Пржена јаја на тосту

Гласови: 4

Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 2

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 1280, укупне масти 108 Г., засићене масти 44 Г., протеини 44 Г., угљени хидрати 32 Г., влакна 3 Г., холестерол 552 мг, натријум 1694. године мг, шећер 6 Г.

Обавезно пробајте овај доручак од Ри Драмонд. Уместо традиционалног хлеба, она користи тост са печеним јајетом у рупи за свој сендвич, а фил је класичан БЛТ - сланина, зелена салата, парадајз - и пуно топљеног сира.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

6 дебелих тракица паприкасте сланине
1/4 шоље мајонеза
Љути сос од халапења, по потреби
4 кришке тексашког тоста
4 кашике сланог путера
4 велика јаја
4 кришке сира Пепер Џек
1 мали парадајз, исечен на колутове
Листови зелене салате

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: јаја, пепер џек сир, парадајз, сланина

Припрема јела према рецепту:

У великом тигању од ливеног гвожђа на средњој ватри пржите сланину док не постане хрскава, 12–14 минута. Пребаците је на тањир и оставите са стране. Оцедите тигањ, али је не перите. Када се сланина довољно охлади да можете да је држите, пресеците је на пола.
У међувремену, у малој чинији помешајте мајонез и љути сос по укусу. Зачините сољу и бибером. Користећи калупе за колаче или обод чаше, исеците рупу у средини сваке кришке хлеба.

У истом тигању истопите 2 кашике путера и додајте 2 кришке хлеба. Пржите 1-2 минута. Разбијте јаје у рупу на свакој кришки, зачините сољу и бибером. Пржите док се јаја не стегну на дну, 2-3 минута. Користећи лопатицу, пажљиво окрените тост, зачините и другу страну и премажите смесом од мајонеза. На сваку кришку ставите кришку сира да се мало отопи и пржите док јаја не буду печена по жељи. Пребаците на даску за сечење и поновите са преосталим путером, хлебом, јајима, мајонезом и сиром.
Да бисте саставили сендвиче, распоредите сланину између две кришке тоста са јајима и поспите сиром. Додајте неколико кришки парадајза и листова зелене салате, а затим преостале кришке тоста. Послужите одмах или умотајте у фолију да бисте остали топли.

Категорије:

рецепт / Рецепти за двоје / Доручак / Калоријски садржај готових јела / Јаја и млечни производи / Предјела / Сендвичи / Ри Драмонд

Колекције рецепата