Пржени теријаки лосос

Гласови: 3

Време: 55 мин.
Сложеност: лако
Порције: 2

Пржени лосос теријаки - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

450 г филета лососа без коже, исеченог на коцкице величине 4 цм
300 г сецканих печурака
1 главица броколија, подељена на цветнице (кувајте 2 минута и охладите у леденој води)
1/4 шоље теријаки сос
2 кашичице сусамовог уља
1 кашика ситно сецканог свежег ђумбира
1 ситно исецкан чешње белог лука
1 кашика биљног уља
1 кашика семена сусама

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: лосос, теријаки сос, печурке, корен ђумбира, бели лук, броколи купус, сусам

Припрема јела према рецепту:

У стакленој посуди за печење помешајте теријаки сос, сусамово уље, ђумбир и бели лук. Додајте коцкице лососа и промешајте. Оставите да одстоји 10 минута. У великом тигању или воку загрејте уље док не почне да дими.
Додајте печурке и мешајте да се брзо пропрже. Додајте рибу и наставите да мешате и пржите још један минут. Додајте кувани броколи и промешајте. Прелијте преосталом маринадом од лососа и поспите сусамом. Одмах послужите са пиринчем.

Категорије:

рецепт / Вок / Главна јела / Риба и морски плодови / / Food Network - рецепти / Јапанска кухиња

Слични рецепти