Време: 50 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6 - 8

Пилећа кесадиља - детаљан рецепт.

Састојци:

Кесадиља

• 1 шоља исецкане куване пилетине (око 80 г)
• 12 кукурузних тортиља
• 100 г сира, танко исеченог
• 1 кашика сецкане кисело кисело халапењо папричице
• 50 г путера

Свеж прелив од салсе

• 500 г парадајза
• 1/4 малог црвеног лука
• 2-3 кашике сецканог цилантра
• Љути сос, на пример сос од зеленог чилија (1/2 кашичице)
• 1 авокадо, преполовљен и танко исечен

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

пилетина, тортиља, сир, парадајз, халапењо паприка, Авокадо, чили сос, црвени лук, цилантро

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Ставите 6 тортиља на радну површину и распоредите сир, халапењо папричице и пилетину по тортиљама. Најбоље је оставити око два и по центиметра простора од ивице тортиље како би се сир отопио. Преко ставите преостале тортиље и лагано притисните.
  
  Отопите 1 кашику (15 г) путера у малом тигању. Пажљиво ставите кесадиљу у тигањ и пржите, окрећући једном, док не порумени и не почне да се појављују фина мехурића са обе стране, укупно 4 до 5 минута.
Корак 2
• Поновите са преосталим кесадиљама, бришући тигањ између пржења ако уље загори.
  
  Припремите преливДок се тортиље прже, исеците парадајз и изрендајте га на крупној страни рендета, без рендања коре. Такође изрендајте црни лук и исецкајте цилантро. Додајте љути сос и со по укусу.
  
  Исеците кесадиље на 4 кришке помоћу секача за пицу или обичног ножа и послужите са салсом и авокадом.
  
  Рецепт кесадиље са шунком и салса од пасуља.

Гласови: 3