Рецепти са грилованим воћем и поврћем

Гриловани ананас додаје тропски, слатки укус класичном гуакамолу, савршено уравнотежујући љутину хабанеро папричице. Ако више волите блажу верзију, не заборавите...

Бранцин се пече са слатким и љутим паприкама, чери парадајзом и црвеним луком у сопственом ароматичном соку, у појединачним фолијским кесицама. Поред бранцина, сваки бели...

Пеците говеђи одрезак са младим шпарглама, белим луком и мајчином мајчином у појединачним фолијским кесицама. За овај рецепт користите танки рез како би се месо скувало истовремено са поврћем.

Лепота фолијских кесица је у томе што оне задржавају све сокове и укусе јела када се испеку. У овом рецепту, природни сокови шкампа су комбиновани са путером, белим вином и...

Печење у појединачним фолијским кесицама је згодан начин да брзо припремите укусно јело без гомиле прљавог посуђа, а можете га послужити директно у кесицама уместо на тањирима. Пеците филе...

Печење поврћа у фолијским кесицама на жару додаје дубљи, димљени укус. Пеците их у појединачним порцијама и послужите са лимуновим дресингом и заатаром, посуто са...

Филе лососа пржен у тигању са прелепом корицом од дижон сенфа и провансалског биља служи се са салатом од грилованог црвеног купуса, печених паприка, маслина и поморанџи.

Ова шарена слојевита салата обухвата све чари обилне летње жетве. Парадајз и кукуруз су претходно гриловани, што интензивира њихов укус. Саставите салату у...

Кукуруз у клипу је најбоље пећи лети на отвореном роштиљу или роштиљу на ћумур како би се развио димљени мирис. Међутим, за овај рецепт ће послужити и електрични роштиљ или тигањ за роштиљ. Роштиљ...

Сви воле цео карфиол печен у рерни због његове нежне унутрашњости и златне, карамелизоване спољашњости. Али постоји и летња опција: печен на роштиљу. Ако...

Релаш од грилованог парадајза и црног лука је савршен додатак овој ролади од грилованог свињског филеа са броколијем и чедаром. Да би се осигурало да је унутрашњост савршено кувана,...

Ови такоси са бифтеком (карне асада) су савршени и за кување код куће и за пикнике, замењујући традиционалне роштиље. Понесите упаковани маринирани бифтек са собом када крећете (или...

Приликом припреме ролата од висококвалитетне говедине, важно је да сви састојци допуњују богат укус, а да га не превладају. У овом рецепту за бифтек, фил је мало...

Ови димљени одресци од купуса су савршени као прилог од поврћа, али су такође довољно срдачни да послуже као вегетаријанско главно јело када се упаре са житарицама или...

Упалите роштиљ за летњи преокрет класичне Цезар салате! Гриловани кељ је преливен кремастим дресингом, а препечени хлеб додаје дашак...

Грилујте кукуруз шећерац и сочне, зреле парадајзе за укусну летњу салсу. Кашиком прелијте салсу преко кајгане са грилованом чоризо кобасицом и умотајте у топлу...

Радикио је јака зелена салата чија се горчина појачава брзим печењем на роштиљу. Пеците четвртине зелене салате док спољашњост благо не порумени, док...

Свеж, слатки летњи кукуруз се у овом рецепту кува на роштиљ начин. Преливен слатко-љутим зачинима и премазан киселкастим роштиљ сосом, кукуруз је прекривен укусним...

Баба гануш је класично левантијско предјело направљено од патлиџана и тахинија, пасте од сусама која је такође популарна на Блиском истоку. Различите верзије баба гануша могу такође да садрже јогурт (обично...

Гриловане (или пржене у тигању) четвртине римске салате служе се са слатким печеним крушкама, топљеним сиром Талеђо и хрскавим лешницима у лаганом винегрету од...

Ова верзија класичног ескабеша се пече на роштиљу и укључује прилог од поврћа. Гриловани снапер се служи са сецканим паприкама и луком под брзим слатко-киселим сосом који...

Уживајте у најбољим летњим дегустацијама у једној прелепој салати. Укус лета не долази само од свежег сезонског поврћа, већ и од ароме роштиља док се пеку пилетина, хлеб, тиквице и кукуруз. Роштиљ...

Класични коктел Булевардије је савршена комбинација бурбона, Кампари битера и вермута. Овај рецепт користи једнаке делове свих састојака, али постоји још једна неочекивана компонента:...

Плато са сиром је савршена посластица за сваку прилику. Поређани на дасци, сиреви, воће, месни производи и друга предјела нису само укусни већ и лепи. Међутим, постоји начин да се направи плато са сиром...

Здрава ужина за понети може се наћи у танким пита тортиљама пуњеним сочним свежим спанаћем, кришкама говеђег бифтека и кришкама гриловане шљиве за контрастни укус.

Трансформишите куповну салату додавањем грилованих брескви и сланине спанаћу за савршен летњи прилог са роштиља. За овај рецепт изаберите зреле, али чврсте брескве да...

Ако печете цело пиле на роштиљу, ево две тајне за невероватне резултате: прво, исеците пиле на лептир тако да лежи равно, а друго, притисните га обичном...

Тарт ла буј је кајунски десерт са коренима у Немачкој, иако Французи такође преузимају заслуге за његов изум, тврдећи да су они донели питу са кремастим филом из...

Да би гриловани кукуруз изгледао свечано, премажите клипове мајонезом и уваљајте их у уситњене хрскаве кукурузне грицкалице разних боја. За упечатљив омбре узорак, изаберите кукурузне грицкалице у три нијансе...

Мале паприке се могу кувати целе, а изгледаће лепо и јарко када се сервирају. Испеците мале паприке на роштиљу, помешајте са зачинским биљем и дресингом од лимуна и поспите орасима –...

На собној температури, готово тесто за пицу је меко и савитљиво, али и мало лепљиво. Рад са њим на подмазаном листу фолије решиће овај проблем и олакшати...

Када желите да скувате аутентични мексички ал пастор на ражњу, али уз минималан напор, роштиљ на пелет је ваш пријатељ. Кување овог јела је задовољство, а испада баш као...

Уживајте у природним димљеним укусима овог хумуса од димљеног леблебија. Потребна вам је метална цедиљка за печење леблебија. Осим тога...

Ако желите да импресионирате своје госте јединственом верзијом добре старе Цезар салате, испробајте ову једноставну, али ефикасну методу: испеците шкампе и крутоне на роштиљу и послужите их директно на дрвеним ражњићима...

Снапер са веракрузана салсом је традиционално јело из мексичке државе Веракруз, које одражава разне кулинарске утицаје. Пошто су се држава и лучки град Веракруз налазили на раскрсници...

Нема ништа боље од целе димљене рибе, свеже са роштиља. Као и месо са костима, риба најбоље задржава своју сочност када се кува цела. Крис Харт и Андреа Пајенсон, аутори...

Додајте гриловани кукуруз, парадајз и млади лук у класични гуакамоле за укусан димљени укус. Свеже халапењо папричице и млевене чипотле папричице додају пријатан...

Сочна ролата од свињског филеа са печуркама, кукурузним хлебом, белим луком и димљеном кобасицом служи се на подлози од хрскавог грилованог кеља и прелива се слатко-љутим сосом од путера...

Звезда ових такоса су гриловане портобело печурке. Са таквим филом, нећете се ни сетити меса! Обавезно оставите печурке да се добро запечу са конвексне стране пре него што их окренете. Дакле...

Пре печења на роштиљу, говеђи бифтек се маринира у мешавини сока од поморанџе, адобо соса и цилантра, што месу даје богат букет укуса. Рецепт наводи време печења бифтека...

Ако тражите нетрадиционалан, укусан рецепт за тако, размислите о овом такосу са рибом. Фил се прави од филета лососа, чипотле папричица и коре поморанџе, затим се пече на роштиљу и служи...

Теријаки ролнице са одресцима су популарно јапанско јело направљено од веома танких кришки меса умотаних око поврћа. У овом рецепту, ролнице са одресцима су пуњене младим луком и гриловане.

Овај једноставан рецепт комбинује гриловани патлиџан са фета сиром маринираним у маслиновом уљу са белим луком, мирисним рузмарином, ориганом, першуном и љуспицама црвене паприке. Савршено...

Кукуруз у клипу са роштиља је укусан сам по себи, са мало соли, али постоји толико много начина да га учините још укуснијим. На пример, док је кукуруз још врућ, премажите га путером,...

Док се месо пече на роштиљу, ставите кесицу од фолије напуњену броколијем, црним маслинама и црвеним луком у маслиновом уљу на роштиљ поред њега. За 10 минута, имаћете укусан, лаган прилог...

Уживајте у комбинацији сезонског поврћа и воћа у овој живој, сочној салати, савршеној за роштиљ. Лубеница и свежи зелени пасуљ се грилују, а затим...