Рецепти за главна јела од меса


Користећи наше рецепте са фотографијама, научићете како да припремите разноврсна јела од меса која ће постати укусна посластица на вашем столу.

Са савладаним кулинарским тајнама, ваша главна јела биће као јела кувара у најпрестижнијим ресторанима. Научићете најбоље комаде свињетине, јагњетине, овчетине, телетине и говедине, како се прже медаљони, тајну меких шницли и како да избегнете прекување ћуфти или котлета. Научићемо вас како да припремите главна јела за дијеталне, свакодневне и свечане меније. Уз нашу колекцију рецепата, моћи ћете да припремите било које јело од меса по правилима високе кухиње.

Најбољи рецепти за свињски филе
Најбољи рецепти за свињски филе
Рецепти са млевеном говедином
Рецепти са млевеном говедином
Најбољи начин за кување сланине
Најбољи начин за кување сланине
50 рецепата са сланином
50 рецепата са сланином
Најбоља јела са кобасицама и купатима
Најбоља јела са кобасицама и купатима
Брзи и једноставни рецепти са свињетином
Брзи и једноставни рецепти са свињетином
40 најбољих рецепата за ћуфте
40 најбољих рецепата за ћуфте
50 рецепата за ћуфте, ћуфте и ћуфте
50 рецепата за ћуфте, ћуфте и ћуфте
Најбољи рецепти за димљене кобасице
Најбољи рецепти за димљене кобасице
Најбољи рецепти за пуњене паприке
Најбољи рецепти за пуњене паприке
Једноставни рецепти за вечеру са бифтеком
Једноставни рецепти за вечеру са бифтеком
Избор најбољих рецепата са сланином
Избор најбољих рецепата са сланином
Најбољи рецепти за бургери и хот-догове
Најбољи рецепти за бургери и хот-догове
Како одмрзнути месо: упутства корак по корак
Како одмрзнути месо: упутства корак по корак
Како кувати месо: упутства корак по корак
Како кувати месо: упутства корак по корак
Шта направити са остацима шунке
Шта направити са остацима шунке
Најбољи рецепти за чоризо кобасице
Најбољи рецепти за чоризо кобасице
Најбоља јела од меса
Најбоља јела од меса
50 најбољих рецепата за млевено говеђе месо
50 најбољих рецепата за млевено говеђе месо
22 рецепта за свињски филе који вам никада неће досадити
22 рецепта за свињски филе који вам никада неће досадити
Најбољи рецепти за ћуфте
Најбољи рецепти за ћуфте
Ћуфте: Опције кувања
Ћуфте: Опције кувања
Јела од свињетине за вечеру: шницле, ребра и свињски филе
Јела од свињетине за вечеру: шницле, ребра и свињски филе
Најбољи рецепти за филе мињон бифтек
Најбољи рецепти за филе мињон бифтек
Најбољи рецепти за шунку
Најбољи рецепти за шунку
Како кувати ребра
Како кувати ребра
Чинија са чизбургером и сланином (кето дијета)
480 kcal
Време: 1 сат
Сложеност: лако
Порције: 4
Млевено говеђе месо, чедар сир, римска салата, грожђасти парадајз, кисели краставац, сланина...

Чизбургер са сланином је тако укусан, а сада можете уживати у овој сирастој, меснатој посластици док се држите свог...

Тит хо трунг: вијетнамска свињетина и јаја динстана у кокосовом бујону
967 kcal
Време: 3 сата и 20 минута
Сложеност: просечан
Порције: 8
Свињетина, љута паприка, црвени лук, рибљи сос, кокосова вода, јаја...

Иако је кхо често вечерње јело које се може припремити за мање од пола сата, добија посебан преокрет током празничне сезоне. Са...

Месни мафини са поврћем
Време: 1 сат и 35 минута
Сложеност: лако
Порције: 8
Млевено говеђе месо, млевено свињетино месо, слатка паприка, целер, Вустершир сос, тимијан, мајчина душица, со и зачини, млеко, павлака, пире кромпир...

Направите свечану ћуфту у појединачним калупићима и прелијте их баршунастим пире кромпиром, као...

25 најбољих рецепата за пастирску питу
25 најбољих рецепата за пастирску питу
Сеулска чинија са хрскавим свињским стомаком и киселим поврћем
Време: 8 сати и 30 минута
Сложеност: просечан
Порције: 6 - 8
Свињетина, кинески купус (Напа), кимчи, шаргарепа, корен ђумбира, млади лук, рибљи сос, лимунов сок, сусамово уље...

Свињски стомак печен на тигању у слатко-љутој глазури служи се преко куваног белог пиринча са неколико врста корејског...

Савршени филе мињон бифтек
1171 kcal
Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 2
говедина, љути лук, тимијан, црвено вино, ракија...

Луксузни комад меса попут филе мињона захтева врло мало украса да би био савршен. Све је ствар технике...

Мексички доручак са вафлама, топлим медом и чипсом
185 kcal
Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 18
Премијум брашно, млевена кобасица, јаја, павлака, паста од ваниле, смеса за вафле...

Они који воле комбинацију љутог и слатког биће одушевљени овим лудим такосима. Направљени су са белгијским вафлама са укусом ваниле...

Томахавк одресци са релишом од парадајза и зеленог парадајза
1491 kcal
Време: 2 сата
Сложеност: просечан
Порције: 4-6
Јабуково сирће, шећер, семе целера, прах сенфа, семе сенфа, куркума, ловоров лист, парадајз, зелени парадајз, халапењо папричице, паприке, лук Видалиа, купус, свињски филе, панко презле...

Томахавк одресци су свињски филеи на дугим, обрезаним костима које подсећају на секирице. Одлични...

Исцепкана свињетина: 24 најбоља рецепта за сваку прилику
Исцепкана свињетина: 24 најбоља рецепта за сваку прилику
Брзи и једноставни рецепти за вечеру у једном лонцу
Брзи и једноставни рецепти за вечеру у једном лонцу
Лазање са месним сосом и саламом
773 kcal
Време: 2 сата
Сложеност: лако
Порције: 12
Лазање, млевена кобасица, пржени парадајз, сос од меса, рикота сир, моцарела сир, пармезан сир, млевена говедина, оригано, пеперони кобасица, салама, парадајз пире...

Ова каубојска лазања је омиљено јело Трише Јервуд, коју редовно прави за породицу и пријатеље. Садржи...

31 најбољи рецепт за такосе за било коју ноћ у недељи
31 најбољи рецепт за такосе за било коју ноћ у недељи
Лазање болоњезе са млевеним месом и полентом
1230 kcal
Време: 8 сати и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 8
Млевена говедина, полента, пасирани парадајз, шаргарепа, оригано, босиљак, мушкатни орашчић, тимијан, парадајз пире, моцарела сир, проволоне сир, млеко...

Лазање без глутена? Лако је! И нећете морати да трчите до продавнице тражећи посебне резанце за лазање без глутена.

Лазање са месом на жару
975 kcal
Време: 1 сат
Сложеност: лако
Порције: 6
Лазање, купати (пржене кобасице), рикота сир, парадајз сос, италијански зачини, моцарела сир, јаја...

Ако пронађете домаћу рикоту у близини свог кампа, сада имате савршен рецепт за планинарење. Лазање је једноставно...

Лазање са млевеним месом и бешамел сосом
1149 kcal
Време: 2 сата и 30 минута
Сложеност: лако
Порције: 8
Лазање, млевена кобасица, млеко, мушкатни орашчић, тимијан, целер, ловоров лист, црни бибер, моцарела сир, пармезан сир, бело вино...

Најбоља бела лазања се прави са слојевима нежних резанаца, болоњезеом од белог меса, кремастим бешамелом и пуно моцареле...

Лазање са млевеним месом са фарме
601 kcal
Време: 55 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8
паста за лазање, млевено говеђе месо, маринара сос, балзамико сирће, моцарела сир, пармезан сир, рикота сир...

Сви воле лазање. То је савршено јело за храњење гомиле, посебно када правите заједнички оброк. Али...

40 најбољих рецепата за ћуфте
40 најбољих рецепата за ћуфте
Кунг оп вун сен: Стаклени резанци печени са шкампима и свињским стомаком у лонцу са тајландским сосом
276 kcal
Време: 1 сат и 30 минута
Сложеност: просечан
Порције: 4
свињетина, шкампи, соја сос, сос од острига, резанци од фунчозе...

Кунг оп вун сен је тајландско јело чије се име преводи као „печени резанци са шкампима“. Фунчоза натопљена у...

35 рецепата за чување хране за будућу употребу
35 рецепата за чување хране за будућу употребу
Пржена свињска трбуха на филипински начин
Време: 3 сата и 45 минута
Сложеност: лако
Порције: 2
свињетина, парадајз, млади лук, рибљи сос...

Пржена свињска трбуха је веома често јело у ресторанима брзе хране, укључујући и овај рецепт за хрскаву пржену свињску трбуху...

50 зимских рецепата за вечере радним данима
50 зимских рецепата за вечере радним данима
Шпагете на филипински начин
921 kcal
Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Млевена свињетина, парадајз сос, шпагете, чедар сир...

„У нашој породици, где је било троје деце, тестенина је била наша омиљена вечера, посебно филипински шпагети, који су се кували...“

Пиринач у стилу паеље са шафраном, шкампима и шпанском кобасицом
643 kcal
Време: 1 сат и 30 минута
Сложеност: лако
Порције: 8
јасмин пиринач, шкампи, чоризо кобасица, чорба, бело вино, цилантро, кубанеле паприка, серано паприка, капари, шафран, паприка, шери сирће...

За разлику од већине других рецепата са жутим пиринчем, ова верзија са Филипина (бивше шпанске колоније) је најсличнија...

Јела од меса за Нову годину и Божић: печење, печена говедина и шунка
Јела од меса за Нову годину и Божић: печење,
Телећа пиката пржена у тигању са белим вином
1040 kcal
Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
шпагети, телетина, бело вино, капари, першун...

Танки телећи котлети се уваљају у брашно и јаје, затим прже до укусне златне коре и служе са дивним...

Запечена јаја са млевеним месом и спанаћем
803 kcal
Време: 2 сата и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 6
Јаја, млеко, бели хлеб, пармезан, млевена кобасица, дижон сенф, мушкатни орашчић, спанаћ...

Ова обилна, слојевита тепсија (страта) је подједнако укусна за доручак и вечеру. Ароматична и слана, пуњена је комадићима...

Гриловани бифтек са шпарглом и крем сосом од горгонзоле
763 kcal
Време: 50 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Говедина, шпаргле, горгонзола сир, љути лук, павлака, зачин за роштиљ, прах од црног лука, паприка...

На први поглед, ова раскошна вечера може изгледати као да је за припрему потребна читава вечност, али није. Нећете чак ни морати да палите ватру...

Брачоле - пржене ролнице од говедине
691 kcal
Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Говедина, пармска шунка, сушена шунка, презле, пармезан, печурке, рукола, першун, бело вино, парадајз...

Брачоле су ролнице од говедине пуњене пармезаном, зачинским биљем и презлама. У овом рецепту, говедина се допуњује...

Пиринач Тимбале са месом
701 kcal
Време: 1 сат и 30 минута
Сложеност: просечан
Порције: 6
Пиринач арборио, округлозрни пиринач, црни лук, купати (пржене кобасице), млевена свињетина, босиљак, бели лук, парадајз пире, презле, јаја, пекорино романо сир, проволоне сир...

Ставите укусан фил од млевеног меса у љуску од сирастог пиринча да бисте импресионирали овај свечани...

Сос за доручак са димљеном кобасицом и кафом (сос од црвених очију)
249 kcal
Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
млевена кобасица, павлака, кафа, паприка, црни бибер, млевени кајенски бибер, сос од меса...

Без обзира да ли једете кајгану, ћуфте или само слане кифлице и кафу за доручак, овај јужноамерички сос је савршен...

Говеђи строганов са печуркама у тигању
421 kcal
Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8
Јајни резанци, говедина, печурке, шаргарепа, дижон сенф, ракија, скроб...

„Кад год помислим на јела која сам волео као дете седамдесетих година прошлог века, прво што ми падне на памет је говеђи строганов“, дели...

Ћуфте „од онога што имамо“ са печеним белим луком
745 kcal
Време: 1 сат и 20 минута
Сложеност: лако
Порције: 6
Млевена свињетина, млевена говедина, презле, кечап, Вустершир сос, шери сирће, млевени кајенски бибер, паприка, зачин Олд Беј, кобасица, бели лук...

Овај свестрани рецепт за ћуфте нема строга правила о састојцима, тако да можете користити шта год желите...

Говеђи филе печен у рерни са печеном паприком и маслиновим сосом
538 kcal
Време: 1 сат
Сложеност: лако
Порције: 8
говедина, паприка, першун, маслине, зачин за гриловано месо, бели лук...

Овај једноставан рецепт за празничну говедину је обавезан за свакога ко нема пуно времена за кување, али...

Тако са говеђим ребрима на корејски начин
1301 kcal
Време: 3 сата и 10 минута
Сложеност: лако
Порције: 6
Говеђа ребра, шаргарепа, целер, црвено вино, ловоров лист, тимијан, чили паста, прокулица, тортиља, лимета...

Џет Тилин специјални сос даје овим такосима у корејском стилу њихов невероватан укус. А главни састојак је...

90 укусних јесењих вечера радним данима
90 укусних јесењих вечера радним данима
Љути хавајски бургер са сланином и сиром
2383 kcal
Време: 1 сат и 25 минута
Сложеност: лако
Порције: 4
Халапењо папричице, ананас, роштиљ сос, млевена говедина, сланина, проволоне сир, парадајз, зелена салата, лепиње са сусамом...

Овај супер сочни, дебели бургер комбинује слаткоћу ананаса, типичну за хавајску кухињу, са љутином халапењо папричица...

Јесења јела за забаву
Јесења јела за забаву
Теријаки ражњићи од говедине са пиринчем
104 kcal
Време: 50 мин.
Сложеност: лако
Количина: 20 ћевапа
Говедина, пиринач, соја сос, корен ђумбира, слатка паприка, млади лук, сусам...

За ове мини ћевапе можете користити жилавије комаде говедине, као што су бифтек или бифтек од рамстека.

Тајландски домаћи сендвич са пилећим каријем и кобасицом
Време: 9 сати и 55 минута
Сложеност: лако
Порције: 1
Млевено пилеће месо, кокосово млеко, кари, бели бибер, сок од лимете, свињска маст, свињска црева, црвени купус, шрирача сос, лепиње за сендвиче...

Домаћа пилећа кобасица припремљена по овом рецепту може се користити не само у сендвичима, већ и у другим јелима или...

Говедина теријаки у тигању са шпагетама
718 kcal
Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Шпагете паста, говедина, едамаме пасуљ, млади лук, корен ђумбира, теријаки сос...

Ово лако јапанско јело теријаки прави се од говедине, младог лука, едамаме пасуља, ђумбира,...

Говеђи булгоги са шаргарепом и снежним грашком
Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Говедина, шаргарепа, шећерни грашак, соја сос, сусамово уље, пиринчано сирће, корен ђумбира, бели лук, пиринач, млади лук, сусам...

Булгоги је корејско јело направљено од танко грилованих кришки говедине. Да би месо било тање, замрзавамо га...

Укусна свињска филе у рерни
775 kcal
Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Свинјски филе, црни бибер, тимијан, рузмарин, љуспице црвене паприке, сенф од целог зрна, павлака, першун...

Да би свињски филе био што укуснији и ароматичнији, Ри Драмонд га трља млевеним бибером, свежим рузмарином и...

Сечуанска говедина и кукуруз са шишито папричицама
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Говедина, кукуруз, шаргарепа, корен ђумбира, сос од белог лука, соја сос, скроб, сечуански бибер, куркума, ким, шишито бибер, цилантро, паприка, сусам...

Прилог од кукуруза се припрема користећи готово све исте састојке као и говедина. Лети и јесени, припремајте га са...

31 идеја за вечеру поводом Дана мајки
31 идеја за вечеру поводом Дана мајки
Филе мињон са сосом од шкампа и црним бибером
886 kcal
Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 5
говедина, шкампи, ракија, чорба, црни бибер, павлака...

Филе мињон бифтек се брзо запече у тигању и заврши до савршенства у рерни. Служи се са...

Галби-Џим (говеђа ребра са ротквицом и шаргарепом, динстана у корејском сосу) из спорог шпорета
Време: 2 сата и 15 минута
Сложеност: просечан
Порције: 6
Говеђа ребра, крушке, мирин (пиринчано вино), шаргарепа, шитаке печурке, даикон ротква, млади лук...

Галби-џим (динстана говеђа ребра на корејски начин) је јело које захтева толико радне снаге да се често припрема за посебне прилике, као што су...

Јапче (пржени резанци са говедином и поврћем у корејском стилу)
Време: 1 сат и 10 минута
Сложеност: лако
Порције: 6
Говедина, слатки кромпир, паприка, јаја, шитаке печурке, спанаћ, соја сос, шаргарепа, сусам...

Јапче је слатко и слано јело од пржених резанаца. Можете додати колико год поврћа желите...

Ттеокбоки у соја сосу
314 kcal
Време: 50 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
говедина, шитаке печурке, паприка, сос од острига...

Овај рецепт за токбоки са соја сосом је инспирисан гунгђун токбокијем (краљевским токбокијем), који потиче из корејског...

Претходно Следеће

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 42



Навигација

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране