Рецепти за кремове, слатке сосове, мусове и јогурте


Аутор:
Топли сабајон са глазираним шљивама и малинамаПрегледи: 709

Класични италијански десерт, сабајон, је нежни, топли крем направљен од жуманца и белог вина, који се служи са воћем. У овом рецепту, сабајон се служи са динстаним шљивама...

павлака, јаја, бело вино, смеђи шећер, шљиве, малине...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Крем за ванила тортуПрегледи: 1.682

Једноставан рецепт за крем од ваниле је обавезан за љубитеље торти и колачића. Да бисте га направили, потребни су вам путер, шећер у праху (прво га просејте, тако да крем...

млеко, екстракт ваниле, павлака, шећер у праху...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пудинг од ваниле са лимунским кремомПрегледи: 671

Деликатан укус и свиленкаста текстура пудинга од ваниле, који подсећа на крем, савршено се допуњују светлом цитрусном киселошћу лимунског крема. Ређајте их наизменично у чашама и добићете...

јаја, млеко, лимунов крем, пудинг од ваниле, екстракт ваниле...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Количина: 550 гр.
Аутор:
Тангело мармеладаПрегледи: 806

Јамајчански танђело (такође познат као ружан или јединствен) је хибрид мандарине и грејпфрута са ружном, набораном кором и светлим, цитрусним укусом који може варирати од слатког до киселкастог и горког.

лимун, мандарине...
Време: 11 сати и 55 минута Сложеност: лако Количина: 1,5 л.
Аутор:
Крем од малине и грејпфрутаПрегледи: 1 118

Овај крем од малине и грејпфрута је тако гладак, свиленкаст и препун живописних укуса свежег бобичастог воћа и цитруса! Свеже малине и црвени грејпфрут стварају дивну комбинацију за јединствен, лаган...

малине, сок од грејпфрута, јаја, скроб...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор:
Карамел сос од пива са поморанџомПрегледи: 2011.

Ако волите карамел сос, свакако морате да пробате ову верзију пива. Пиво обогаћује укус карамеле својим препознатљивим нотама, чинећи га, заједно са кором поморанџе и кардамомом...

Долче де Лече крем, светло пиво, павлака, смеђи шећер, кора поморанџе, кардамом...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Количина: 500 гр.
Аутор:
Недеља са вафлом, боровницама и јаворовим сирупомПрегледи: 1.751

Ако одлучите да пржите мекане белгијске вафле, послужите их као санде: са куглом сладоледа од пекана и обилним преливом брзог соса направљеног од боровница, лимунове коре и јаворовог сирупа. Тако луксузан...

боровнице, лимунова кора, јаворов сируп...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Чоколадни фонди са печеним маршмелоуима на штапићуПрегледи: 3.200

У овом рецепту, Триша Јервуд комбинује два укусна десерта: чоколадни фонди и амерички кампинг смор. Доживећете све укусе традиционалног смора, али у облику фондиа. Чоколадни ганаш се прелива преко...

полуслатка чоколада, шлаг, павлака, колачићи од крхког теста, бадеми, маршмелоу...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - угоститељ
Чоколадни фонди из спорог шпоретаПрегледи: 3.007

Када чујете израз „чоколадни фонди“, одмах замишљате луксузни десерт за романтично вече, сложен за прављење и савршен за Инстаграм. Али у стварности, то је један од нај...

Црна чоколада, млечна чоколада, чоколадни комадићи, шлаг, млеко, ликер од орашастих плодова, бурбон...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Кампски чоколадни фонди са сланим карамеломПрегледи: 3.093

Мислите да чоколадни фонди није место на камповању? Замислите пријатно вече са блиским пријатељима око логорске ватре, уз лонац вруће чоколаде који се испија из тињајућег жара. Овај десерт ће бити...

полуслатка чоколада, долце де лецхе крем...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Пана кота са малином „Руже“Прегледи: 1.951

„Понекад нови десерти могу бити инспирисани калупима“, каже Лашида Пери. „Имала сам силиконски калуп са ружама чак и пре него што сам смислила рецепт. Мислим да би ова пана кота била савршена...“

малине, желатин, павлака, шећер, лимунов сок, јестиво цвеће...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Аутор: - кувар
Панакота са ваниломПрегледи: 3.413

Класична италијанска пана кота је савршен десерт за сваку прилику. Невероватно се једноставно припрема, а изгледа изврсно када се сервира. Тајни састојак ове пана коте је обичан грчки јогурт. Са...

Млеко, павлака, јогурт, махуна ваниле, желатин, јагоде, мента...
Време: 35 мин. плус време стезања Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кувар
Пана кота са кафомПрегледи: 3.897

За прелеп крај романтичне вечере, послужите ову лагану пана коту са кафом у чашама за мартини. Овај десерт има истински италијанску елеганцију и невероватно је једноставан за припрему - само му дајте времена...

црна чоколада, бела чоколада, млеко, павлака, желатин, кафа...
Време: 15 мин. плус време стезања Сложеност: лако Порције: 2
Аутор: - кулинарски писац
Чоколадни фонди са воћемПрегледи: 2 207

Кора поморанџе и ликер од поморанџе додају освежавајућу цитрусну ноту чоколадном сосу, док мало инстант кафе продубљује и обогаћује укус чоколаде. Поређајте различите...

полуслатка чоколада, кафа, шлаг, ликер од поморанџе, кора поморанџе...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - угоститељ
Слојевити пудинг у чашиПрегледи: 4.012

Претворите камперски смор у елегантан парфе достојан посебних прилика. Поређајте све састојке - маршмелоу, чоколаду и крекере - у провидну стаклену (или пластичну...) посуду.

крем од маршмелоуа, маршмелоуи, чоколада, крем...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - сувласник ресторана
Чоколадни дип са маршмелоуима у тигањуПрегледи: 4.929

С'морс је укусна комбинација препечених маршмелоуа, отопљене чоколаде и крекера од грехама. Иако се сматра камп десертом и обично се прави на логорској ватри, постоје многе варијације...

чоколадне мрвице (грануле), ораси, маршмелоу...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Чоколадни смор сос са Грејам крекеримаПрегледи: 2 122

Сморс је амерички десерт који се прави печењем маршмелоуа на штапићима, а затим њиховим стављањем, заједно са комадићем чоколаде, између два крекера од грахама. Невероватно једноставно и укусно. Ово...

Полуслатка чоколада, чоколадни комадићи, шлаг, кукурузни сируп, чоколадни сос, маршмелоу...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кувар
Шрикханд и пуриПрегледи: 2.889
Садржај рецепта:

Почастите своје вољене традиционалним индијским десертом направљеним од шриканда и пурија. Шриканд је древно индијско слатко јело направљено од кондензованог јогурта са шећером и зачинима као што су кардамом,...

Јогурт, шећер, кардамом, мушкатни орашчић, шафран, павлака, суво грожђе, пистаћи, интегрално брашно...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: просечан Порције: 6
Аутор:
Посет од лимуна и ваниле са малинамаПрегледи: 3.726

Посет је енглески десерт који је у средњем веку био пиће направљено од киселог млека и вина. Његова модерна верзија је свиленкасти крем направљен од павлаке, шећера и лимуновог сока.

малине, павлака, махуна ваниле, сок од лимуна...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4
Чоколадни намаз од леблебија и лешникаПрегледи: 5.457

Направите свој здрави чоколадни намаз код куће. Има укус скоро као Нутела и савршен је за веганску исхрану. Основа намаза је мешавина лешника и леблебија. Изблендирајте их у блендеру са...

чоколадно-лешников намаз, леблебије, лешници, кокосов шећер, какао...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 217
Аутор:
Погодно за децу: Поповери са сосом од бобицаПрегледи: 13.577

Ове лагане и прозрачне лепиње су савршене за доручак или десерт. Карактеристична карактеристика поповера је њихова шупља унутрашњост, која се може напунити вашим омиљеним сосом, попут соса од бобичастог воћа, као у овом...

јаја, млеко, јагоде, бруснице...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 190
Аутор: - ТВ водитељ
Летњи десерт са јагодама и шлагомПрегледи: 3.070

Пул од јагода је једноставан летњи десерт који је посебно популаран током сезоне јагода. Упркос својој једноставности, изгледа елегантно и софистицирано, јер се прави од јагода и шлага...

јагоде, сок од поморанџе, павлака...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Пана кота са матча чајемПрегледи: 4.887

Мача и павлака су савршена комбинација за укусан десерт. Густа павлака савршено ублажава природну горчину зеленог чаја и помаже да се истакну његове слатке цветне ноте. Додајте у кремасту смесу...

матча чај, павлака, желатин...
Време: 3 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Нежни крем брюлеПрегледи: 7.798

Да бисте направили овај укусан, а опет једноставан десерт, биће вам потребни само шећер, густа павлака, млеко, жуманца, прстохват крупне соли и природна махуна ваниле за...

павлака, јаја, махуна ваниле...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - познати кувар
Меласа од нараПрегледи: 8 287

Сируп од нара и меласа су традиционални састојци Блиског истока цењени због свог богатог, слатко-киселог укуса и широко се користе у кувању и сервирању јела и сосова.

меласа од нара, сок од нара...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: просечан Количина: 1,5 шоље сирупа или 1 шоља меласе Калоријски садржај: 232
Аутор:
Чоколадни сос за крофнеПрегледи: 1.806

Ако одлучите да не глазирате крофне, направите укусан чоколадни сос за умакање. Сос се прави од праве чоколаде, шећера и врућег млека. Једноставно све изблендирајте у блендеру...

чоколадни сос, крофне, црна чоколада, млеко, бадеми, цимет...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кувар
Пана кота са свежим бобицамаПрегледи: 2 207

Италијанска пана кота са свежим бобицама је савршен лагани летњи десерт. Њени главни састојци су млеко, павлака и желатин. За разлику од класичне ванила пана коте, ова верзија...

млеко, павлака, мед, желатин...
Време: 6 сати и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Чоколадни сладолед (кето дијета)Прегледи: 11.885

Овај дијетални чоколадни сладолед је права посластица и спас за врућ дан за оне који су на кето дијети. Направљен са основом од крема од жуманца, веома је...

крем, јаја, какао...
Време: 4 сата и 50 минута
Аутор:
Смути од менте и чоколадних мрвица (кет дијета)Прегледи: 9 843

Овај здрав и хранљив смути, сличан сладоледу од чоколаде и менте, савршен је за доручак и права посластица за оне на кето дијети. Спреман за...

Авокадо, кокосово млеко, јогурт, спанаћ, мента...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор:
Чоколадни пудинг са авокадомПрегледи: 22 122

Чак и на дијети, можете уживати у порцији здраве, антиоксидансима богате црне чоколаде, што је чини делом укусног кремастог пудинга. Други састојак овог десерта је авокадо. Заједно са кокосом...

црна чоколада, кокосово млеко, авокадо...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 360
Парфе са бобицама и домаћом граноломПрегледи: 2.512
Садржај рецепта:

Летња сезона бобичастог воћа је савршено време за прављење здравих, али софистицираних десерта који су савршени за доручак, попут ових парфеа. Сложите их у провидне чаше...

Овсене пахуљице, кокосове пахуљице, сушени ананас, сушене трешње, сушене бруснице, јаворов сируп, бадеми, јогурт, малине, боровнице, јагоде, гранола...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8
Кокосов пудинг са печеном рабарбаромПрегледи: 2 138
Садржај рецепта:

Овај вегански слојевити десерт се служи у појединачним шољицама и представља одличну посластицу за вашу прославу. Доњи слој је кора направљена од млевених пистаћа, шећера и кокосовог уља. Не захтева...

Пистације, екстракт кокоса, кокосово млеко, кокосово уље, ружина вода, рабарбара, кора лимуна...
Време: 5 сати и 10 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - познати кувар
ШлагПрегледи: 2 205

Пратећи овај детаљни рецепт, можете брзо и лако умутити густу павлаку у савршено пуфнасте врхове. Кључно је користити веома чврсту павлаку, као и чинију и мутилицу...

крем...
Време: 20 мин.
Шта се може карамелизовати?

Шта се може карамелизовати?

Извадите своју лампу: Као крем бруле, ова јела су невероватна са слатком карамел корицом.

Аутор:
Шећерни сирупПрегледи: 8.924

Једноставан сируп је чест састојак коктела и десерта. Ако га обично купујете, бићете изненађени колико је лако направити га сами. Основни принцип је да користите једнаке делове шећера и воде...

сируп...
Време: 20 мин.
Аутор:
Чоколадна крем питаПрегледи: 1 227

Ова пита ће очарати свакога својим луксузним изгледом, богатим укусом чоколаде и свиленкастим филом преливеним лаганим облаком шлага. Да бисте је направили, потребна вам је готова кора за питу...

Црна чоколада, полуслатка чоколада, тесто за прхке колаче, јаја, шлаг, кафа...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 10
Аутор: - кулинарски писац
Чоколадна торта са млечним мусомПрегледи: 2.849

Ова луксузна пита може се послужити уместо торте за посебне прилике. Мрвичаста кора од колачића прекривена је дебелим слојем пудинга од чоколаде, преливеног шлагом.

колачићи од крхког теста, црна чоколада, млеко, павлака, какао, скроб, желатин...
Време: 3 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 258
Аутор:
Чоколадна глазура за тортеПрегледи: 2.518

Ова укусна чоколадна глазура је савршена за украшавање торти, пецива и мафина. Направљена је од шећера у праху, какао праха, густе павлаке и путера, што глазури даје богату, кремасту текстуру.

шећер у праху, какао, павлака...
Време: 10 мин.
Аутор: - кувар
Крем пита – 4 варијацијеПрегледи: 9.752

Да би се направила крем пита, претходно печена, дубока, мрвичаста кора се пуни дебелим слојем нежног крема, а затим се прелива шлагом. Изгледа веома...

тесто за прхке колаче, јаја, млеко...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Глазура за крофнеПрегледи: 131 118

Класична глазура за крофне од ваниле прави се од само три састојка: пуномасног млека, шећера у праху и екстракта ваниле. Шећер у праху се меша у вруће млеко док се глазура...

млеко, шећер у праху...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Количина: 20 крофни
Аутор: - кулинарски писац
Једноставан карамел сосПрегледи: 2.455

Густи, укусни карамел из ваших снова може се направити много лакше него што сте замишљали. Рецепт је толико једноставан да се вероватно никада нећете вратити карамели из продавнице! Садржи само пет...

смеђи шећер, путер, павлака...
Време: 30 мин.
Глазура од ваниле и путера за колачиће - прозрачна глазура од шећерног путераПрегледи: 8 608

Ова једноставна глазура од путера се прави за неколико минута и савршена је за украшавање торти, колачића и других десерта. Потребна су јој само четири састојка: путер...

шећер у праху, млеко, путер...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 12 колачића
Аутор: - кувар
Баварски кремПрегледи: 8.917

Баварски крем је десерт сличан крему, али се прави од желатина, што му омогућава да добро држи облик, попут пана коте, и служи се као гурманска посластица са воћем, бобичастим воћем или...

јаја, млеко, павлака, желатин...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Пролећни лимунски десерти за госте

Пролећни лимунски десерти за госте

Сок и кора лимуна чине ове десерте савршеним за пролећну забаву.

Пролећни воћни десерти

Пролећни воћни десерти

Употпуните свој пролећни оброк слатким десертом направљеним од свежег сезонског воћа и бобица.

Аутор: - познати кувар
Парфе од јогурта и бобичастог воћаПрегледи: 4.324

Глатки јогурт, хрскава гранола и сочно свеже бобичасто воће - савршена комбинација за заситан, здрав и енергичан доручак. Ређајте ове састојке у провидну чашу, наизменично у слојевима, да бисте...

јагоде, јогурт, гранола, купине, малине, боровнице...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 233
Аутор: - кувар
Недеља са киселкастим сосом од вина и вишњеПрегледи: 1.561

Киселкасти сос од вишње и вина савршено допуњује сладолед од ваниле, уравнотежујући његов укус. Десерт неће бити превише сладак, савршен за посластицу после вечере. Сос је направљен од...

Трешња, сладолед од ваниле, црвено вино, цимет, скроб...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Брзи џем од јагодаПрегледи: 2.832

Направите залихе кардамома и махуна ваниле како бисте могли да правите укусан, ароматичан џем од бобичастог воћа током целе сезоне. Неће вам требати много бобица, јер овај џем има рок трајања само две недеље.

јагоде, сок од поморанџе, махуна ваниле, кардамом...
Време: 35 мин.
Аутор: - кувар
Парфе од јагода и кремаПрегледи: 2.909

Овај светао, лаган десерт је савршен завршетак свечане или романтичне вечере. Једна чаша нуди фантастичну комбинацију сочних, слатких јагода, кремасте павлаке и хрскавог...

јагоде, безе, павлака, крем...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Пана кота са јагодама у балзамико сосуПрегледи: 2 139

Овај италијански десерт ће очарати свакога својом нежном текстуром и комбинацијом ванила крема и сочних балзамико јагода. Пана кота се прави од павлаке, јогурта, шећера, природне ваниле и желатина...

Јагоде, јогурт, павлака, махуна ваниле, црни бибер, кора лимуна, балзамико сирће, желатин...
Време: 1 сат и 30 мин. плус време стезања Сложеност: лако Порције: 4

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране