Дом » рецепт » Предјела
 

Рецепти за предјела


Предјела Овај термин обухвата топла и хладна јела која се служе пре или уз главно јело. Предјела такође могу служити као главно јело у неким условима (презентације, шведски столови, коктел пријеми и након састанака и конференција). Предјела укључују: резнице, сосови, салате, канапеи, пите, сендвичи, тарталетке.

Најпопуларнија грицкалица је резницеСлужи се са морским плодовима, сиром, печуркама, рибом, месом, воћем, зеленим поврћем и тањирима. Такође су доступни и мешани тањири (сир и воће, риба и поврће). Послужите ово предјело на великом заједничком тањиру.

Све сорте салате такође спадају у предјела. То су јела као што су винегрет, харинга под крзненим капутом, салата од свежег и куваног поврћа (кромпир, купус, цвекла, шаргарепа), салате са рибом, печуркама, морским плодовима.

Комплети ових могу се послужити као предјело. густи сосови (сосови за умакање)Најчешћа предјела укључују сос од сира, сос од павлаке, сос од печурака, сос од мајонеза и белог лука, аџику, салсу, ткемали од шљива и љуте и слатко-киселе сосове. Уз сос се служе пшеничне и кукурузне тортиље. чипс или лаваш.

За кување сендвичи Користи се широк избор производа: кавијар, путер, кобасице, ћуфте, паштете (сир, џигерица, свежи сир), риба (благо слана, конзервисана, димљена) и маст. Сендвичи се могу украсити зачинским биљем, маслинама, поврћем и воћем (јабука, грожђе, ананас, киви).

Разноврсни мини сендвичи су канапеиКанапеи се могу правити са хлебом, сушеним месом, рибом, сиром, шкампима и лигњама, маслинама, месом, кришкама парадајза и краставца. Сви састојци се набијају на ражњиће, што елиминише потребу за прибором за јело. Ово јело је одличан избор за предјело на шведском столу.

Прелепо предјело је тарталеткеКорпице се пеку унапред од разних врста теста и пуне се разним надевима (салата, риба, паштета, кавијар и тако даље). Постоји и други начин прављења тарталета. За ову верзију, корпице направљене од сировог теста пуне се млевеним месом (месом, рибом или поврћем) или сосом, а затим се пеку у рерни.

Може се користити као ужина пите и колачи - То су јела направљена од теста и фила. Фил може бити од печурака, кромпира, рибе, купуса, меса, младог лука, јаја, кисељака, пиринча и других састојака.

За грицкалице у различитим кулинарима света укључују маринаде, кисели краставчићи, повртни чорбе и предјела из конзерве. Постоје стотине рецепата за ова јела. Најчешће се као предјела служе кисели купус, слане и киселе печурке, конзервирана храна (парадајз, краставци, паприке, тиквице, црни лук, бели лук, грашак, кукуруз, маслине), разне врсте леча и кавијар од тиквица и патлиџана.

Први који су служили грицкалице уз алкохолна пића били су ФранцускиПрва предјела су била кришке меса и сира или крутони са избором сосова.

Традиционална предјела руске кухиње укључују аспик, харингу са луком, кисели купус, желе од меса, киселе краставце и смрзнуте бруснице.

УНУТРА Азијске земље За предјела ће служити све врсте пролећних ролница (посуде од пиринчаног папира пуњене морским плодовима, месом, рибом и зачинским биљем).

Свака национална кухиња је позната по својим рецептима за предјела.




Аутор: - кулинарски писац
Пржена јаја на тостуПрегледи: 2.881

Обавезно пробајте овај доручак од Ри Драмонд. Уместо традиционалног хлеба, она користи тост са прженим јајетом у рупи за свој сендвич, а фил је класични БЛТ фил—...

јаја, пепер џек сир, парадајз, сланина...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 1280
Аутор: - кувар
Сендвичи са прженим јајима, парадајзом, сосом од сира и сланиномПрегледи: 2.353

Ђада Де Лаурентис подиже квалитет класичног BLT сендвича на виши ниво заменом сланине италијанском панчетом. За савршен доручак, она маже мини ђевреке сенфом и козјим сиром, а затим их додаје...

