Говедина теријаки у тигању са шпагетама

Гласови: 2

Како се прави - Говедина теријаки печена у тигању са шпагетама

Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 718, укупне масти 21 Г., засићене масти 4 Г., протеини 41 Г., угљени хидрати 98 Г., влакна 3 Г., холестерол 58 мг, натријум 983 мг, шећер 5 Г.

Ово једноставно јапанско јело теријаки прави се од говедине, младог лука, едамамеа, ђумбира, белог лука и шпагета. За пријатан орашасти укус који се тако добро слаже са азијским сосом, користите шпагете од целог зрна пшенице.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

450 г шпагета од целог зрна
3 кашике биљног уља за пржење, као што је уље од каноле, сунцокретово или кикирикијево уље
350 г говеђег бута, осушите га тапкањем и исеците на танке кришке дијагонално преко влакана
1 веза младог лука, исеченог дијагонално
1 шоља замрзнутог ољуштеног едамаме пасуља, одмрзнутог
5 цм свежег корена ђумбира, ољуштеног и ситно исецканог
3-4 чена белог лука, рендана или ситно исецкана
1/3 шоље теријаки сос
Со и свеже млевени црни бибер

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: шпагети тестенина, говедина, едамаме пасуљ, млади лук, корен ђумбира, теријаки сос

Припрема јела према рецепту:

У великој шерпи прокувајте воду на средњој ватри. Посолите воду, додајте резанце и кувајте док не буду ал денте. Оцедите тестенину и пребаците је у посуду за сервирање.
Загрејте биљно уље у тигању или воку на јакој ватри. Додајте месо и пржите га неколико минута. Зачините обилно бибером.