Пржено са купусом и пилетином

Гласови: 2

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Пилећа прса и печурке се кувају за неколико минута и представљају савршену основу за брзо азијско пржење. Састојци су танко исечени и пржени на сусамовом уљу заједно са броколијем, шаргарепом, зеленим пасуљем и бок чојем. Теријаки сос додаје укусан додир. Резултат је невероватно укусно пржено јело, богато протеинима и сочним поврћем. Послужите такво какво јесте или додајте кувано пиринча за обилнији оброк.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

0,9 кг пилећих прса, без коже и костију
2 кашике тамног сусамовог уља, подељено
2 чена белог лука, згњечена
1 главица броколија, одсечене стабљике
12 печурака, танко исечених
3 шаргарепе, ољуштене и исечене на танке тракице
110 г зеленог пасуља, исецканог на коцкице
1 глава бок чоја, исецкана
2-3 кашике теријаки соса

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: пилећа прса, печурке, теријаки сос, сусамово уље, броколи купус, шаргарепа, зелени пасуљ, бок чој купус

Припрема јела према рецепту:

Загрејте 1 кашику сусамовог уља у шерпи на средњој ватри. Додајте бели лук и промешајте. Додајте пилетину у тигањ и пржите 4 минута са сваке стране. Извадите из тигања и исеците на тракице; оставите са стране.
Загрејте преосталу 1 кашику сусамовог уља у воку на јакој ватри. Додајте поврће и теријаки сос. Кувајте, често мешајући, док поврће не почне да омекшава. Додајте пилеће тракице, добро промешајте и наставите да кувате 2-3 минута. Послужите одмах.

Категорије:

рецепт / Вок / Вечера / Главна јела / Поврће и печурке / / Јела од купуса / Јела од бок чоја / Јела од броколија / Азијска кухиња / Тајлер Флоренс

Слични рецепти