јаја, шљивасти парадајз, ђевреци, панчета, козји сир, рукола...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 158
Аутор:
Крокети од кромпира са касавом и моцареломПрегледи: 3.174

Уживајте у доручку у костариканском стилу са енхукадосима, крокетима од касаве пуњеним сиром. Пржите док не порумене, послужите топло са салсом или било којим другим...

...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 416
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор:
Кора за пицу од карфиолаПрегледи: 2.786

Тешко је поверовати, али пицу можете направити без брашна! Ова кора за пицу је направљена од исецканог карфиола, сира и јајета, са додатим италијанским зачинским биљем за запањујући укус. Након печења, она...

Карфиол, сир Азијаго, италијански зачини, сос маринара...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 267
Аутор:
Куглице од карфиола (кето дијета)Прегледи: 2.827

Ко каже да не можете јести пицу ако сте на кето дијети? Ове куглице од карфиола су пуне протеина и имају све укусе класичне пице: бели лук,...

Карфиол, моцарела сир, проволоне сир, пармезан сир, италијански зачини, першун...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 25 Калоријски садржај: 195
Аутор:
Палачинке од кромпира (пакоре) са јогурт сосомПрегледи: 3.545
Садржај рецепта:

Припремите ово укусно индијско предјело за вашу следећу кућну забаву које ће сви волети. Сецкано поврће се помеша у тесту од брашна од леблебија и пржи у дубоком уљу у малим...

Брашно од леблебија, спанаћ, кромпир, гарам масала, бели лук у праху, куркума, јогурт, нана, цилантро, корен ђумбира, кора лимуна...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 249
Аутор:
Поврћни пржени уштипци са љутим сосом за умакањеПрегледи: 2.286

Свежи комади поврћа попут бамије, зеленог пасуља и броколија умачу се у кукурузно тесто, прже док не постану хрскави и служе се као предјело са сосом за умакање. Тесто се прави од...

зелени пасуљ, бамија, бамија, броколи, кукурузно брашно...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 584
Аутор:
Предјело од поврћа „Пролећна шума“ са ранч дресингомПрегледи: 2.639

Направите здраво предјело за децу са светлим, свежим поврћем и ранч сосом, а за забавну презентацију, распоредите поврће међу клицама пшенице. Такође је одлична идеја за декорацију стола за пролеће...

краставци, шаргарепа, ранч дресинг, бели лук у праху, копар...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 45
Аутор:
Вијетнамске ролнице од тофуа у пиринчаном папируПрегледи: 3 223

Пролећне ролнице, популарна улична храна у Вијетнаму, родној земљи кувара Чарлса Фана, обично се праве од шкампа и свињетине. Али у овој вегетаријанској верзији, он користи шитаке печурке, тофу и...

Фунчоза резанци, тофу, шаргарепа, шитаке печурке, целер, клице пасуља, мента...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 576
Аутор: - кулинарски писац
Кукурузни мафини са сиром и халапењосомПрегледи: 1.677
Садржај рецепта:

Ри Драмонд зна како да започне јутро како треба: пече нежне кукурузне мафине са сиром и кришкама зелене чили папричице за целу породицу. Ови мафини се најбоље једу топли, уживајући у лепљивом...

кукурузно брашно, чедар сир, јаја, љута паприка, мед...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 271
Аутор:
Рибљи такоси са тилапијом салпиконПрегледи: 3.063

Салпикон је латиноамеричко јело направљено од мешавине млевених састојака. Обично се једе охлађено. Салпикон се може правити са говедином, пилетином, морским плодовима или другим састојцима.

тилапија, црвени лук, сок од лимете, зелена салата, тортиља...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 383
Аутор:
Пита од лиснатог теста са печуркама и козјим сиромПрегледи: 2 223
Садржај рецепта:

Ова укусна ролница је хармонична комбинација нежног фила од печурака и хрскавог лиснатог теста. Рецепт користи куповно лиснато тесто, а фил је направљен од смесе...

Лиснато тесто, буковаче, кримини печурке, луковица коморача, тимијан, корен целера...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 15 Калоријски садржај: 362
Категорије: Предјела, Канапеи, Месо, .
Аутор:
Антипасто у чинијама од зелене салатеПрегледи: 2.595

Лепота овог предјела је у томе што не захтева никакво кување! Све што вам треба су састојци собне температуре: месни производи, сиреви, поврће и мало зелене салате, и имаћете...

