Џем од јагода и малина без кувања

Гласови: 1

Време: 2 сата и 45 минута
Сложеност: лако
Количина: 790 мл.

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 320, укупне масти 1 Г., засићене масти 0 Г., протеини 2 Г., угљени хидрати 81 Г., влакна 8 Г., холестерол 0 мг, натријум 45 мг, шећер 59 Г.

Овај џем од јагода и малина не захтева кување, што значи да задржава максимум витамина и корисних микроелемената. Комбинација малина и јагода сама по себи ствара деликатан укус и арому, а мало коре поморанџе додаје још више софистицираности.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 литар јагода, ољуштених и исечених на четвртине
4 шоље малине
2 кашике шећера
Кора и сок од 1 поморанџе
2 кесице пектина у праху
Тост или лепиња за сервирање

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: јагода, малина, јабуков пектин, Кора поморанџе, Сок од поморанџе

Припрема јела према рецепту:

У великој посуди помешајте јагоде, малине, шећер, кору поморанџе и сок. Промешајте и оставите да се маринира 30 минута.
После 30 минута, нежно изгњечите смесу од бобичастог воћа.

У процесору за храну, измиксајте једну четвртину смесе од бобичастог воћа док не постане глатко, али не и пасирано, па вратите у посуду.
У малој шерпи помешајте пектин са ¾ шоље воде. Доведите воду до кључања и кувајте на лаганој ватри 1 минут, не више. Додајте бобицама и мешајте 3-4 минута. Поклопите и ставите у фрижидер на 2 сата или преко ноћи.
Послужите џем од јагода и малина са тостом или колачићима.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Брзе грицкалице / Џем, желе, мармелада / Кухињски робот / Летња јела / Десерти / Воћни десерти / Ен Барел

Колекције рецепата