Дом » рецепт » Пекара Домаћи хлеб
 

Рецепти за домаћи хлеб


Да бисте почастили своју породицу нечим укусним, понекад је довољно испећи домаћи хлеб, за то је довољно проучити рецепти са фотографијама, који ће вам показати како да брзо направите своје омиљене пецива, додајући им разноликост за сваки дан. Штавише, неће вам бити потребни никакви посебни апарати за печење домаћег хлеба — можете га пећи у рерни или у спором шпорету. Научићете како да печете не само бели хлеб, већ и ражени и тамни хлеб, додајући мекиње, ким, суво грожђе, орашасте плодове, суве шљиве и друге зачине или сушено воће. Када научите како да печете хлеб код куће, моћи ћете да послужите свеже печена јела сваки пут.




Аутор:
Ролнице од црвеног сомота са циметомПрегледи: 3.862

Коришћење куповне смесе за колач од црвеног сомота у овом рецепту за квасне ролнице са циметом скраћује време месења и дизања, тако да ћете добити топле ролнице које имају укус вашег омиљеног колача.

врхунско брашно, цимет, смеђи шећер, крем сир...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 601
Категорије: Пекара, Пите, Хлеб, .
Аутор:
Фокача са поврћемПрегледи: 2.300
Садржај рецепта:

„Захваљујући интернету, открила сам свој нови омиљени уметнички медијум: поврће!“, дели Моли Је. „А платно за моју креативност постало је жвакаво, слано тесто за хлеб, натопљено у...“

тесто са квасцем, фокача хлеб, премијум брашно...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Пица у сицилијанском стилу са пршутом, смоквама и балзамико сирћетомПрегледи: 2.467

Уживајте у укусима аутентичне сицилијанске пице Трапани, где се мекана, хрскава кора лепо слаже са сочним филом, а слани комадићи пршуте допуњују контраст...

Квасац, рикота сир, сушена шунка, пршута, слатка паприка, бели лук, смокве, балзамико сирће, јаворов сируп...
Време: 8 сати и 40 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 1250
Аутор: - кулинарски писац
Хлеб од целог зрна са грожђемПрегледи: 1.160

Хлеб од целог зрна са циметом и грожђицама богат је влакнима и антиоксидансима. Ели Кригер такође додаје мед у тесто. За разлику од шећера, мед је нерафинисани заслађивач, што хлеб чини...

Интегрално брашно, цимет, суво грожђе, млеко у праху, брашно за хлеб, мед, јаја...
Време: 4 сата и 15 минута Сложеност: лако Количина: 2 векне Калоријски садржај: 318
Категорије: Пица, Пекара, Пите, Хлеб, .
Аутор:
Вишезрнасто тесто за пицуПрегледи: 1.280

Нису сви производи од више житарица које видите у продавницама једнаки. У ствари, већина њих је направљена од рафинисаног белог брашна. Ово тесто је направљено од белог...

Интегрално брашно, булгур, киноа, ланено семе, семе сунцокрета, мед...
Време: 3 сата и 10 минута Сложеност: лако Количина: 450 г теста за пицу Калоријски садржај: 290
Аутор:
Ћурећи хлеб са квасцемПрегледи: 590

Овај хлеб у облику ћурке биће прелеп додатак вашој трпези за Дан захвалности или било коју другу јесењу празничну трпезу. Ова ћурка ће сигурно више импресионирати ваше госте него сама печена птица.

врхунско брашно, јаја, млеко, павлака...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 10
Аутор:
Пита од квасног теста са млевеним месом, жалфијом и поврћемПрегледи: 850
Садржај рецепта:

За оне који не воле гњецав надев од хлеба са живином, али ипак уживају у угљеним хидратима, овај рецепт комбинује све укусе надева од хлеба за ћуретину. Пита се благо кува на пари...

врхунско брашно, млевена свињетина, црни лук, целер, жалфија, першун...
Време: 4 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 460
Категорије: Пекара, Пите, Хлеб, .
Аутор:
Фокача са рузмарином и маслинамаПрегледи: 738

Фокача је једноставан италијански хлеб који се може зачинити било чиме, чак и само маслиновим уљем и морском сољу. У овом рецепту, Валери Бертинели је одлучила да мало...

фокача, хлебно брашно, квасно тесто, маслине, рузмарин...
Време: 3 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 339
Аутор:
Паркер Хаус лепиње са квасцем и млекомПрегледи: 877

Златне, прозрачне Паркер Хаус лепиње са пријатном кремастом аромом представљају диван додатак корпи са хлебом на вашем празничном столу. Можете их припремити унапред и испећи...

тесто са квасцем, млеко, јаја...
Време: 3 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 24 Калоријски садржај: 288
Категорије: Главна јела, Пекара, Хлеб, .
Аутор: - кувар
Кромпир хлеб са рузмарином и белим лукомПрегледи: 1.253

„Научио сам радости додавања кромпира у хлеб док сам живео у долини Напа“, сећа се Даф Голдман. „Зато ме укус и арома увек подсећају на то магично место, али можете...“

брашно за хлеб, кромпир, бели лук, тесто од квасца, рузмарин...
Време: 5 сати и 30 минута Сложеност: просечан Количина: 2 округла хлеба Калоријски садржај: 340
Аутор: - кулинарски писац
Пица са кобасицом и сиром (пица ролнице) у тигањуПрегледи: 1 193

Ри Драмонд прави ово предјело користећи исту технику као и своје чувене ролнице са циметом, али уместо слатког фила, пуњено је свим посластицама које волимо код италијанске пице: парадајз сосом, мало...

Тесто са квасцем, маринара сос, моцарела сир, пармезан сир, пеперони кобасица, маслине, слатка паприка, песто сос, бело вино, парадајз пире, босиљак...
Време: 2 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 709
Аутор: - кулинарски писац
Палачинке од целог зрна са јабуком и орасима у јаворовом глазуриПрегледи: 921
Садржај рецепта:

Укусне и здраве палачинке су баш оно што треба за касни недељни доручак. Направљене од мешавине универзалног и интегралног пшеничног брашна, заслађене су јабуком и медом...

Интегрално брашно, јаја, јогурт, кефир, млеко, јаворов сируп, мед, семе бундеве, пшеничне клице, сусам, бадеми...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 494
Колачићи од дугмади са циметом и шећеромПрегледи: 869

Ови колачићи ће решити вашу дилему шта да радите са преосталим тестом. Али будите спремни да ће ваша породица полудети за њима и да ћете морати да умесите нову туру теста само за њих. Уместо тога...

врхунско брашно, маргарин, цимет...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 30
Аутор:
Поклон кутија јестивих крекера од сираПрегледи: 732

Ови преслатки јестиви божићни поклони направљени су од хрскавих домаћих крекера. Свака кутија садржи издашну порцију сирног намаза, савршеног за умакање разних грицкалица, укључујући...

Вишенаменско брашно, јабуково сирће, крекери, јаја, сенф у праху, паприка, куркума, крем сир...
Време: 3 сата и 30 минута (укључујући време хлађења теста) Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 2364
Витушке лепиње са шећером, орасима и циметом направљене од квасног тестаПрегледи: 969

Ове декадентне ролнице са циметом преливене су богатом глазуром од крем сира и пуњене богатим, зачињеним филом од орашастих плодова и тамносмеђег шећера. Заљубићете се! Ове ролнице су једноставне...

Премијум брашно, ораси, смеђи шећер, цимет, крем сир, шећер у праху, млеко...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 525
Аутор: - кувар
Поуздани рецепт за поповереПрегледи: 1.286

Са овим једноставним рецептом корак по корак са фотографијама, ваши поповери ће увек бити златни и пахуљасти. Ови поповери који се лако праве су савршени за доручак, ручак или вечеру. Захваљујући...

врхунско брашно, млеко, јаја...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 129
Аутор:
Слатка пита „витушка“ са филом од јабука и циметаПрегледи: 931

Ова огромна ролница са циметом, обликована као пита, за осам порција, је укусна и сочна. Сигурно ће одушевити ваше госте на забави. Јабука је прилично...

Универзално брашно, млеко, јаја, екстракт ваниле, јабуке, џем од јабука, крем сир, шећер у праху...
Време: 3 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 854
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Ролнице са поморанџом и циметомПрегледи: 963

Овај једноставан рецепт додаје неочекивани цитрусни заокрет класичном топлом укусу ролница са циметом. Кора поморанџе и свеже цеђени сок се додају и у тесто и у глазуру за...

врхунско брашно, млеко, кора поморанџе, сок од поморанџе, смеђи шећер, цимет, шећер у праху...
Време: 2 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 722
Укусне лепљиве лепињеПрегледи: 774

Оно што ове лепиње чини тако укусним је лепљива, путераста глазура која се упија у врућу мрвицу, чинећи их посебно сочним и слатким. Лепиње се пеку директно у глазури. Након...

Премијум брашно, млеко у праху, јаја, мед, кукурузни сируп, пекани, смеђи шећер, цимет...
Време: 5 сати и 15 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 665
Аутор: - кулинарски писац
Лепиње са филом од поморанџеПрегледи: 864
Садржај рецепта:

Ове лепиње су тако слатке и сочне захваљујући неочекиваном састојку: конфиту од поморанџе у филу! Глазура се такође прави од коре поморанџе и свеже цеђеног сока,...

врхунско брашно, млеко, тесто од квасца, џем од поморанџе, смеђи шећер, кора поморанџе...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 48 Калоријски садржај: 166
Божићне ролнице са циметом за јутроПрегледи: 794

Ове слатке ролнице са циметом свакако можете пећи у било које доба године, али су посебно укусне на божићно јутро. Шта их чини тако посебним? То је невероватан фил од грожђица и...

врхунско брашно, јаја, млеко, тесто од квасца, смеђи шећер, пекани, цимет, суво грожђе...
Време: 4 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 535
Аутор: - кулинарски писац
Ролнице са циметом и глазуром од кафе и јавораПрегледи: 693

Ове укусне ролнице са циметом су сан за доручак. Пухасте и укусно лепљиве, направљене су од теста са квасцем и преливене шећерном глазуром са кафом и екстрактом јавора. Оне...

врхунско брашно, млеко, тесто од квасца, шећер у праху, цимет, екстракт јавора, кафа...
Време: 2 сата и 35 минута Сложеност: просечан Порције: 46 Калоријски садржај: 361
Домаће пице са багелом и поврћемПрегледи: 825
Садржај рецепта:

Ове мини пице на домаћим крофнама су савршена посластица за дечију забаву. Украшене су поврћем у облику веселих лица и савршене су величине за децу...

Ђеврек, премијум брашно, тесто за квасац, сос за пицу, моцарела сир, банана паприке, маслине, грожђе парадајз, броколи...
Време: 8 сати и 40 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 491
Аутор:
Мекане переце са јабуком и карамеломПрегледи: 799

Ове мирисне мекане переце су прожете дивним јесењим укусом карамелизованих јабука. Сецкане слатке и киселкасте јабуке се додају директно у слатко тесто са квасцем од којег се переце формирају. Готове...

врхунско брашно, тесто од квасца, јабуке, цимет, смеђи шећер, шећер у праху, павлака...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Количина: 6 переца Калоријски садржај: 458
Вишенаменска мешавина за печење колачића и мафинаПрегледи: 1 207

Рецепт за свестрану смесу за самонарастање теста за печење енглеских колачића, америчких кекса и мафина. Сада не морате да устајете прерано да бисте испекли било шта...

врхунско брашно, шећер, прашак за пециво...
Време: 10 мин. Сложеност: лако
Категорије: Пекара, Хлеб, Предјела, Месо, .
Аутор: - угоститељ
Домаћи пуњени хлебПрегледи: 711

Гај Фиери је овај пуњени хлеб назвао по популарној варијанти покера, Тексас Холдему. Пуњен говедином, карамелизованим луком, печеним паприкама, сланином и сиром, он...

Говедина, паприка, хаварти сир, премијум брашно, чипотле паприка у адобо сосу...
Време: 4 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Аутор:
Домаћи хлеб са мирођијомПрегледи: 621

Домаћи свеж хлеб са хрскавом корицом је најбоља посластица коју можете дати својој породици. Не треба вам машина за хлеб да бисте га направили. Можете га пећи у рерни у посуди за хлеб. Додајте...

Хлебно брашно, семе коморача, семе копра, пшеничне клице, меласа, мед, сусам...
Време: 4 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 2301
Аутор: - кувар
Слатке свеже фетучинеПрегледи: 731

Слатка паста је савршена за доручак. Обожаваће је и љубитељи слаткиша и деца. Припремите свежу пасту фетућине према рецепту Ђаде Де Лаурентис, скувајте је и прелијте слатким, кремастим...

врхунско брашно, јаја, лешници, кора поморанџе, мед...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 953
Аутор:
Лепиње са љутим пилећим филомПрегледи: 1.022
Садржај рецепта:

Ови пилећи лепињици су слични лахмаџуну, хрскавој турској лепињи пуњеној млевеним месом и поврћем. И основа и фил се могу направити унапред, што их чини практичним ако кувате за цело...

Млевено пилеће месо, ким, цимет, парадајз пире, алева паприка, лимунов сок, пшеничне тортиље, паприка, јогурт...
Време: 3 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 824
54 рецепта за домаћи хлеб које свако може да направи

54 рецепта за домаћи хлеб које свако може да направи

Да ли вас плаши помисао на рад са квасцем? Бринете се око правилног мерења, мешања и месења теста? Не брините! Пратите ове проверене кораке.

Категорије: Пекара, Пите, Хлеб, .
Аутор:
Рамазан-пидеПрегледи: 1.098

„Овај турски хлеб се обично једе током месеца Рамазана, али ја га печем током целе године“, дели Шади Хасанзаде Немати. „Овај лепиња се лако прави, а тесто чак не морате ни месити ручно...“

врхунско брашно, јогурт, млеко, сусам...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 293
Категорије: Пекара, Пите, Хлеб, .
Аутор:
Алу ротиПрегледи: 1.041

Ови мекани, танки и укусни кромпир роти се лако праве, божанствено су укусни и савршени за доручак, ручак или вечеру. Приликом мешања теста, важно је да не додајете воду. Иако...

кромпир, роти...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 15 Калоријски садржај: 107
Категорије: Пекара, Пите, Хлеб, .
Аутор:
Манакиш са сиромПрегледи: 1 116
Садржај рецепта:

„Манакиш са сиром је блискоисточни хлеб преливен ренданим акави сиром, који је сличан италијанској моцарели“, каже Јумина Џавад. „Мајка ме је научила како да направим овај либански манакиш...“

врхунско брашно, сир...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 429
Категорије: Пекара, Пите, Хлеб, .
Аутор:
Барбари хлебПрегледи: 1.035
Садржај рецепта:

Ништа не може да се мери са аромом свеже печеног барбарија! Овај класични персијски хлеб је уобичајен широм Ирана и обично се служи за доручак са сиром,...

врхунско брашно, сусам...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 275
Категорије: Пекара, Хлеб, Пите, лепиње, .
Аутор:
Палачинке од квасца са зеленим лукомПрегледи: 493

Ове палачинке са квасцем су пахуљастије и веће од обичних палачинки пржених у тигању. Моли Је је била импресионирана када је наручила зелене палачинке у једном ресторану у Бруклину...

хлебно брашно, млади лук, сусам...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 678
Аутор:
Сендвичи за доручак са кромпиром и кромпиромПрегледи: 774

Моли Је прави кромпирове кромпириће за ове сендвиче од нуле. Добијене лепиње су пахуљасте и укусно мекане, савршене за замрзавање, сечење за брзо јутарње уживање.

јаја, сланина, лепиње за сендвиче, кромпир...
Време: 8 сати и 55 минута Сложеност: лако Порције: 9 Калоријски садржај: 1132
Аутор:
Милкшејк од јагода са преливом од кексаПрегледи: 618

Основа овог величанственог милкшејка је брзи домаћи џем, који се додаје самом пићу, дајући му нежну ружичасту нијансу и пријатан укус, а служи и као светао прелив када...

јагоде, млеко, сладолед од ваниле...
Време: 3 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Хлеб, Десерти, Воће, Торте, .
Аутор:
Колач од јагода у чашиПрегледи: 659

Ако већ имате готове кексиће, овај десерт је невероватно једноставан за прављење. Измрвите их на дно чаше или тегле, поспите јагодама маринованим у лимуну...

самоникло брашно, јагоде, лимунов сок...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 1165
Аутор:
Француски тост са филом од јагода и кремеПрегледи: 548

Испеците Моли Јехову ароматичну домаћу халу са соком од поморанџе. Укусна је истог дана, а следећег дана, када се мало осуши, прави диван француски тост. У...

Хала, крем сир, џем од јагода, сок од поморанџе, кондензовано млеко...
Време: 3 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 2
Аутор:
Парене лепиње са бифтеком и сосом од кикирикијаПрегледи: 538

„Волим куване лепиње на пари због њихове текстуре и благо слатког укуса“, ​​дели Моли Је. „Овај рецепт је инспирисан укусним лепињама са одресцима које сам јела давно у Хонг Конгу. Служиле су се...“

Говедина, самбал олек, сос од кикирикија, кисели краставац, лепиње за сендвич...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 911
Аутор:
Пецива за вечеру која се раздвајају у машини за хлебПрегледи: 476

Ово је савршен рецепт за кифлице за заузете домаћице: машина за хлеб меси и пече тесто. Све што треба да урадите је да брзо обликујете кифлице усред циклуса. Путер са зачинским биљем додаје...

брашно за хлеб, млеко, бели лук, босиљак...
Време: 4 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 16 Калоријски садржај: 202
Аутор:
Хлеб са циметом и грожђицама у машини за хлебПрегледи: 1.024
Садржај рецепта:

Хлеб са циметом и сувим грожђем је савршен за доручак, десерт или као ужина током дана, а толико га је лако направити у машини за хлеб да бисте могли бити у искушењу да испечете векну...

брашно за хлеб, цимет, суво грожђе...
Време: 4 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 310
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Аутор:
Најбољи ражени хлебПрегледи: 765

Овај рецепт ће произвести хлеб са благим укусом ражи, благом нотом киселог теста и савршеном текстуром за обилни сендвич. Пшенични глутен даје хлебу структуру и омогућава бољи...

ражени хлеб, хлебно брашно, ким...
Време: 4 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 244
Категорије: Пекара, Пите, Хлеб, .
Аутор:
Фокача у машини за хлебПрегледи: 1.393
Садржај рецепта:

Упркос сложеној текстури и укусу, овај хрскави, слани и савршено сочни хлеб је изненађујуће лако направити. Једноставно додајте све састојке у машину за хлеб и сачекајте да се циклус теста заврши.

тесто од квасца, брашно за хлеб, рузмарин, чери парадајз...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 272
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Аутор:
Бели хлеб у апарату за хлебПрегледи: 626

Понекад су најједноставнији рецепти најбољи, а то је дефинитивно случај са овим укусним хлебом. Све што вам је потребно је машина за хлеб и неколико лако доступних састојака, што овај рецепт чини...

брашно за хлеб, млеко у праху...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 192
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Аутор:
Хлеб од целог зрна у машини за хлебПрегледи: 1 147

Да ли волите укус и свежину домаћег интегралног хлеба, али вас плаше компликовани рецепти? Аутоматска машина за хлеб би била одлична куповина! Елиминише потребу за мешењем, дизањем теста и...

тесто од квасца, брашно од целог зрна...
Време: 3 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 238
Аутор:
Роти са џерк лососом и киселим љутим папричицамаПрегледи: 1.689

Овај рецепт је инспирисан кулинарским традицијама два карипска острва – Јамајке и Тринидада. Лосос се пече у љутој пасти од џерка и служи на ротију са киселим поврћем. Ово јело је такође...

Лосос, паприка, корен ђумбира, алева паприка, зачин за џерк, паприка, роти, ги...
Време: 8 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 1019
Категорије: Пекара, Пите, Хлеб, .
Аутор:
Питивје „Сунцокрети“ са печеним поврћемПрегледи: 446

Питивије се традиционално прави са два слоја лиснатог теста, са слатким или сланим филом између њих. Површина пите је обично украшена спиралним узорком направљеним резовима ножем, али ово...

лиснато тесто, бундева, паприка, жалфија, спанаћ, куркума...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 234
Категорије: Главна јела, Пекара, Хлеб, .
Аутор:
Недељни хлебПрегледи: 499

Овај једноставан хлеб не захтева машину за хлеб или посебан плех. Прави се само од квасца, брашна, соли и мало меда за суптилни укус. Хлеб се формира директно на плеху. Подмажите га...

тесто са квасцем...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 317
Аутор:
Сендвичи са роштиљ говедином и кимом са купусомПрегледи: 502

Овај рецепт за роштиљ прса је инспирисан јелом моје мајке, говеђим прсом на јеврејски начин динстаним у црвеном вину. Сос комбинује укусе мог омиљеног роштиљ соса (слатког!) и динстаног меса...

Говедина, бели купус, роштиљ сос, дижон сенф, ким, квасно тесто...
Време: 5 сати и 45 минута Сложеност: лако Порције: 8

Назад Напред
Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране