Дом » рецепт » Десерти » Кремови, сосови, мусови, јогурти
 

Рецепти за кремове, слатке сосове, мусове и јогурте


Да бисте направили заиста укусан колач, морате научити како га правилно кувати. посластичарнице креме код куће, а ми ћемо вам помоћи у томе - само треба пажљиво да прочитате збирка рецепатаУ њему ћете пронаћи кремове за торте од крема, путера и павлаке, као и разне сосове и мусове за лење варенике, крофне, сирнике и палачинке. Открићемо тајне прављења пуњења од киселог сира за торте или ватрушке, како се користи јогурт и које су посебности крем брулеа. Научићете да крем потпуно мења укус торте. Можете направити идентичне слојеве торте и премазати их различитим кремовима ради поређења. И рећи ћемо вам како да направите домаће кремове за торте како бисте увек могли да креирате нова кулинарска јела.




Аутор:
Домаћа паста од бадемаПрегледи: 2.950

Нема потребе да трошите гомилу новца на фенси путер од орашастих плодова када можете сами да га направите у малим количинама за мање новца. Висококвалитетни, природни путер од бадема прави се само од орашастих плодова и...

паста од бадема...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 180 гр. Калоријски садржај: 279
Аутор:
Чоколадни сосПрегледи: 1.571

Овај десертни сос се прави на исти начин као и обичан сос, али користи брашно са квасцем (важно!) и какао прах. Умерено густ и сладак, савршен је за...

самоникло брашно, какао...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 227
Аутор: - кулинарски писац
Чоколадни мус са жуманцима и шлагомПрегледи: 2 111

Прозрачни чоколадни мус преливен шлагом је савршена посластица за празнике. Чоколада и малине су познате по томе што се лепо слажу, а Ри Драмонд је одлучила да ову комбинацију учини лаганом и...

јаја, павлака, црна чоколада...
Време: 1 сат и 25 минута (укључујући време хлађења) Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1088
Аутор:
Најбољи чоколадни мусПрегледи: 1.458

Најбољи чоколадни мус треба да буде савршен, са богатим, благо киселкастим и не превише слатким укусом, и текстуром која је истовремено лагана и прозрачна, свиленкаста и глатка. Истовремено, такав мус...

јаја, павлака, црна чоколада, кафа...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 723
Аутор:
Пита од кокоса са црвеном стрелом и кремомПрегледи: 1.001

Ресторан „Црвена стрела“ можда споља изгледа неупадљиво, али зидови унутра говоре о његовој богатој историји. Испуњени су фотографијама политичара и познатих личности које су често посећивале ово место, укључујући и Метјуа...

кокосове пахуљице, пудинг од ваниле, премијум брашно, маргарин, павлака...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 1107
Аутор:
Плутајући коктел са тамним пивомПрегледи: 2 100

Богат укус овог стаута се лепо слаже са чоколадним сладоледом и чоколадним сирупом, који такође служи као запањујући украс, док неколико кашика вискија додаје нијансиранији укус.

тамно пиво, виски...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 229
Аутор:
Хладно умућена кафаПрегледи: 2.325

Учините своје јутро посебним и замените своју обичну кафу овим прозрачним ужитком. Потребни су вам исти састојци: вода, млеко, инстант кафа и шећер. Да бисте направили...

кафа, млеко...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1
20 заиста укусних рецепата за пудинг од банане

20 заиста укусних рецепата за пудинг од банане

Наш избор једноставних рецепата за пудинг од банане укључује и класичне опције и креативне нове обрте.

42 најбоља рецепта са бананама - десерти, пецива и пића

42 најбоља рецепта са бананама - десерти, пецива и пића

Када имате пар зрелих банана, лако је направити укусну посластицу. Уверите се сами: ево једноставних рецепата за банана хлеб, пудинг,

50 рецепата за десерте и печење од менте

50 рецепата за десерте и печење од менте

Празници не би били Новогодишњи без штапића од менте који висе са јелке - и играју главну улогу у свим нашим омиљеним слатким посластицама.

Аутор: - кулинарски писац
Пудинг од беле чоколадеПрегледи: 1.934
Садржај рецепта:

Овај брз, једноставан и, што је најважније, укусан пудинг може се направити за мање од 15 минута. Уз додатак беле чоколаде и природне ваниле, посебно је гладак и деликатно укусан.

јаја, млеко, бела чоколада, чоколадни комадићи (грануле), чоколадни пудинг, скроб...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 858
Аутор:
Кремасти чоколадни сос за десертеПрегледи: 1.034

Овај нежни чоколадни сос је савршен завршетак вечере за Дан заљубљених, без обзира да ли организујете романтичну вечеру за двоје или славите са целом породицом. Тамни какао у праху...

крем, крем сир, какао, чоколадни сос...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 608
Аутор:
Ледени мокаћино са белом чоколадомПрегледи: 1 173

„Никада нисам била велики љубитељ кафе“, признаје Џесика Мерчант. „Али једног зимског одмора, пробала сам моку од менте и беле чоколаде, и укус ми се заиста урезао у памћење. Моја верзија...“

кафа, млеко, чоколадни ликер...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 443
Аутор:
Ледени какао са бомбонама од менте и шнапсомПрегледи: 749

„Направила сам неколико врста замрзнуте вруће чоколаде у своје време, али ова алкохолна верзија је постала моја омиљена, посебно међу љубитељима чоколаде са укусом менте“, дели Џесика Мерчант. „Ја...

Црна чоколада, микс за топлу чоколаду, шнапс од пеперминта, штапићи лизалице, млеко, павлака, екстракт ваниле...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 985
Аутор:
Споро шпорет са топлом чоколадом и наномПрегледи: 1.682

Савршена топла чоколада се прави у спором шпорету и служи на исти начин, омогућавајући да се напитак постепено згусне и постане богатији. Ставите чиније са мини маршмелоуом и згњеченим...

црна чоколада, шећер у праху, какао, шнапс од менте, млеко...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 18 Калоријски садржај: 292
Аутор:
Безалкохолна Пина КоладаПрегледи: 1 210

Понекад једноставно желите да уживате у тропском укусу Пина Коладе без алкохола. Ово једноставно пиће направљено у блендеру има све укусне укусе класичне...

Кокосово млеко, кокосова крема, сируп, ананас...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 557
88 најбољих рецепата за слатке печене посластице и десерте за новогодишње празнике

88 најбољих рецепата за слатке печене посластице и десерте за новогодишње празнике

Ови слаткиши су савршен начин да се упустите у празнични дух и уживате у веселој божићној атмосфери!

Аутор:
Дип од чизкејка од слатке трешњеПрегледи: 500

Овај нежни десертни сос има укус баш као и култни чизкејк од вишње, али је још пријатнији за јело. Ставите сос у чинију, прелијте домаћим сосом од вишње, поспите згњеченим крекерима од грахама и...

крем сир, вишње, кондензовано млеко, павлака, лимунов сок, скроб...
Време: 45 мин. (укључујући време хлађења) Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 234
Аутор: - кувар
Чампурадо: Мексичка густа врућа чоколадаПрегледи: 1.049

Чампурадо је слатка мексичка врућа чоколада згуснута кукурузним скробом и служи се као десерт самостално или као прилог чуросима. Врхунац чампурада је пахуљаста пена на врху...

чоколада, млеко, кукурузно брашно...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 240
17 једноставних празничних десерта који ће импресионирати све

17 једноставних празничних десерта који ће импресионирати све

Ови невероватни десерти се праве практично без икаквог напора!

Јајни пудер са сладоледом од румаПрегледи: 736

Да ли сте знали да се јајни путер прави са истом крем основом (crème anglaise) као и сладолед од ваниле? Имајући ово у виду, Ненси Фулер прави свој брзи јајни путер са сладоледом и...

сладолед од ваниле, павлака, млеко, рум, коњак, мушкатни орашчић...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 292
Аутор: - кулинарски писац
Коктел од јајног са вискијем и жуманцимаПрегледи: 790
Садржај рецепта:

Ри Драмонд подиже класични јајни пудер на виши ниво сервирајући га у чашама са јаворовим сирупом и згњеченим ђумбиром. Ово свечано пиће је...

јаја, млеко, павлака, виски, бурбон, мушкатни орашчић...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 965
Аутор:
Новогодишњи напитак од јаја са обраним млекомПрегледи: 769

Овај празнични јајни пудер има упола мање калорија од класичне безалкохолне верзије и скоро 95% мање масти. Кора поморанџе и штапић цимета дају му магичну арому и...

млеко, јаја, кора поморанџе, цимет...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 213
Коктел од хладно куваног ирског вискија са јајимаПрегледи: 809
Садржај рецепта:

Рецепт за хладно кувани јајни пудер укључује мадеиру, коњак и јамајчански рум, али ова верзија коктела радикално мења акценте укуса! Коњак је замењен ирским вискијем, а мадеира са...

јаја, павлака, ирски виски, рум, шери, сируп...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Аутор: - кувар
Еспресо сабајон кафа са жуманцима и пеномПрегледи: 978

Веровали или не, овај елегантни италијански крем може се направити са само три састојка: жуманца, шећер и еспресо. А пошто је потребно само 10 минута за припрему...

јаја, кафа...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 96
Понче крема са лимунским кремомПрегледи: 1.041

Свако острво на Западним Индијама има свој јединствени приступ празничном кремастом пунчу. Ова верзија тринидадског божићног коктела, понче крема, не прави јаја и добија своју баршунасту текстуру од кондензованог млека...

рум, лимунски крем, испарено млеко, кондензовано млеко...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 2 бочице од 950 мл. Калоријски садржај: 2042.
Аутор: - кулинарски писац
Свечано пиће направљено од беле чоколаде и ликераПрегледи: 794

Баш на време за празнике, Ина Гартен ажурира овај популарни зимски класик користећи сецкану белу чоколаду уместо обичног какаа. Дашак ликера од поморанџе освежава укус и...

млеко, павлака, бела чоколада, ликер Гранд Марније, махуна ваниле...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Количина: 2,3 л.
Новогодишњи десерти, 31 рецепт

Новогодишњи десерти, 31 рецепт

Ови слатки и шарени десерти учиниће Нову годину још забавнијом.

Божићни венацПрегледи: 1.020

Припрема божићног десерта је заиста креативан процес за кућног кувара, па је ауторка рецепата Хедер Берд препустила вама да ослободите своју креативност, како у детаљима, тако и у једноставности...

врхунско брашно, какао, јаја, јогурт, кефир, шећер у праху, екстракт бадема...
Време: 4 сата и 30 минута Сложеност: просечан Порције: 30
Аутор:
Тирамису са амаретом за двојеПрегледи: 1.773

Класичан укус кафе у италијанском тирамисуу савршено се допуњује бадемовом нотом ликера од амарета. Овај рецепт је довољан и за две порције, савршен када вам је потребан брз и елегантан десерт...

Савојарди кекси, маскарпоне сир, павлака, ликер од амарета, ликер од бадема, кафа...
Време: 2 сата и 15 минута (укључујући време хлађења) Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 315
29 укусних јесењих десерта

29 укусних јесењих десерта

Задовољите своју жељу за слаткишима овим угодним десертима направљеним од јабука, крушака, карамеле и мноштва загревајућих зачина ове јесени.

Аутор:
Љути сос од јабука и крушакаПрегледи: 1.047

Природна слаткоћа свежих јабука и крушака разликује овај домаћи сос од куповних верзија. Сок од лимуна додаје светао, воћни укус и спречава да сос потамни, док цимет и мушкатни орашчић додају...

јабуке, крушке, пире од јабука, лимунов сок, цимет, мушкатни орашчић...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 189
45 ужасно урнебесних десерта за Ноћ вештица

45 ужасно урнебесних десерта за Ноћ вештица

Духови, крв и слатки бомбони! Ове празничне посластице ће сигурно засладити свако језиво печење.

Аутор:
Крем пита са три чоколадеПрегледи: 540

Љубитељи чоколаде биће одушевљени овом величанственом тортом, која не захтева печење након састављања, већ се једноставно ставља у фрижидер. Мрвљива, златна кора прекривена је слојем меког...

врхунско брашно, лимунов сок, млеко, скроб, црна чоколада...
Време: 6 сати и 40 минута Сложеност: лако Порције: 26 Калоријски садржај: 321
Аутор:
Високи тамни згодни коктелПрегледи: 548

Ликери од кафе и чоколаде, заједно са посипом слатког какао праха по ободу, чине овај коктел правим десертом за одрасле који је савршен начин за завршетак оброка. Слатки...

ликер од кафе, вотка, чоколадни ликер...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Аутор:
Слатко-кисели сос за сладоледПрегледи: 653

Овај елегантан, лаган, освежавајући санде је савршен начин да се заврши велика празнична вечера. Сладолед од јогурта је преливен домаћим сирупом од слатке и киселе вишње и преливен свежим...

сируп од вишње, кандирано воће...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 547
Аутор:
Чајни кремПрегледи: 837

Направите овај крем као самостални десерт и послужите га у појединачним посудицама, преливеним шлагом. Врхунац овог крема је укус и арома црног чаја. Скувајте чај од растреситих листова у шлагу,...

крем, махуна ваниле, јаја...
Време: 3 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 463
Аутор:
Слатко-кисели сос за десертПрегледи: 504

Само два састојка - мед и павлака - стварају укусан сос са уравнотеженим слатко-киселим укусом који је савршен за палачинке, тост или било шта друго! Можете га прелити преко...

павлака, мед...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 117
Аутор:
Тропски алкохолни пудингПрегледи: 911

Изненадите своје пријатеље на кућној забави тако што ћете им понудити алкохолне пудинге које ће јести кашичицом уместо традиционалних коктела. Сви ће бити одушевљени, не само због забаве...

Пудинг од ваниле, кокосов рум, млеко, сок од лимете...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 90
Аутор:
Слатка салата са домаћим колачићима и мандаринамаПрегледи: 394
Садржај рецепта:

Салата је обично последња ствар на коју помислите када помислите на десерт, али то није случај осим ако је у питању салата од колачића! Овај мекани пудинг од ваниле је пуњен домаћим комадићима колачића Моли Је и конзервираним...

Пудинг од ваниле, врхунско брашно, јаја, павлака, екстракт бадема, мандарине...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 718
Аутор:
Слатки чоколадни путерПрегледи: 599

Ако нисте задовољни квалитетом купљеног чоколадног путера, лако можете направити свој! Једноставно помешајте омекшали путер ваше омиљене марке са шећером и какао прахом...

путер, какао...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Аутор:
Крем сир за торте и колачићеПрегледи: 1.356

Ова дивна глазура од крем сира може се користити као фил за мафине, тарталетке, колаче или једноставно послужити уз палачинке или тост. Направљена је од крем сира, павлаке и смеђег шећера, и...

крем сир, павлака, смеђи шећер...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 300 гр.
Аутор:
Милкшејк од суперхранеПрегледи: 582

Овај десерт можда изгледа као калоријска бомба од чоколаде и креме, али ако пажљиво погледате, препун је доброте. Паста од бадема, природни какао прах, црна чоколада, ораси и плочице...

сладолед, бадемова паста, млеко...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 632
Супер брзи пуњење од јаја са румом и грожђицамаПрегледи: 675

Лигње од јаја је популарно пиће у Северној Америци и Европи, које се обично служи за Божић. Традиционално се састоји од јаја, млека, алкохола и зачина, али су доступне и готове основе.

сладолед, мушкатни орашчић, бурбон...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 401
Милкшејк од поморанџеПрегледи: 644

Да бисте направили овај освежавајући милкшејк, помешајте замрзнути сок од поморанџе са млеком и сладоледом у блендеру и додајте тајни састојак - домаћи зачињени сируп. Додаће...

Сок од поморанџе, сладолед, корен ђумбира, цимет, пимент, млеко, меласа, сируп...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 329
Аутор: - ТВ водитељ
Милкшејк од 3 састојкаПрегледи: 648

Истина је да је за класични милкшејк потребна само два састојка – млеко и сладолед – али да би био још укуснији, Сани Андерсон додаје тајну...

млеко, сладолед, екстракт ваниле...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор:
Ганаш са паприкомПрегледи: 488

Учините свој ганаш посебним тако што ћете му додати љуту ноту паприке. Прелепо се слаже са укусом чоколаде, подижући га на потпуно нови ниво. Послужите овај зачињени ганаш као топли сос преко сладоледа или...

крем, полуслатка чоколада, чоколадни сос, паприка...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 16 Калоријски садржај: 273
Аутор: - ТВ водитељ
Парфе од црвеног сомотаПрегледи: 803

Живописан слојевити парфе у нежној чаши увек изгледа елегантно и свечано, упркос томе што се лако прави. Овај десерт подсећа на луксузну торту од црвеног сомота. Сунчано...

смеса за колаче, крем сир, пекани...
Време: 2 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1020
Аутор:
Диван десерт са бананама у теглиПрегледи: 1 213

За овај десерт можете користити куповни пудинг од ваниле или ваш омиљени рецепт. Ређајте га у слојеве у појединачне тегле, наизменично са хрскавим колачићима, бананама и...

вафл колачићи, путер од кикирикија, банане, пудинг од ваниле...
Време: 4 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 688
Аутор:
Брзи чоколадни трифл са вишњамаПрегледи: 728
Садржај рецепта:

Овај десерт се прави од куповних чоколадних бисквита са кремастим филом. Поређајте их у слојевима у провидну калуп за трајфле, наизменично са умућеним кремом од вишње, и поспите бадемима.

колачић, крем сир, бадеми, сладолед...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 12

Назад Напред
Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране