Дом » рецепт » Роштиљ, роштиљ » Гриловано поврће и воће
 

Рецепти са грилованим воћем и поврћем


Љубитељи пикника могу користити нашу колекцију рецепата са фотографијама за роштиљање поврћа и воћа како би разноликовали свој јеловник. Ови рецепти ће вас научити како да печете поврће на роштиљу уз месо или рибу, као и како да кувате кукуруз, банане, јабуке, патлиџан, паприке и парадајз као засебна јела, било на отвореној ватри или у фолији. Такође ћемо вам дати савете о томе које поврће и воће да изаберете, како да их сечете и са којим сосовима да их служите. Учећи тајне наших кувара, научићете како да роштиљате поврће код куће, тако да можете уживати у укусној гозби било када, баш као на камповању.




Аутор:
Сендвичи са грилованим печуркамаПрегледи: 2.646

Портобело печурка је савршена замена за месо у вегетаријанским сендвичима. Има велики, дебели и меснат шешир, величине пљескавице. У овом рецепту, за додатни укус и арому...

Портобело печурке, салатни парадајз, црвени лук, зелена салата, балзамико сирће, босиљак, тимијан...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 246
Аутор:
Бургер од леблебија у индијском стилу са сосом од краставца и јогуртаПрегледи: 1 194

За необичан укус традиционалних вегетаријанских пљескавица од бургера, испробајте овај рецепт, који комбинује слатку бундеву са сланим каријем. Срдачан леблебија и...

Тиквице, паприка, леблебије, пире од бундеве, кари, гарам масала, млевени кајенски бибер, млевени ђумбир, краставац, нана, кора лимете, раита сос, јогурт...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - сувласник ресторана
Брускете са печеним шпарглама, козјим сиром и сушеним парадајзомПрегледи: 993

Џеф Мауро прави своју пролећну брускету са препеченим италијанским хлебом, козјим сиром, сушеним парадајзом у уљу и грилованим шпарглама, преливеним балзамико сирћетом. Уместо сирћета...

Хлеб од киселог теста, козји сир, тост, сушени парадајз, шпаргле, бели лук...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 327
Брускета са рикотом, печеним патлиџаном и парадајзомПрегледи: 2.419

Ове брускете су јединствен и софистициран тост. Слани препечени хлеб натрљан белим луком, кремаста рикота, слатки парадајз печени у меду и димљени патлиџан на...

Патлиџан, грожђевити парадајз, бели хлеб, тост, рикота сир, бели лук, босиљак, балзамико сирће, мед...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 239
Аутор: - кувар
Ћуфте „од онога што имамо“ са печеним белим лукомПрегледи: 1.928

Овај свестрани рецепт за ћуфте нема строга правила о састојцима, тако да можете користити шта год вам је при руци: било које месо, зачине, црвени, жути или бели лук...

Млевена свињетина, млевена говедина, презле, кечап, Вустершир сос, шери сирће, млевени кајенски бибер, паприка, зачин Олд Беј, кобасица, бели лук...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 745
Аутор: - кулинарски писац
Салата са прженом говедином, печуркама и зеленим пасуљемПрегледи: 1.826

Маринада од балзамико сирћета има двоструку улогу: омекшава прилично посан комад бифтека и даје му укусан укус. Портобело печурке, са својим богатим укусом...

Говедина, портобело печурке, балзамико сирће, сок од поморанџе, дижон сенф, зелени пасуљ, спанаћ, грожђевити парадајз, црвени лук...
Време: 1 сат и 55 минута (укључујући време маринирања) Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 410
Аутор: - кулинарски писац
Такоси са пилетином са ранч сосова, пасуљем и салсом за тако барПрегледи: 1.275

Уместо да прави такосе за гомилу људи, Ри Драмонд препоручује постављање тако бара, где су сви састојци појединачно положени на столу и гости могу ставити шта год желе на своје тортиље...

Пинто пасуљ, тортиља, пилећа прса, салса, паприке, манго, парадајз, чили прах, ким, авокадо...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Гриловани пилећи батаци глазирани медом са салатом од патлиџана и мангаПрегледи: 1.648

Савршено гриловани пилећи батаци пуни су живог јамајчанског укуса, зачињеног сочном пастом од џерка, лиметом и медом. Послужите уз топлу салату од грилованог патлиџана и...

Пилећи батаци, соја сос, мед, роштиљ сос, манго, патлиџан, босиљак, зачин за џерк...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 762
Аутор:
Ћурећи теријаки и бургери од ананасаПрегледи: 1.086

Ако немате свеже поврће за своје бургери, направите их на хавајски начин са конзервираним ананасом! Можете користити или колутове ананаса или сок из конзерве. Помешајте га са теријаки сосом и...

млевена ћуретина, ананас, корен ђумбира, чедар сир, лепиње са сусамом...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 474
Аутор:
Кукуруз у клипу са белим луком и путеромПрегледи: 524

Гриловани кукуруз је одлично предјело док сви чекају месо. Брзо се кува, а слани путер му даје мноштво укуса. Једноставно помешајте путер са зачинима и биљем и премажите га...

кукуруз, бели лук у праху...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 312
Аутор:
Грилована пилетина у чајно-саламури са салатом од брескве, менте и руколеПрегледи: 502

Слатки чајни раствор даје готовој пилетини лепу боју, упија јој укус, чини је веома сочном и оставља пријатан слатки укус. Пилетина се кува на индиректној ватри, тако да...

пилећи батаци, брескве, лимун, рукола, мента...
Време: 8 сати и 55 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 839
Аутор: - кувар
Сурф и трава: шкампи, бифтек и гриловано поврћеПрегледи: 1.297

Ако тражите софистицирану вечеру у стилу ресторана код куће, размислите о јелима са морских плодова. Ова комбинација црвеног меса и морских плодова увек изгледа луксузно и...

Говедина, шкампи, фресно паприка, кукуруз, тиквице, црвени лук, парадајз, винско сирће...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 1602.
Аутор:
Ћевапи од говедине и шкампа у бурбон теријаки сосуПрегледи: 664

На вашем следећем пикнику или роштиљању у дворишту, изненадите своје госте овим јединственим ћевапима од морске траве и суше. Нежни одресци и џамбо шкампи се пеку на роштиљу...

Говедина, шкампи, соја сос, мед, корен ђумбира, сусам, поморанџе, бурбон...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 413
Аутор:
Гриловани бифтек са шкампима и римском салатомПрегледи: 710
Садржај рецепта:

Неупоредив укус овог бифтека потиче од зачињене маринаде од пива и, наравно, печења на роштиљу на отвореном. Маринирајте месо преко ноћи да би бифтек омекшао, а затим га пеците на роштиљу са...

Говедина, корен ђумбира, смеђи шећер, шкампи, ловоров лист, лимунов сок, зелена салата, парадајз, црвени лук, дижон сенф...
Време: 8 сати и 40 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Салата од грилованих брескви са дресингом од грејпфрутаПрегледи: 683

Слатке брескве су још укусније када се грилују док се благо не карамелизују. Помешајте их са сочном руколом и сочним грејпфрутом, а затим их прелијте слатко-киселкастим винегретом од грејпфрута за...

брескве, грејпфрут, уље од семенки грожђа, рукола...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 175
Аутор:
Кукуруз са роштиља у кајунском стилуПрегледи: 785

Ако заиста желите да уживате у грилованом кукурузу, најбоље је да га кувате на отвореном роштиљу како бисте зачинима додали пријатан димљени укус. Направите удобне дршке на сваком клипу користећи листове...

кукуруз, лимунов сок, паприка, целер, кајунски зачин...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 298
Аутор:
Брзи ћевапи од говедине са ананасомПрегледи: 441

Нежни говеђи филе се брзо кува и савршен је за ћевапе. Исеците месо и ананас на коцкице једнаке величине, маринирајте у соку од поморанџе са медом и зачинима, а затим...

говедина, ананас, сок од поморанџе, кари, мед, пиринач...
Време: 2 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 661
Аутор:
Грилована пилетина у сосу од бибераПрегледи: 635
Садржај рецепта:

Ова пилетина добија свој невероватан укус од домаћег соса од слатке и љуте паприке, који служи и као маринада, глазура и умак када се сервира. Пеците маринирану пилетину на роштиљу...

Пилећи батаци, црвени лук, љута паприка, чери парадајз, паприка, јабуково сирће, смеђи шећер...
Време: 2 сата и 50 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 690
Аутор:
Салата од шкампа, кукуруза и пасуљаПрегледи: 646

Ова салата од шкампа, кукуруза и црног пасуља била би једноставан прилог да није роштиља. Управо гриловани шкампи и поцрнели кукуруз јој дају богат, богат укус.

шкампи, кукуруз, црни пасуљ, сок од лимете, цилантро...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 292
Аутор:
Коб салата од тестенине са грилованим кукурузомПрегледи: 538

Ово јело комбинује све најбоље карактеристике Коб салате: пилетину, сланину, кукуруз и сир. Такође укључује обилну основу за тестенину са сушеним парадајзом и дресингом од авокада. Грилујте кукуруз и пилетину на...

Пилећа прса, паста фарфале, сушени парадајз, авокадо, плави сир, паприка, јаја, кукуруз, сланина...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 904
Аутор:
Гриловани лондонски роштиљ одрезак са портобело печуркамаПрегледи: 415

Невероватан укус овог бифтека потиче од зачињене маринаде у којој се маринира неколико сати пре печења на роштиљу. Додајте мало овог истог укуса у путер од печурака и послужите као...

Говедина, портобело печурке, лимун, цилантро, корен ђумбира, рибљи сос...
Време: 8 сати и 55 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 565
Аутор:
Кремаста супа од грилованих шпаргли са тостима са сиромПрегледи: 663
Садржај рецепта:

Шпаргле и млади лук за ову супу могу се пећи у рерни, али печење на роштиљу напољу додаје јединствен димљени укус који чини ово јело посебним. Послужите супу преливену јогуртом...

Шпаргла, млади лук, тост, сир, чили сос, џем од кајсија, лимун, јогурт...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 674
Аутор:
Једноставан гриловани карфиол са поп-поп сосомПрегледи: 1 222
Садржај рецепта:

У ствари, карфиол се може кувати или на роштиљу или у рерни — није битно, јер је најважнија ствар која га чини невероватно укусним сос! Направљен са мајонезом и...

карфиол, паприка, мед, чили сос, млади лук, лимун...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 166
Аутор:
Једноставан зелени гаспачо са печеним поврћемПрегледи: 654
Садржај рецепта:

Овај гаспачо се прави од парадајза, младог лука и тиквица. Пре блендирања, грилујте поврће док не поцрни, што ће му додати дубљи,...

тиквице, парадајз, млади лук, краставци, босиљак, јогурт, мед...
Време: 4 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 166
Аутор:
Кукурузна каша са грилованим поврћем и сиромПрегледи: 495
Садржај рецепта:

Гриловано поврће, мало говеђе чорбе и пуно лепљивог сира додају јединствен укус овој кукурузној каши. Грилујте или пржите халапењо папричице, зелене паприке и...

кукурузни гриз, павлака, сир, слатки лук, љута паприка...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 532
Аутор:
Лигње пуњене на роштиљуПрегледи: 625

Елегантно предјело од грилованих целих лигњи пуњених млевеним шкампима, ароматичним зачинским биљем и белим луком. Лигње се служе са брзим сосом од печених слатких паприка и...

лигње, шкампи, празилук, слатке паприке, капари, естрагон, презле...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 24
Предјело од цветова тиквицаПрегледи: 340

Танки и нежни цветови тиквица су савршени за пржење у дубоком уљу. Уваљани у презле, постају супер хрскави и укусни. Напуните их филом од рикоте са лимуном и зачинским биљем, уваљајте их у...

рикота сир, кора лимуна...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 376
Здрава јела са роштиља

Здрава јела са роштиља

Пеците укусна и здрава јела са роштиља. Пилетина са сукоташом, ражњићи од лососа и шљиве са бобицама у фолији су само почетак.

Аутор:
Улични кукурузПрегледи: 639
Садржај рецепта:

Гриловани кукуруз је популарна улична ужина у Мексику. Улични продавци продају кукуруз са својих тезги, обилно зачињен мешавином зачина и преливен сиром. Овај рецепт прати један...

Кукуруз, гвахиљо паприка, котиха сир, сок од лимете, црни бибер у зрну, коријандер, цимет...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 16 Калоријски садржај: 244
50 вегетаријанских рецепата које ће сви волети

50 вегетаријанских рецепата које ће сви волети

Само зато што не једете месо не значи да морате да га пропустите. Ево неколико једноставних рецепата за заситна и укусна јела од поврћа у којима можете уживати.

Аутор:
Сендвич са пресованим бифтеком и реномПрегледи: 525

Све најпопуларније компоненте традиционалне вечере у ресторану са одресцима спаковане су у један обилни сендвич. Намаз од рена и сенфа додаје добродошао пикантни укус говедини, док беба рукола додаје...

Говедина, сенф од целог зрна, кремасти рен, црвени лук, парадајз, рукола...
Време: 4 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 444
Аутор:
Салата од грилованог поврћа са бифтекомПрегледи: 757
Садржај рецепта:

Ова обилна салата комбинује рататуј од грилованог поврћа са свежим поврћем у киселкастом балзамико винегрету који служи и као маринада за одрезак.

Говедина, патлиџан, паприка, жуте тиквице, грожђасти парадајз, микс салата, балзамико сирће, дижон сенф...
Време: 8 сати и 40 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 439
Аутор:
Бургер са одресцима и чоповимаПрегледи: 918

За нешто више од обичног бургера, покушајте да зачините млевено говеђе месо маринадом од белог лука и млевеног црног бибера марке Lawry's. Пеците пљескавице на роштиљу и послужите их на лепињама са...

Млевена говедина, портобело печурке, паприке, лепиње са сусамом, сир Монтереј Џек...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Такоси са бифтеком, кимчијем и љутим мајонезомПрегледи: 463

Направите ове такосе инспирисане корејским роштиљем. Кукурузне тортиље се служе са грилованим бифтеком, хрскавом салатом од крушака и кимчија, нежним зеленим поврћем, прженим младим луком и љутим...

Говедина, такоси, кимчи, чили паста, крушке, микс салата...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 643
Аутор:
Фахитас од бифтека са гвакамоломПрегледи: 405
Садржај рецепта:

Ако планирате опуштену вечеру са пријатељима, фахитас је савршена посластица. Укусне су, помало егзотичне и имају формат који можете сами да направите, што многи људи воле: постављате...

Говедина, тортиља, паприка, сок од поморанџе, коријандер, ким, млевени кајенски бибер, гуакамоле сос, авокадо...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 999
Категорије: Поврће, воће, Пића, Чај, .
Аутор:
Тропски чајПрегледи: 614

Кришке карамболе ће пријатно освежити ваш летњи ледени чај својом воћном киселошћу и додати украс у облику звезде. Такође су вредан извор витамина Ц, који ваш чај чини здравијим. Ако правите пиће...

карамбола...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Кајгана са зеленим паприкама и сиром на логорској ватриПрегледи: 413

Нема разлога да себи ускратите укусну кајгану са паприком и сиром за доручак, чак и ако планинарите. А најлакши начин да је скувате је у тепсији од кромпира! Припремите кртоле код куће, а затим их напуните на стази...

јаја, паприке, сир, кромпир, павлака...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 332
Аутор:
Вечера у ресторану са роштиљаним одресцимаПрегледи: 387

Уживајте у укусима класичне вечере у ресторану са одресцима код куће уз овај паметан и свестран рецепт. Савршен лондонски одрезак са белим луком, спреман за роштиљ...

говедина, црвени кромпир, спанаћ, винско сирће, босиљак...
Време: 5 сати. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 712
Аутор:
Елотес асадос: печени кукуруз у мексичком стилуПрегледи: 1 232

Печени кукуруз је популарна улична храна широм Мексика. Често ћете га видети печеног у љусци на ватри, али се може направити и код куће на шпорету. Овај рецепт предлаже...

кукуруз, котија сир...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 270
Аутор:
Орзо салата са руколом, кукурузом и чери парадајзомПрегледи: 816

Лепота ове салате је у томе што се лако прави унапред и служи за велику публику, а готова је за само пола сата. Скувајте орзо тестенину према упутствима на паковању,...

орзо паста, кукуруз, чери парадајз, рукола...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 447
Аутор:
Мусака са роштиљаПрегледи: 787

Грилована, ароматична грчка мусака је још укуснија и ароматичнија од печене у рерни. Слојеви патлиџана, богатог соса од меса и баршунастог бешамела са пекорино сиром пеку се на...

Млевена говедина, патлиџан, црвено вино, парадајз, ловоров лист, цимет, оригано...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 718
Аутор:
Гриловано воће у балзамико сирупуПрегледи: 501

Гриловано коштуњаво воће се прелива слатко-љутим балзамичним сирупом са црним бибером и ђумбиром и служи као предјело, прилог уз гриловано месо или као летње...

брескве, шљиве, балзамико сирће, корен ђумбира...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Салата од грилованог кукуруза са парадајзомПрегледи: 513

Кукуруз шећерац печен на ћумуру са димљеним укусом, слатким чери парадајзом, нежним авокадом и нотом љуте паприке - савршена летња салата која се упарује са месом са роштиља. Кукуруз се пече на роштиљу...

кукуруз, чери парадајз, авокадо, сок од лимете, халапењо папричице, млади лук, цилантро...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 295
Аутор:
Такоси са грилованом пилетином и салатомПрегледи: 497

Пилећа прса која се користе у овим такосима су без коже и костију, што резултира сочном и укусном пилетином. Маринирана су у зачињеном соку од лимете и служе се са киселкастим грилованим парадајзом. За...

Пилећа прса, римска салата, сок од лимете, тортиља чипс, томатиљос, кесо фреско сир, чипотле папричице у адобо сосу...
Време: 2 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 365
Аутор:
Гуакамоле са грилованим ананасомПрегледи: 386

Звезда овог рецепта је гриловани ананас. Обилно зачињен чилијем, он гуакамолеу даје тропску слаткоћу и димљену ноту која појачава укус предјела.

Ананас, сок од лимете, гуакамоле сос, авокадо, фреско бибер...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 219
Аутор:
Салата од гриловане лубенице са слатко-киселим винегретомПрегледи: 575
Садржај рецепта:

Ова обилна салата у слатко-киселкастом меденом винегрету направљена је од гриловане лубенице, лепо употпуњене сочном, биберном руколом, кремастим комадићима плавог сира, свежим...

Рукола, јагоде, мед, сок од лимете, пекани, боровнице, плави сир, лубеница, љути лук...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 509
Аутор:
Гриловани лосос са зачинима гарам масалаПрегледи: 708

Испржите лосос на роштиљу до савршенства, додајте лимун и наан хлеб и послужите са сочном, хрскавом салатом од парадајза и краставца. Гарам масала, неопходан зачин у многим индијским јелима...

Лосос, парадајз, краставци, слатки лук, корен ђумбира, авокадо, лимун, наан хлеб, гарам масала...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 500
Аутор:
Такоси са грилованим лососомПрегледи: 540

Овај рецепт је савршен за летњу роштиљашку забаву у дворишту. Филети лососа се маринирају неколико минута у соку од лимете, маслиновом уљу, кимину и белом луку, затим се пеку на роштиљу и служе...

Лосос, паприка, бели лук у праху, ким, сир кесо фреско, авокадо, црвени лук, лимета...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 468
Аутор:
Летњи њоки у кукурузном сосуПрегледи: 427

Звезда овог јела је слатки летњи кукуруз, који се користи за прављење глатког, кремастог соса и освежавајућег прелива од љутих фресно папричица и зачинског биља. Да бисте додали димљени укус, печени...

Кукуруз, њоки, паприка из Фресна, празилук, босиљак, јабуково сирће, куркума, коријандер...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 469
Аутор:
Гриловани ананас у сирупу од ваниле и лиметеПрегледи: 494

Гриловано воће је диван лагани десерт који је савршен начин да завршите своју роштиљашку забаву, а ананас је савршен избор. Нанижите штапиће ананаса на ражњиће и пеците...

Ананас, сок од лимете, смеђи шећер, махуна ваниле...
Време: 2 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4

Назад Напред
Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране