Дом » рецепт "Заштита"

Рецепти за конзервирање


Како направити домаће конзерве: џем, желе, компоте, конзерве од поврћа и још много тога
Како направити домаће конзерве: џем, желе, компоте, поврће
Стерилизација тегли
Стерилизација тегли
Како направити џем од јагода
Како направити џем од јагода
Парадајз сос за зиму
Време: 16 сати
Сложеност: лако
Количина: 6,3 л
парадајз сос...

Сачувајте укус летњих парадајза у овом укусном, густом сосу конзервирањем за зиму. Сос садржи само мало соли,...

Француски тост са путером од кикирикија и џемом од јагода
1037 kcal
Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 1
багет, јаја, млеко, цимет, мушкатни орашчић, јагоде, лимунов сок, џем од јагода, кукурузне пахуљице...

Овај доручак са француским тостом је пун укусних, хранљивих састојака: потпуно природног филa од бобичастог воћа, глатког путера од кикирикија и ...

Брускете са козјим сиром и џемом од смокава
733 kcal
Време: 1 сат и 30 минута
Сложеност: лако
Порције: 12
Хлеб од киселог теста, тост, козји сир, кора поморанџе, махуна ваниле, џем од смокава...

Ина Гартен прелива своју брускету козјим сиром и домаћим џемом од смокава, који се брзо прави од свежег сезонског...

55 најбољих рецепата са јабукама за јесен и надаље
55 најбољих рецепата са јабукама за јесен и надаље
Џем од купина са босиљком
193 kcal
Време: 1 сат и 40 минута
Сложеност: лако
Порције: 4
купина, сок од поморанџе...

Уживајте у комбинацији ароматичних купина и мирисног босиљка у овом слатком џему са лаганом цитрусном нотом поморанџе. Џем...

Брзи џем од јагода за доручак
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Количина: 1,5 л.
џем од јагода...

Џем од јагода је одличан фил за десерте, колачиће, сладолед, палачинке и тост. Домаћи од свежег...

Слатки и љути кисели краставци
Време: 8 сати и 10 минута
Сложеност: лако
Порције: 4
краставци, љуте папричице, нана, пиринчано сирће...

Маринирајте исечене краставце у слаткој и киселкастој маринади са наном и чили папричицом, и за само неколико сати имаћете...

Џем од јагода и зове
326 kcal
Време: 2 сата и 30 минута
Сложеност: лако
Порције: 4
јагоде, винско сирће, ликер од зове...

Многи домаћи џемови садрже сок од цитруса, попут лимуна, који уравнотежује слаткоћу воћа и бобица. Међутим...

Љути кисели краставци на азијски начин
77 kcal
Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Краставци, паприке Фресно, кора лимете, пиринчано сирће, коријандер, смеђи шећер, шрирача сос...

Ови брзи кисели краставчићи могу се јести чим се саламура охлади, али њихов укус ће постајати јачи и оштрији са сваким даном који прође...

Мацериране јагоде
105 kcal
Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6
јагода, кора лимуна, мента...

Да бисте свежим јагодама дали више укуса, посебно ако саме нису баш слатке, исеците их, поспите шећером и...

Кисело поврће у слатком чају
185 kcal
Време: 1 сат и 35 минута
Сложеност: лако
Порције: 2
банана паприка, зелени пасуљ, краставци, семе целера, мед...

Слатки црни чај је необичан састојак за саламури, али додаје богатији и занимљивији укус киселом поврћу. Сипајте...

Кисели лимуни
Време: 8 сати и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 10
лимун, оригано...

Кисељење је вековима једна од најпопуларнијих метода конзервирања поврћа, а кисели лимуни су одавно...

Џем од шљива са рузмарином
275 kcal
Време: 2 сата и 30 минута
Сложеност: лако
Порције: 4
шљиве, џем од шљива, рузмарин, сок од лимуна...

Шљиве се крчкају са шећером да би се добио прелеп летњи џем. Ублажите његову слаткоћу соком од лимуна и мало рузмарина...

Сушени парадајз у рерни
Време: 4 сата и 30 минута
Сложеност: лако
Порције: 4
сушени парадајз, тимијан...

Невероватно једноставан начин да се сушени парадајз код куће у рерни. Кришке шљивастог парадајза се остављају да се суше неколико сати...

25 рецепата са конзервираним парадајзом
25 рецепата са конзервираним парадајзом
Џем од шљива и бадема у тигању
253 kcal
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
шљиве, екстракт бадема, ликер од амарета, сок од лимуна...

Ухватите мало лета уз овај невероватно једноставан рецепт за џем, најбоље направљен од веома зрелог воћа...

Вијетнамска говеђа ребра са кукурузном кашом у кокосовом млеку
1872 kcal
Време: 3 сата и 30 минута
Сложеност: лако
Порције: 4
Говедина, кукурузни гриз, полента, шаргарепа, даикон ротква, лимунска трава, корен ђумбира, кокосово млеко, зачин од пет зачина, звездасти анис, цимет, чили сос...

Кратка говеђа ребра се пеку у укусном азијском сосу и испадају тако сочна и нежна да месо буквално клизи са тањира...

Џем од чије
166 kcal
Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Чиа семе, тост, јагоде, мед...

Домаћи џем од чије је укусна и здрава алтернатива куповним џемовима. Прави се од свежег бобичастог воћа и потребно је само 5 минута да се скува, што га чини...

Кростини са џемом од јагода и парадајза
133 kcal
Време: 2 сата и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 20
јагоде, парадајз, тост, фета сир, мента...

Ови кростини са џемом од јагода и парадајза су одличан начин да уживате у укусу зрелог парадајза овог лета. Поспите џемом...

Џем од јагода са рабарбаром
367 kcal
Време: 1 сат и 45 минута
Сложеност: лако
Порције: 6
јагоде, џем од јагода, рабарбара, кора од лимуна...

Јагоде и рабарбара су дивна пролећна комбинација укуса, а џем од јагода и рабарбаре је диван начин да уживате у њему...

Брзо кисели краставци
Време: 1 сат и 10 минута
Сложеност: лако
Порције: 8
кисели краставац, пиринчано сирће, црни бибер у зрну, љута паприка у љусци, мирођија, бели лук...

Да бисте направили брзе киселе краставце, биће вам потребно неколико зачина, сирће, стаклена тегла величине једног литра и сами краставци...

Џем од јагода и малина без кувања
320 kcal
Време: 2 сата и 45 минута
Сложеност: лако
Количина: 790 мл.
јагоде, малине, јабуков пектин, кора поморанџе, сок од поморанџе...

Овај џем од јагода и малина не захтева кување, што значи да задржава максималну количину витамина и корисних микроелемената.

Летњи рецепти од 5 састојака
Летњи рецепти од 5 састојака
Џем од брескви са чили папричицом
259 kcal
Време: 2 сата и 30 минута
Сложеност: лако
Количина: 960 мл.
брескве, фреско паприке, сируп...

Овај џем подсећа на конфи од црвене паприке. Воћни је, сладак и благо љут са израженим укусом чилија. Пробајте...

Џем од кајсија
303 kcal
Време: 50 мин.
Сложеност: лако
Количина: 900 гр.
Кајсије, кора лимуна, махуна ваниле...

Џем је један од најбољих начина да се сачува укус кајсија током њихове кратке сезоне, што вам омогућава да уживате у њима током целе године. У...

Зејтун Парварде
Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4 - 6
маслине, ораси, меласа од нара, бели лук, мента, цилантро...

Ово класично иранско јело од маринираних маслина пуњено је хрскавим орасима и семенкама нара, здробљеним...

Џем од малине
Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Количина: 500 гр.
малине, џем од малине, кора од лимуна, сок од лимуна...

Требаће вам мање од сат времена и само три састојка да направите џем од малине који је невероватно живописан и укусан...

Џем од малине са чиа семенкама
Време: 1 сат и 30 минута
Сложеност: лако
Количина: 1 конзерва
малине, џем од малине, чиа семе, сок од лимуна...

Слатки и киселкасти, ароматични џем од малине може се обогатити чиа семенкама, што ће додати пријатну хрскавост и корисне...

Брзо маринирани шампињони
Време: 55 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4 - 6
печурке, црвени лук, ким, тимијан...

Печурке се маринирају са црвеним луком у брзом саламури од јабуковог сирћета. Спремне су за јело за само 45 минута. За ово...

Сендвич „Слопи Џо“ са брзим киселим краставчићима у корејском стилу
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4 - 6
Пецива за хамбургере, млевена говедина, млевена свињетина, чили папричица, корен ђумбира, крушке, кисели краставац, сусам...

Направите популарни амерички сендвич „Слопи Џо“ са сосом од меса уместо пљескавице на неочекивани корејски начин, биће...

Мариниране маслине на шпански начин
Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8 - 10
маслине, манчего сир, моцарела сир, чоризо кобасица, шери сирће, бели лук, кора поморанџе, ловоров лист, рузмарин...

Пре него што послужите празничну вечеру, понудите гостима мариниране маслине са сиром и кришкама чориза уз чашу белог вина. У...

Брускете са маринираним сиром и маслинама
Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 10
Тост, шпаргле, печурке, моцарела сир, црне маслине, чери парадајз, балзамико сирће, кора лимуна, црни бибер у зрну, тимијан, љуте паприке, оригано, босиљак...

Тражите забавну посластицу за пријатељско дружење? Док чекате да звона откуцају поноћ, понудите својим гостима брускету (пржену...

Маринирани фета сир – 3 рецепта
Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 10 - 12
Фета сир, сушени парадајз, чипотле папричице у адобо сосу, бели лук, тимијан, оригано, рузмарин, љуспице црвене паприке, корица лимуна, ловоров лист, паприка...

Са неколико зачина и мало времена, обична фета може се претворити у укусно предјело за...

Благо слана диња са зачинским биљем
95 kcal
Време: 4 сата и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 6
диња, љута паприка...

Ово предјело је нешто између киселих краставаца и салате. Пикантно-слатки кришке диње су одличан додатак прженим...

Релиш од киселог целера
Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Количина: 1 конзерва
Релиш од поврћа, целер, корен ђумбира, фресно бибер...

Овај благо зачињени, киселкасти и хрскави релиш може се чувати у фрижидеру без конзервирања до месец дана, али је мало вероватно да ће...

Џем од брескви
Време: 35 мин.
џем од брескви, брескве, лимунов сок, каранфилић...

Постоји много сорти брескви, али се најчешће деле на оне са коштицом која се може уклонити и оне са коштицом која се не може уклонити. За овај џем...

Прстенови киселе љуте паприке у сирћету
Време: 45 мин.
халапењо паприка, винско сирће, црни бибер у зрну, коријандер...

Зачињени кисели прстенови халапења су одлично предјело које можете додати сваком оброку, сендвичу или салати. Са овим једноставним...

Како направити џем од јагода
Како направити џем од јагода
Џем од јагода за зиму
Време: 1 сат и 50 минута
Сложеност: лако
Количина: 4 тегле
јагода, лимун...

Отварање тегле џема од јагода зими је као примање поздрава од лета. Укусан и ароматичан, џем од јагода је одличан...

Бургер са дресингом Хиљаду острва и брзим киселим краставчићима
Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Млевено говеђе месо, амерички сир, халапењо папричице, кисели краставац, кисели краставчићи, грануле белог лука, ловоров лист, семе сенфа, мирођија, шампањско сирће...

Овај сочни бургер је божанствен са брзим киселим краставчићима који су спремни за само 10 минута, и...

Стерилизација тегли
Време: 30 мин.
...

Стерилизација сувих тегли у рерни ће вам помоћи да сачувате своје конзерве. Можете сачувати било које поврће за зиму користећи...

Густи џем од јагода
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Количина: 3,5 кашике.
џем од јагода, јагоде, лимунов сок...

Прављење домаћег џема од јагода није тако тешко као што изгледа. Овај рецепт од Ине Гартен ће вам помоћи да га направите брзо и лако...

Кришке краставаца без стерилизације у слаткој саламури
Време: 5 сати и 25 минута
кисели краставац, пиринчано сирће, коријандер, семе сенфа, пимент, ловоров лист, каранфилић, цимет...

Да бисте уклонили вишак воде из краставаца и учинили их хрскавијим, исеците их на танке, једнаке кришке, поспите сољу и...

Џерки је сушена говедина.
Време: 2 сата и 20 минута
Говедина, Вустершир сос, соја сос, мед, прах црног лука, течни дим, љуспице црвене паприке...

Сушено месо — танки комадићи сушене говедине — могу се направити код куће, чак и ако немате дехидратор. Алтон...

Глазирана шунка са компотом од грожђа и рабарбаре
Време: 3 сата и 45 минута
Сложеност: лако
Порције: 8 - 12
свињска шунка, свињетина, рабарбара, грожђе, љуспице црвене паприке, тимијан...

Започните ову свечану шунку са сирупом од рабарбаре: део се помеша са сенфом и користи за глазирање...

Говедина сушена у праху
Време: 7 сати и 15 минута
Сложеност: просечан
Количина: 12 комада
Говедина, шећер, бели лук у праху, црни лук у праху, млевена кајенска паприка, млевена чипотле паприка, коријандер, паприка...

Сушено месо је сушено месо које су првобитно припремали Индијанци како би што дуже сачували производ. Данас, они...

Бреберн џем од јабука са динстаним кесом
Време: 1 сат
Сложеност: лако
Количина: 3 кашике.
јабуке, мед, цимет, сок од јабуке, каранфилић, сирће од шерија, лимун...

Овај џем се прави од сочних и укусних јабука сорте Бребурн, које се динстају у мешавини меда од детелине и цимета, а затим...

Мариниране маслине
Време: 55 мин.
Сложеност: лако
Количина: 8 кашика.
Бели лук, поморанџе, шећер, шери сирће, љути лук, анахајмске паприке, семе коморача, коријандер, семе сенфа, ружичасти бибер, маслине...

За ово предјело најбоље је користити црне и зелене маслине различитих сорти са коштицама, на пример, Черињола, Манзаниља или...

Топле мариниране маслине
Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 10
маслине, семе коморача, кора поморанџе, љуспице црвене паприке, тимијан...

Пре него што послужите једноставно предјело попут маринираних маслина, загрејте их и дајте им сложенији укус...

Слатко-кисели релиш од купуса и роткве
Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6
Црвени купус, црвени лук, јабуково сирће, јабуково сирће, џикама, повртни релиш, цвекла, рен, копар...

Овај релиш се прави од црвеног купуса, што значи да није само укусан већ и живописан и упечатљив. Одличан...

Претходно Следеће

1 2 3 4



Навигација

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране