Рецепти латиноамеричке кухиње

Уевос ранчерос, класични мексички доручак од пасуља и кајгане, богат је протеинима и пружа дуготрајну енергију. Његов главни...

Салпикон је латиноамеричко јело направљено од мешавине млевених састојака. Обично се једе у...

Ова шакшука користи традиционалне мексичке састојке као што су томатиљос,...

Девица Мери је безалкохолна верзија коктела Крвава Мери која ће се допасти свима који је уживају...

Томахавк одресци су свињски филеи на дугим, обрезаним костима које подсећају на секирице. Одлични...

Почастите своју породицу овим укусним доручком инспирисаним Мексиком. Чиликилес се обично припрема за доручак и то је јело направљено од...

Ако волите класичан, киселкаст виски саур са лаганом, прозрачном пеном, пробајте ову сланију верзију са...

Ови вегетаријански такоси користе разне боје карфиола, које им, заједно са микрозеленилом, дају...

Ово јело су у Бразил донели португалски колонизатори у 16. веку. У почетку, да би пиринач добио карактеристичну жуту боју...

Мичелада је освежавајући мексички коктел направљен од пива, парадајз сока, љутог соса и разних зачина.

Која је тајна невероватног укуса фахитаса? Нежно, укусно месо! За овај врхунски рецепт, Тајлер Флоренс маринира...

За разлику од већине других рецепата са жутим пиринчем, ова верзија са Филипина (бивше шпанске колоније) је најсличнија...

Са само три састојка, можете направити укусно, протеинима богато јело које ће волети и одрасли и деца. Мексикански...

Чампурадо је слатка мексичка врућа чоколада која је згушњена кукурузним брашном и служи се као десерт сама или као...

Свако острво на Западним Индијама има свој јединствени приступ свечаном кремастом пунчу. Ова верзија тринидадског божићног коктела...

Укусним тамалесима није нужно потребно месо као фил. Уз праву комбинацију поврћа и зачина, вегетаријански тамалеси...

Тајлер Флоренс динста говеђу плећку у парадајз сосу са ароматичним зачинима док не омекша и не буде лака за...

Чимичанге су специјалитет мексичког града Соноре. Такође су постале популарне у текс-мекс кухињи у...

Постоји хиљаду рецепата за чили кон карне, али овај је заиста најистакнутија, апсолутно класична верзија. Његова...

Овај рецепт од Ри Драмонд спаја италијанску и мексичку кухињу. Запањујућа комбинација лазања и енчилада, или лазања...

Овај бурито од пасуља, чориза, карфиола и сира је пун влакана и протеина, што га чини савршеним филом,...

Богати чили кон карне (или једноставно чили) се пече од разних врста млевеног говеђег меса и мноштва зачина, укључујући...

Ова густа, кремаста парадајз чорба је звезда индијске пијаце Тесуке. Тортиља чорба са пијаце Тесуке Вилиџ сматра се најбољом...

Ови хрскави тексашки пециви са кремастим филом од козјег сира очараваће све својим невероватним укусом и текстуром...

Ова укусна, топла парадајз чорба је прожета зачињеним укусима и дашком дима од чипотле папричица у адобо сосу. Послужите...

Необично предјело за кућне забаве. Шпанска хладна гаспачо супа, преливена текилом, служи се у чашама за мартини са...

Чилакилес је мексичко јело које се обично прави од устајалих тортиља чипсова, али у овој брзој верзији од Жан Лемелин, ви...

Севиче је предјело од сирових морских плодова маринираних у соку цитруса. Пробајте ове капе мариниране у...

Коктел је брзо постао хит у новом ресторану кувара Ричарда Сандовала, Длења, у Вашингтону. „Тамаринд може бити...“

Ово је гвакамоле од кувара Џефа Росмана. Његов ресторан, Тера, налази се у срцу Калифорније, где се производи најфинији...

Зачин за тако не само да украшава ивицу чаше, већ и додаје пикантну, зачињену ноту маргарити. Припремите...

Направите укусне такосе у великој тепсији. То је згодно када немате времена да саставите сваку појединачну порцију. Само...

Дајте овим фахитама од пилетине, шитакеа и кукуруза слатки и киселкасти укус додавањем халапења и меда у маринаду од пилећих прса.

„Пошто је говеђи језик незаслужено заборављени део говедине, одлучио сам да га скувам у једном од најпопуларнијих јела: такосима. У...“

Слатке мексичке тамале (tamales dulces) могу бити диван начин да завршите оброк или започнете викенд ако...

Карнитас је свињетина која се користи у мексичкој кухињи за прављење такоса, буритоса, сендвича и других...

Тиквице и бундева нису баш популарни састојци у мексичким фахитама, али лети, када овог поврћа има у изобиљу, они...

Основа за овај десерт је направљена од уситњених и пресованих Марија колачића и пилончила (шећера од трске), који...

Свињски котлети са костима се намачу у укусном саламури, а затим увијају у крупне презле...

Комбинација ананаса, кахете (карамела од козјег млека) и сира даје овим мексичким пецивима сложен слатко-слани укус.

Постоји много рецепата за освежавајуће пиће хорчата, а ова мексичка верзија је једна од најједноставнијих. Само треба да потопите...

Да бисте импресивно послужили кесадиље, направите их од малих тортиља и сложите их као појединачне колаче, наизменично ређајући слојеве тортиља,...

Медени чипотле пасуљ даје овом буриту укусан укус са слатким и димљеним нотама. Помешајте их са исецканим...