Кесадиља са слатким чилијем
Гласови: 1
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 566, укупне масти 38 Г., засићене масти 16 Г., протеини 31 Г., угљени хидрати 26 Г., влакна 4 Г., холестерол 110 мг, натријум 298 мг, шећер 3 Г.
Калорије 566, укупне масти 38 Г., засићене масти 16 Г., протеини 31 Г., угљени хидрати 26 Г., влакна 4 Г., холестерол 110 мг, натријум 298 мг, шећер 3 Г.
Да бисте импресивно послужили кесадиље, направите их од малих тортиља и сложите их као појединачне колаче, наизменично ређајући слојеве тортиља, месног соса, ренданог сира и парадајза. Слатки чили ранч дресинг додаје запањујући укус. Додајте мало дресинга у месни сос, а остатак ставите на сто да свако прелије своју порцију.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1/4 шоље дресинга за слатки чили са ранч сосом из Хиден Валија
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 средњи жути лук, исецкан
- 450 г млевеног говеђег меса
- 8 кукурузних тортиља, пречника 15 цм.
- 1 шоља ренданог чедара или пепер џека
- 1 парадајз, исечен на комаде
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: млевена говедина, тортиља, парадајз, чедар сир, ранч сос
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте рерну на 200°C.
- Загрејте уље у тигању на средњој ватри. Додајте лук и кувајте 5-7 минута, или док не омекша. Додајте млевено говеђе месо и кувајте 7-10 минута, разбијајући грудвице дрвеном кашиком, док не престане да буде ружичасто или док унутрашња температура не достигне 71°C.
- Пребаците смесу од меса у велику посуду и оставите да се мало охлади. Додајте ранч дресинг и промешајте да се сједини. Ставите једну тортиљу на плех обложен папиром за печење или намазан подмазаним месом. Преко ставите четвртину говедине. Преко ставите другу тортиљу, четвртину сира и парадајз.
- На исти начин саставите још три кесадиље.
- Пеците 7-10 минута, или док тортиље не постану хрскаве, а сир се не отопи. Послужите одмах. По жељи прелијте додатним ранч дресингом. Остатке одмах пребаците у посуду и ставите у фрижидер. Не остављајте кесадиље на пулту дуже од 2 сата (или дуже од 1 сата ако је температура изнад 32°C).
Категорије:
Слични рецепти