салама, моцарела сир, проволоне сир, сопресата, паприка, маслине, винско сирће, босиљак...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 16 Калоријски садржај: 119
Категорије: Риба, Предјела, Риба, .
Аутор:
Салата од хоботницеПрегледи: 2015.
Садржај рецепта:

Ако имате експрес лонац, можете имати нежну и укусну хоботницу спремну за мање од пола сата. Крчкајте је у љутом бујону, затим је премажите сланим азијским сосом и брзо је пропржите...

Напа купус, краставци, самбал олеке, сусамово уље, пиринчано сирће, поточарка, црвени лук, кора лимуна...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: просечан Порције: 4
35 најбољих рецепата за пилећа крилца

35 најбољих рецепата за пилећа крилца

Постаните бољи играч на спортски дан (или било који дан, заиста!) тако што ћете скувати гомилу хрскавих, сочних крилаца

Аутор:
Поховани рибљи штапићи од филета бакалара, пржени у фритези на врућ ваздухПрегледи: 4 806

Рибљи штапићи из фритезе испадају посебно хрскави споља, а сочни изнутра. Баш као пржење у дубоком уљу, али без много уља! Тракице филета бакалара су у презлама са пекорино сиром и...

Бакалар, јаја, презле, тартар сос, лимун...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 522
49 најбољих рецепата са лососом

49 најбољих рецепата са лососом

Набавите најбоље рецепте за лосос - са роштиља, прженог у тигању, димљеног и печеног у рерни.

Аутор:
Грчки хумус у 7 слојеваПрегледи: 2.429

Сложена у провидну посуду са јасно видљивим шареним слојевима поврћа, ова летња салата би могла постати ваша омиљена салата за пикник, комбинујући медитеранске укусе са...

Паприке, чери парадајз, лимунов сок, хумус, пита чипс, краставци, фета сир, маслине Каламата...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 504
Аутор:
Пржени зелени парадајз са ранч дресингомПрегледи: 1.323

Нема ничег сличног овим дивно хрскавим прженим зеленим парадајзом од кувара Кардеа Брауна, одраслог у Јужној Каролини, који вас не само инспирише да почнете да кувате „са љубављу према храни“, већ...

Зелени парадајз, ранч дресинг, шрирача сос, прах црног лука, прах белог лука, паприка...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 736
Аутор:
Пица у сицилијанском стилу са пршутом, смоквама и балзамико сирћетомПрегледи: 2.467

Уживајте у укусима аутентичне сицилијанске пице Трапани, где се мекана, хрскава кора лепо слаже са сочним филом, а слани комадићи пршуте допуњују контраст...

Квасац, рикота сир, сушена шунка, пршута, слатка паприка, бели лук, смокве, балзамико сирће, јаворов сируп...
Време: 8 сати и 40 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 1250
Аутор:
Свињска ребра у лепљивој глазури од хојсинаПрегледи: 1.291
Садржај рецепта:

Свињска ребра су популарно предјело за гледање спорта. Ова ребра, из ресторана хране за понети старог неколико деценија, комбинују блискоисточне и азијске укусе...

Свињска ребра, бобице клеке, ловоров лист, цимет, јаворов сируп, шрирача сос, сусам, чили папричица, сок од поморанџе, меласа...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 685
Аутор: - кулинарски писац
Мини сендвичи са ћуфтетима, помфритом и киселим краставчићимаПрегледи: 3.240

„Не знам за вас, али ја сам потпуно одустала од слајдера. Толико су досадне у поређењу са помфритом у облику вафла“, признаје Ри Драмонд. Она прави своје минијатурне чизбургере без...

Помфрит, млевено говеђе месо, парадајз, кисели краставац, топљени сир, лимун бибер...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 464
15 најбољих рецепата за сендвиче са пилетином

15 најбољих рецепата за сендвиче са пилетином

Имамо укусне сендвиче са пилетином у свим облицима - исецкане, пржене у дубоком уљу и гриловане.

25 најбољих рецепата за парадајз

25 најбољих рецепата за парадајз

Парадајз (физалис) је блиски сродник огрозда, али по изгледу и укусу подсећа на зелени парадајз. Хиљадама година је остао важан део...

Аутор: - угоститељ
Томахавк одресци са релишом од парадајза и зеленог парадајзаПрегледи: 1.323

Томахавк одресци су свињски филеи на дугим, очишћеним костима који подсећају на секирице. Одличан начин да импресионирате своје госте. Уваљајте их у крупне презле...

Јабуково сирће, шећер, семе целера, прах сенфа, семе сенфа, куркума, ловоров лист, парадајз, зелени парадајз, халапењо папричице, паприке, лук Видалиа, купус, свињски филе, панко презле...
Време: 2 сата. Сложеност: просечан Порције: 4-6 Калоријски садржај: 1491
36 укусних јела са пасуљем и леблебијама

36 укусних јела са пасуљем и леблебијама

Пасуљ није само основна намирница у остави; он може бити кључни састојак. Пљескавице од црног пасуља, домаћи хумус,

23 најбоља рецепта са брусницама за сваку прилику

23 најбоља рецепта са брусницама за сваку прилику

Киселкасте и јарко црвене бруснице су диван додатак многим јелима, од сланих печења до пита. Ови рецепти, почевши од једноставних главних јела,

62 најбољих мексичких рецепата које ћете правити изнова и изнова

62 најбољих мексичких рецепата које ћете правити изнова и изнова

Немогуће је не заљубити се у укусе и ароме мексичке кухиње, било да су то такоси, тамалеси, енчиладе или агуа фреска. У овој колекцији смо комбиновали наше

31 најбољи рецепт за такосе за било коју ноћ у недељи

31 најбољи рецепт за такосе за било коју ноћ у недељи

Ови рецепти имају понешто за свакога: аутентичне такосе са биријом, текс-мекс такосе са млевеном говедином и још много тога.

20 најбољих рецепата за салсу

20 најбољих рецепата за салсу

Заборавите конзервирану салсу и направите своју домаћу салсу било ког укуса који желите: димљену, слану, зачињену, чак и воћну!

Забавни рецепти за пицу за сваки дан

Забавни рецепти за пицу за сваки дан

Ови креативни, инвентивни рецепти за пицу ће вам омогућити да уживате колико год желите и да вам никада не досади.

30 најбољих рецепата за пицу

30 најбољих рецепата за пицу

Не наручујте доставу када жудите за пицом! Ови домаћи рецепти ће обрадовати и љубитеље класичне пице са сиром и

Аутор:
Умак од конзервиране шунке са таро чипсомПрегледи: 2.053

Неугледна конзервисана свињска бут може се претворити у дивно предјело - прозрачан, кремаст, меснат умак - и послужити као паштета са таро чипсом за куглицу. Ово...

шунка, мајонез, крем сир, млади лук...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 688
Аутор:
Пица калцоне од целог зрна пшенице са говедином, печуркама и спанаћемПрегледи: 1 222

Додавањем само мале количине меса и сира можете смањити садржај масти у калцонеу. Печурке савршено надокнађују недостатак говедине! А тесто од целог зрна пшенице ће обогатити пецива...

Интегрално брашно, млевена говедина, моцарела сир, пасирани парадајз, спанаћ, сос за пицу...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 470
30 укусних рецепата за начос

30 укусних рецепата за начос

Нема ништа слично као тањир начоса, било да су преливени говедином и ренданим сиром или преливени свињетином са роштиља.

25 најбољих рецепата са броколијем

25 најбољих рецепата са броколијем

Загревајуће супе, обилна пржена јела и још много тога: ови рецепти ће вам показати да је броколи више од самог прилога.

Здрави рецепти од карфиола

Здрави рецепти од карфиола

Толико тога можете да урадите са карфиолом! Укусан је у здравом пиреу, одличан је за одрезак од поврћа и може бити...

Најбољи оброци на бази биљака - 54 веганска рецепта

Најбољи оброци на бази биљака - 54 веганска рецепта

Ако желите да у своју исхрану додате више воћа, поврћа, пасуља, семенки и орашастих плодова, свидеће вам се ови рецепти. Почните са вечером током радне недеље и

Вегетаријански такоси са печеним карфиоломПрегледи: 1.280

Ови вегетаријански такоси користе разне боје карфиола, које им, у комбинацији са микрозеленилом, дају шармантан, стилски изглед. Печени карфиол се служи на...

Карфиол, ким, фета сир, јогурт, чипотле папричице у адобо сосу, мента, кукурузно брашно...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: просечан Порције: 1 Калоријски садржај: 392
Аутор:
Веганска темпе сланинаПрегледи: 1 159

Постоји неколико кључних техника за прављење ове веганске сланине користећи темпех, биљни извор протеина добијен из соје. Прва је проналажење праве равнотеже соли, шећера и дима...

Тамари сос, смеђи шећер, течни дим, паприка, ким, бели лук у праху, темпе...
Време: 1 сат. (укључујући време маринирања) Сложеност: лако Количина: 16-18 кришки Калоријски садржај: 39
31 рецепт за брускете за сваку прилику

31 рецепт за брускете за сваку прилику

Брускета је савршено празно платно за било које састојке које одаберете као прелив.

18 укусних рецепата са минимално прљавим посуђем

18 укусних рецепата са минимално прљавим посуђем

Воћне чиније за доручак, обилна јела од пилетине, чоколадни десерти и још много тога - сви ови рецепти доказују да је укусна домаћа храна...

Аутор:
Брускете са парадајзом и пршутомПрегледи: 1.022

Лагана салата од слатких, зрелих парадајза са белим луком, босиљком, маслинама и пармезаном, служи се са хрскавим кришкама пршуте на тосту са белим луком за укусно предјело у италијанском стилу. То...

Чери парадајз, сушена шунка, тост, бели лук, маслине Каламата, босиљак...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 408
35 рецепата за чување хране за будућу употребу

35 рецепата за чување хране за будућу употребу

Саставили смо рецепте за припрему хране за целу недељу: од састојака за салате и чинија са житарицама до укусних, пуноправних оброка

Аутор:
Пита са моцарелом, луком и парадајзомПрегледи: 843

Ова класична пита из Тенесија може се похвалити богатим преливом од сира, али је сочни фил од парадајза оно што је чини запањујућом и изненађујуће свежом. Да бисте ствари олакшали, можете...

салата парадајз, црни лук, моцарела сир, чедар сир, босиљак, тесто за прхке колаче, мајонез...
Време: 4 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 558
Отворена пита са парадајзом и сиромПрегледи: 879

Када једном пробате ову слану питу, размишљаћете о још нечему. Немогуће је не заљубити се у ову луксузну комбинацију зрелих летњих парадајза, мирисног биља и гомиле топљеног сира...

салата од парадајза, сир Гријер, пармезан, слатки лук, тесто за прхке колаче, першун...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10 Калоријски садржај: 1246
Аутор:
Салата од парадајза и брескви са босиљкомПрегледи: 1.084

Ова брза и једноставна, сочна салата испуњена је живим бојама, укусима и аромама лета. Парадајз и зреле брескве се исеку и служе у дресингу од пиреа од босиљка. Листови садрже...

брескве, салатни парадајз, лимунов сок, босиљак...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 101
Аутор: - кулинарски писац
Пан Бања сендвичи са парадајзом и моцареломПрегледи: 2 158

Пан багнат је традиционални француски сендвич преливен обилном порцијом дресинга, отуда и његово име, које се може превести као „мокри хлеб“. Ова верзија сендвича је направљена са...

Чиабата хлеб, парадајз, маслине Каламата, инћуни, капари, винско сирће, моцарела сир, босиљак...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 764
Аутор:
Сендвичи са салатом од парадајзаПрегледи: 982
Садржај рецепта:

Уживајте у савршеној комбинацији слатког чери парадајза, ароматичног босиљка, сочног ђумбира и киселкастог винегрета у овој живахној летњој салати, савршеној као прилог уз месо...

Чери парадајз, целер, јабуково сирће, балзамико сирће, корен ђумбира, босиљак, тост...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 90
Аутор:
Пица са шкољкамаПрегледи: 905

Ова бела пица се прави без парадајз соса, али са мноштвом укусних, сочних шкољки помешаних са белим луком, маслиновим уљем, ориганом и љуспицама црвене паприке. Уместо соса, пица је преливена ренданом моцарелом...

Тесто од квасца, шкољке, сок од шкољки, моцарела сир, пекорино романо сир, оригано, љуспице црвене паприке, бели лук...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 363

Назад Напред
Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране