Рецепти за домаћи хлеб


Категорије: Пекара, Хлеб, .
Ирски сода хлебПрегледи: 6.715

Прављење хлеба без квасца траје 2-3 минута за месење и 20-30 минута за печење. И наравно, овај рецепт може постати још један спас. Веома је забавно експериментисати са...

врхунско брашно, јогурт, сода хлеб...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 1 округли хлеб
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Аутор: - кулинарски писац
Ирски сода хлеб са рибизламаПрегледи: 8.977

Детаљан рецепт са фотографијама.

врхунско брашно, кора поморанџе, јаја, јогурт, рибизле, сода хлеб...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Количина: 1 векна Калоријски садржај: 205
Аутор: - кувар
Пица БјанкаПрегледи: 10.497

Са Ђадиним тестом посутим крупном сољу и свежим тимијаном, нећете ни помислити на сир. Ова једноставна пица, коју фанови називају „апсолутно укусном“ и „сигурним победником“,...

тесто од квасца, тимијан...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 221
Аутор: - кувар
Арапска пита са џепомПрегледи: 13.697

Да бисте направили тесто, биће вам потребан активни суви квасац, шећер, топла вода и брашно са високим садржајем глутена. Оставите тесто да нарасте 1 сат и 30 минута; током овог времена, влага ће убрзати...

пита, тесто од квасца, брашно за хлеб...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: просечан Количина: 8 пита хлебова
Пита од целог зрнаПрегледи: 21.928

Свежа домаћа пита (направљена од 1:1 брашна од врхунског и интегралног пшеничног брашна) је лако припремљиво и укусно пециво са џепом. Пита се најбоље пече на посебном...

врхунско брашно, брашно од целог зрна, тесто од квасца, нутритивне вредности...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Количина: 16 пита од по 20 цм.
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Хлеб од бундеве са јабуковим сирћетом, сувим грожђем и орасимаПрегледи: 5.773

Овај хлеб комбинује богати пире од бундеве са јабуковим сирћетом, сувим грожђем и хрскавим орасима. Прави укусну дуплу порцију хлеба.

Пире од бундеве, смеђи шећер, јаја, премијум брашно, цимет, суво грожђе, ораси, јабуково сирће...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 2 векне
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Аутор: - познати кувар
Хлеб од бундеве са семенкамаПрегледи: 9 257

Овај популарни и лаки за прављење хлеб, заснован на рецепту Алтона Брауна, може се испећи као једна векна или као неколико мафина. У сваком случају, добићете укусан...

бундева, семе бундеве, јаја, врхунско брашно, екстракт ваниле, цимет...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Количина: 1 векна Калоријски садржај: 205
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Аутор: - познати кувар
Хлеб од тиквицаПрегледи: 4.918

Мирисни цимет и мушкатни орашчић додају топлину и софистицираност једноставном рустичном хлебу Пауле Дин, који садржи рендане тиквице и сецкане орахе.

Вишенаменско брашно, јаја, тиквице, ораси, пекани, мушкатни орах, цимет...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 2 векне
Аутор: - угоститељ
Најбрже тесто за пицуПрегледи: 11.299

Могло би се рећи да Гај Фијеријев миксер обавља већину посла у припреми овог једноставног теста. Он прави тесто са обичним универзалним брашном и пече га у рерни док не порумени...

Премијум брашно, квасно тесто, пармезан, моцарела сир, бри сир, маринара сос, балзамико сирће, сушена шунка, панчета, пилетина, рузмарин, ананас, јабуке...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Количина: 2 велике пице (4 мале)
Категорије: Пекара, Пите, Хлеб, .
Кукурузни и пшенични хлебПрегледи: 6.540

Кукурузни хлеб има дугу традицију укорењену у америчкој историји, мада је данас његов рецепт веома популаран у многим земљама широм света. Једна од предности...

брашно, кукурузно брашно, кисело млеко, јаја, кукурузни хлеб...
Време: -- Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Италијански хлеб са пеперонијемПрегледи: 8 281

Пеперони хлеб је класичан аперитив који се служи у италијанским домовима. Овде се слободно прилагођавају количини пеперонија (салами) и сира, користећи састојке на основу личних преференција...

брашно за хлеб, брашно, млеко, оригано, моцарела сир, чедар сир, пармезан сир, пеперони кобасица...
Време: -- Сложеност: просечан Количина: 20 кришки
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Пивски хлеб са сланином и чедар сиромПрегледи: 6 306

Дефинитивно постоје неке ствари на овом свету које се боље слаже са другима. Било која комбинација хлеба, сира и сланине је подједнако дивна. А знате ли шта се добро слаже са сланином и сиром? Пиво. Сасвим...

брашно, чедар сир, светло пиво, сланина...
Време: -- Сложеност: лако Количина: Један век
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Јеврејски ражени хлебПрегледи: 12.880

Ова верзија јеврејског раженог хлеба потиче из Русије, али је била популарна у Украјини и Литванији. Није тако лаган и пахуљаст као већина комерцијалних векни, већ...

брашно, ражено брашно, ким...
Време: 1 сат и 30 минута Сложеност: просечан Количина: 2 мала хлеба
Јапански хокаидо млечни хлебПрегледи: 233.570
Садржај рецепта:

Хокаидо млечни хлеб се прави техником Танг Јун, која подразумева загревање дела брашна и течности на приближно 65°C, што резултира...

брашно, млеко, млеко у праху, јаја...
Време: -- Сложеност: просечан
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Кромпир хлебПрегледи: 18.047

Кромпир хлеб, као што му име каже, је врста хлеба чији су главни састојци пшенично брашно и кромпир. Рецепти за прављење хлеба могу варирати од...

кромпир, брашно, павлака, сланина, млади лук...
Време: -- Сложеност: просечан Количина: 2 мала хлеба или један велики хлеб
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Италијански сеоски хлебПрегледи: 13 172
Садржај рецепта:

Италијански сеоски хлеб је познат по својој жвакавој и грубој текстури, што га чини идеалним за сендвиче јер добро задржава влагу, а да не постане гњецав.

брашно за хлеб, интегрално пшенично брашно...
Време: -- Сложеност: просечан Количина: 2 велика хлеба
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Струан је шкотски хлебПрегледи: 15.402
Садржај рецепта:

Струан је мекани хлеб од више врста зрна. Верује се да хлеб Струан потиче из Шкотске, где га је пекла најстарија ћерка породице уочи Светог Михаила (29. септембра). Девојчица је требало...

Хлебно брашно, кукурузни гриз, ваљане овсене пахуљице, смеђи шећер, јогурт, смеђи пиринач...
Време: 5 сати. Сложеност: просечан Количина: 1 велики хлеб или 2 мала
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Аутор:
Сода хлеб са орасимаПрегледи: 8 214

Детаљан рецепт са фотографијама.

Јаја, јогурт, кефир, ораси, кора лимуна, премијум брашно, сода хлеб...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Аутор:
Фокача са грожђем и орасимаПрегледи: 4.510

Детаљан рецепт са фотографијама.

Турбинадо шећер, врхунско брашно, хлебно брашно, грожђе, суво грожђе, ораси, коријандер, рузмарин, фокача хлеб...
Време: 3 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 12
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Аутор:
Анадама хлебПрегледи: 5.373

Детаљан рецепт са фотографијама.

кукурузно брашно, врхунско брашно, млеко у праху, меласа...
Време: 4 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 15 кришки Количина: 1 векна Калоријски садржај: 224
Аутор:
Домаћи сендвичи са лепињама, парадајзом, босиљком и моцареломПрегледи: 7 206

Детаљан рецепт са фотографијама.

Хлебно брашно, балзамико сирће, дижон сенф, босиљак, парадајз, моцарела сир...
Време: 4 сата и 40 минута Сложеност: лако Количина: 8 сендвича
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Аутор: - кувар
Кукурузни хлебПрегледи: 10 220

Детаљан рецепт са фотографијама.

брашно, кукурузно брашно, јаја, млеко, павлака, кукурузни хлеб...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Аутор:
Мафин од целог зрна пшенице (кукурузни хлеб)Прегледи: 15.650

Детаљан рецепт са фотографијама.

Кукурузно брашно, интегрално брашно, јаја, мед, кефир, кукурузни хлеб...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 7 кришки Калоријски садржај: 157

Назад Напред
Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране