сложеност: лако
Порције: 12
Лазање, млевена кобасица, пржени парадајз, сос од меса, рикота сир, моцарела сир, пармезан сир, млевена говедина, оригано, пеперони кобасица, салама, парадајз пире...

Ова каубојска лазања је омиљено јело Трише Јервуд, коју редовно прави за породицу и пријатеље. Садржи...

Лазање од печене бундеве
473 kcal
Време: 2 сата
Сложеност: лако
Порције: 8
Лазање, бундева, црни лук, млеко, фонтина сир, моцарела сир, пармезан сир, мушкатни орашчић, жалфија...

Ова вегетаријанска лазања са печеном бундевом, кремастим бешамел сосом и мехурастим сиром је управо оно што вам треба...

62 најбољих мексичких рецепата које ћете правити изнова и изнова
62 најбоља рецепта за мексичку храну које ћете волети
Чилакилес са чипсом од кукурузне тортиље
339 kcal
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Паприка анчо, бели лук, парадајз сос, чорба, ким, јаја, кукурузни чипс, тортиља чипс, ротквице, црвени лук, цилантро, котиха сир...

Почастите своју породицу овим укусним доручком инспирисаним Мексиком. Чиликилес се обично припрема за доручак и то је јело направљено од...

31 најбољи рецепт за такосе за било коју ноћ у недељи
31 најбољи рецепт за такосе за било коју ноћ у недељи
Лазање болоњезе са млевеним месом и полентом
1230 kcal
Време: 8 сати и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 8
Млевена говедина, полента, пасирани парадајз, шаргарепа, оригано, босиљак, мушкатни орашчић, тимијан, парадајз пире, моцарела сир, проволоне сир, млеко...

Лазање без глутена? Лако је! И нећете морати да трчите до продавнице тражећи посебне резанце за лазање без глутена.

20 најбољих рецепата за салсу
20 најбољих рецепата за салсу
Лазање са млевеним месом и бешамел сосом
1149 kcal
Време: 2 сата и 30 минута
Сложеност: лако
Порције: 8
Лазање, млевена кобасица, млеко, мушкатни орашчић, тимијан, целер, ловоров лист, црни бибер, моцарела сир, пармезан сир, бело вино...

Најбоља бела лазања се прави са слојевима нежних резанаца, болоњезеом од белог меса, кремастим бешамелом и пуно моцареле...

Лазање са млевеним месом са фарме
601 kcal
Време: 55 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8
паста за лазање, млевено говеђе месо, маринара сос, балзамико сирће, моцарела сир, пармезан сир, рикота сир...

Сви воле лазање. То је савршено јело за храњење гомиле, посебно када правите заједнички оброк. Али...

Претходно Следеће

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 212



Навигација

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране