Портобело печурка је савршена замена за месо у вегетаријанским сендвичима. Има велики, дебели и меснат шешир, величине пљескавице. У овом рецепту, за додатни укус и арому...
Рецепти са грилованим воћем и поврћем
Љубитељи пикника могу користити нашу колекцију рецепата са фотографијама за роштиљање поврћа и воћа како би разноликовали свој јеловник. Ови рецепти ће вас научити како да печете поврће на роштиљу уз месо или рибу, као и како да кувате кукуруз, банане, јабуке, патлиџан, паприке и парадајз као засебна јела, било на отвореној ватри или у фолији. Такође ћемо вам дати савете о томе које поврће и воће да изаберете, како да их сечете и са којим сосовима да их служите. Учећи тајне наших кувара, научићете како да роштиљате поврће код куће, тако да можете уживати у укусној гозби било када, баш као на камповању.
За необичан укус традиционалних вегетаријанских пљескавица од бургера, испробајте овај рецепт, који комбинује слатку бундеву са сланим каријем. Срдачан леблебија и...
Џеф Мауро прави своју пролећну брускету са препеченим италијанским хлебом, козјим сиром, сушеним парадајзом у уљу и грилованим шпарглама, преливеним балзамико сирћетом. Уместо сирћета...
Ове брускете су јединствен и софистициран тост. Слани препечени хлеб натрљан белим луком, кремаста рикота, слатки парадајз печени у меду и димљени патлиџан на...
Овај свестрани рецепт за ћуфте нема строга правила о састојцима, тако да можете користити шта год вам је при руци: било које месо, зачине, црвени, жути или бели лук...
Маринада од балзамико сирћета има двоструку улогу: омекшава прилично посан комад бифтека и даје му укусан укус. Портобело печурке, са својим богатим укусом...
Уместо да прави такосе за гомилу људи, Ри Драмонд препоручује постављање тако бара, где су сви састојци појединачно положени на столу и гости могу ставити шта год желе на своје тортиље...
Савршено гриловани пилећи батаци пуни су живог јамајчанског укуса, зачињеног сочном пастом од џерка, лиметом и медом. Послужите уз топлу салату од грилованог патлиџана и...
Ако немате свеже поврће за своје бургери, направите их на хавајски начин са конзервираним ананасом! Можете користити или колутове ананаса или сок из конзерве. Помешајте га са теријаки сосом и...
Гриловани кукуруз је одлично предјело док сви чекају месо. Брзо се кува, а слани путер му даје мноштво укуса. Једноставно помешајте путер са зачинима и биљем и премажите га...
Слатки чајни раствор даје готовој пилетини лепу боју, упија јој укус, чини је веома сочном и оставља пријатан слатки укус. Пилетина се кува на индиректној ватри, тако да...
Ако тражите софистицирану вечеру у стилу ресторана код куће, размислите о јелима са морских плодова. Ова комбинација црвеног меса и морских плодова увек изгледа луксузно и...
На вашем следећем пикнику или роштиљању у дворишту, изненадите своје госте овим јединственим ћевапима од морске траве и суше. Нежни одресци и џамбо шкампи се пеку на роштиљу...
Неупоредив укус овог бифтека потиче од зачињене маринаде од пива и, наравно, печења на роштиљу на отвореном. Маринирајте месо преко ноћи да би бифтек омекшао, а затим га пеците на роштиљу са...
Слатке брескве су још укусније када се грилују док се благо не карамелизују. Помешајте их са сочном руколом и сочним грејпфрутом, а затим их прелијте слатко-киселкастим винегретом од грејпфрута за...
Ако заиста желите да уживате у грилованом кукурузу, најбоље је да га кувате на отвореном роштиљу како бисте зачинима додали пријатан димљени укус. Направите удобне дршке на сваком клипу користећи листове...
Нежни говеђи филе се брзо кува и савршен је за ћевапе. Исеците месо и ананас на коцкице једнаке величине, маринирајте у соку од поморанџе са медом и зачинима, а затим...
Ова пилетина добија свој невероватан укус од домаћег соса од слатке и љуте паприке, који служи и као маринада, глазура и умак када се сервира. Пеците маринирану пилетину на роштиљу...
Ова салата од шкампа, кукуруза и црног пасуља била би једноставан прилог да није роштиља. Управо гриловани шкампи и поцрнели кукуруз јој дају богат, богат укус.
Ово јело комбинује све најбоље карактеристике Коб салате: пилетину, сланину, кукуруз и сир. Такође укључује обилну основу за тестенину са сушеним парадајзом и дресингом од авокада. Грилујте кукуруз и пилетину на...
Невероватан укус овог бифтека потиче од зачињене маринаде у којој се маринира неколико сати пре печења на роштиљу. Додајте мало овог истог укуса у путер од печурака и послужите као...
Шпаргле и млади лук за ову супу могу се пећи у рерни, али печење на роштиљу напољу додаје јединствен димљени укус који чини ово јело посебним. Послужите супу преливену јогуртом...
У ствари, карфиол се може кувати или на роштиљу или у рерни — није битно, јер је најважнија ствар која га чини невероватно укусним сос! Направљен са мајонезом и...
Овај гаспачо се прави од парадајза, младог лука и тиквица. Пре блендирања, грилујте поврће док не поцрни, што ће му додати дубљи,...
Гриловано поврће, мало говеђе чорбе и пуно лепљивог сира додају јединствен укус овој кукурузној каши. Грилујте или пржите халапењо папричице, зелене паприке и...
Елегантно предјело од грилованих целих лигњи пуњених млевеним шкампима, ароматичним зачинским биљем и белим луком. Лигње се служе са брзим сосом од печених слатких паприка и...
Танки и нежни цветови тиквица су савршени за пржење у дубоком уљу. Уваљани у презле, постају супер хрскави и укусни. Напуните их филом од рикоте са лимуном и зачинским биљем, уваљајте их у...
Здрава јела са роштиља
Пеците укусна и здрава јела са роштиља. Пилетина са сукоташом, ражњићи од лососа и шљиве са бобицама у фолији су само почетак.
Гриловани кукуруз је популарна улична ужина у Мексику. Улични продавци продају кукуруз са својих тезги, обилно зачињен мешавином зачина и преливен сиром. Овај рецепт прати један...
50 вегетаријанских рецепата које ће сви волети
Само зато што не једете месо не значи да морате да га пропустите. Ево неколико једноставних рецепата за заситна и укусна јела од поврћа у којима можете уживати.
Све најпопуларније компоненте традиционалне вечере у ресторану са одресцима спаковане су у један обилни сендвич. Намаз од рена и сенфа додаје добродошао пикантни укус говедини, док беба рукола додаје...
Ова обилна салата комбинује рататуј од грилованог поврћа са свежим поврћем у киселкастом балзамико винегрету који служи и као маринада за одрезак.
За нешто више од обичног бургера, покушајте да зачините млевено говеђе месо маринадом од белог лука и млевеног црног бибера марке Lawry's. Пеците пљескавице на роштиљу и послужите их на лепињама са...
Направите ове такосе инспирисане корејским роштиљем. Кукурузне тортиље се служе са грилованим бифтеком, хрскавом салатом од крушака и кимчија, нежним зеленим поврћем, прженим младим луком и љутим...
Ако планирате опуштену вечеру са пријатељима, фахитас је савршена посластица. Укусне су, помало егзотичне и имају формат који можете сами да направите, што многи људи воле: постављате...
Кришке карамболе ће пријатно освежити ваш летњи ледени чај својом воћном киселошћу и додати украс у облику звезде. Такође су вредан извор витамина Ц, који ваш чај чини здравијим. Ако правите пиће...
Нема разлога да себи ускратите укусну кајгану са паприком и сиром за доручак, чак и ако планинарите. А најлакши начин да је скувате је у тепсији од кромпира! Припремите кртоле код куће, а затим их напуните на стази...
Уживајте у укусима класичне вечере у ресторану са одресцима код куће уз овај паметан и свестран рецепт. Савршен лондонски одрезак са белим луком, спреман за роштиљ...
Печени кукуруз је популарна улична храна широм Мексика. Често ћете га видети печеног у љусци на ватри, али се може направити и код куће на шпорету. Овај рецепт предлаже...
Лепота ове салате је у томе што се лако прави унапред и служи за велику публику, а готова је за само пола сата. Скувајте орзо тестенину према упутствима на паковању,...
Грилована, ароматична грчка мусака је још укуснија и ароматичнија од печене у рерни. Слојеви патлиџана, богатог соса од меса и баршунастог бешамела са пекорино сиром пеку се на...
Гриловано коштуњаво воће се прелива слатко-љутим балзамичним сирупом са црним бибером и ђумбиром и служи као предјело, прилог уз гриловано месо или као летње...
Кукуруз шећерац печен на ћумуру са димљеним укусом, слатким чери парадајзом, нежним авокадом и нотом љуте паприке - савршена летња салата која се упарује са месом са роштиља. Кукуруз се пече на роштиљу...
Пилећа прса која се користе у овим такосима су без коже и костију, што резултира сочном и укусном пилетином. Маринирана су у зачињеном соку од лимете и служе се са киселкастим грилованим парадајзом. За...
Звезда овог рецепта је гриловани ананас. Обилно зачињен чилијем, он гуакамолеу даје тропску слаткоћу и димљену ноту која појачава укус предјела.
Ова обилна салата у слатко-киселкастом меденом винегрету направљена је од гриловане лубенице, лепо употпуњене сочном, биберном руколом, кремастим комадићима плавог сира, свежим...
Испржите лосос на роштиљу до савршенства, додајте лимун и наан хлеб и послужите са сочном, хрскавом салатом од парадајза и краставца. Гарам масала, неопходан зачин у многим индијским јелима...
Овај рецепт је савршен за летњу роштиљашку забаву у дворишту. Филети лососа се маринирају неколико минута у соку од лимете, маслиновом уљу, кимину и белом луку, затим се пеку на роштиљу и служе...
Звезда овог јела је слатки летњи кукуруз, који се користи за прављење глатког, кремастог соса и освежавајућег прелива од љутих фресно папричица и зачинског биља. Да бисте додали димљени укус, печени...
Гриловано воће је диван лагани десерт који је савршен начин да завршите своју роштиљашку забаву, а ананас је савршен избор. Нанижите штапиће ананаса на ражњиће и пеците...






















































