Рецепти са грилованим воћем и поврћем


Аутор:
Август ПанзанелаПрегледи: 655

Како се топли летњи дани ближе крају и крај сезоне нуди обиље свежег, локално узгајаног поврћа, запалите роштиљ и припремите једноставну, али живописну салату од панзанеле. Уз обилну порцију хлеба од киселог теста,...

Балзамико сирће, бели лук, оригано, чери парадајз, тиквице, жута бундева, кукуруз, црвени лук, кисело тесто, босиљак, рикота сир, фета сир...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 254
Аутор:
Такоси са пуњеним паприкама и сиромПрегледи: 770

Благо љуте кубанел папричице су савршене величине за пуњење сиром и увијање у топле кукурузне тортиље. Пеците их на роштиљу само неколико минута са парадајзом и луком и...

Кубанеле паприка, шљивасти парадајз, црвени лук, бели лук, чипотле паприка у адобо сосу, цилантро, сок од лимете, авокадо, Монтереј џек сир, тортиља, павлака...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 265
Аутор:
Гриловани одресци од карфиола са парадајз релишемПрегледи: 854

Карфиол се сече на уредне одреске и кратко потапа у саламури пре печења на роштиљу. Одреске од поврћа упарите са домаћим релишем од парадајза и коморача. Послужите га на...

карфиол, винско сирће, шећер, семе коморача, шљивасти парадајз...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6 Калоријски садржај: 183
Аутор:
Гриловани одрезак од карфиола са птитимом и маслинамаПрегледи: 829

Лето је сезона за гриловане одреске. Чак и ако не једете месо, уживајте у овој укусној посластици – грилујте одрезак од карфиола! Глава карфиола се исече на уредне...

Бадеми, карфиол, хариса сос, бели лук, корен ђумбира, птитими, суво грожђе, лимун, фета сир, першун, маслине...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 303
Аутор:
Салата од грилованог карфиола са тахини јогурт сосомПрегледи: 950

Зачињена кимом и сумаком и преливена јарким лимуновим сосом, ова салата од карфиола је савршен додатак вашем роштиљу или ражњићу. Најбоље је пећи карфиол у корпи за печење...

Сумак, ким, куркума, карфиол, јогурт, тахини, лимунов сок, бели лук, нана, першун, млади лук, црвени лук, ораси, суво грожђе...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6 Калоријски садржај: 261
Аутор:
Цезар салата са роштиља са жутом мисо пастомПрегледи: 719

Размислите о овој необичној употреби жуте мисо пасте: додајте је класичном дресингу за Цезар салату, замењујући инћуне. Укус ће бити подједнако невероватно дубок и богат.

Мисо (сојина паста), бели лук, лимун, пармезан, римска салата, радич, шкампи, багет...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 276
Аутор:
Салата од грилованог купуса са говедином у саламуПрегледи: 688

Овај рецепт редизајнира традиционалну салату: служи се као гриловани кришка купуса и прелива се дресингом. Изгледа као да је ресторан. И сигурно ћете...

Говедина, пастрами, бели купус, јогурт, кефир, мајонез, рен, сенф од целог зрна, першун, јабуково сирће, шаргарепа, млади лук...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 202
Аутор:
Кромпир салата са грилованим зеленим лукомПрегледи: 628

Гриловани млади лук и црни лук додају богат укус вашој салати од кромпира. Помешајте сецкани лук са куваним црвеним кромпиром у љусци и прелијте дресингом од павлаке и рена.

црвени кромпир, млади лук, кремасти рен, јогурт, павлака...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Љути сирни дип са кукурузом и чили папричицомПрегледи: 492

Обрадујте своје пријатеље мирисним, укусним предјелом пуним укуса. Гриловани кукуруз преливен је сосом од сира са печеним паприкама и љутим чили папричицама...

Кукуруз, паприка, халапењо папричица, крем сир, пепер џек сир, павлака, пита чипс...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 285
30 рецепата за роштиљање за сваки дан у месецу

30 рецепата за роштиљање за сваки дан у месецу

Роштиљајте цело лето уз ову колекцију нових рецепата. Топло време је стигло, што значи да је време за роштиљање или роштиљање!

Аутор: - угоститељ
Дип од спанаћа, артичоке и гриловане паприкеПрегледи: 537

Замрзнуто и конзервирано поврће представља предјело које ће се свидети свима у било које време. У овом рецепту, Гај Фиери додаје кремасти спанаћ, одмрзнуте артичоке,...

Артичоке, спанаћ, црвени лук, паприка, пармезан, песто сос, мајонез, црни бибер, пита чипс, тортиља чипс...
Време: 31 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8 Калоријски садржај: 325
Аутор: - кувар
Салса од грилованог парадајзаПрегледи: 726

Сво поврће у овој салси се пече на роштиљу. Парадајз, бели лук, љути лук, црни лук и серано паприке се комбинују и стварају укусан букет укуса који су још интензивнији када се пеку на роштиљу.

парадајз шљива, серано паприке, салса, цилантро...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 98
Аутор: - познати кувар
Гуакамоле са печеним кукурузом и кукурузним чипсомПрегледи: 644

Гвакамоле са грилованим кукурузом може се послужити као предјело на роштиљању док се месо кува. Грилујте кукуруз док не поцрни, што ће појачати укус, са...

Кукуруз, авокадо, серано паприка, сок од лимете, кукурузни чипс, гуакамоле, цилантро...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 278
Аутор:
Печени кромпир на роштиљуПрегледи: 1.630

Најбољи начин да се печен кромпир скува је на роштиљу на отвореном, а не у рерни. Испадају подједнако мекани са додатним бонусом укуса печеног на ћумуру. Ћумар,...

кромпир, влашац, павлака...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 259
Аутор:
Пилећа фахитаПрегледи: 829

Пилетина, паприке и лук се претходно маринирају у укусном пиреу од цилантра, меда, сока од лимете, халапења и младог лука, а затим се пеку на роштиљу за укусан, једноставан оброк.

Цилантро, сок од лимете, чорба, млади лук, бели лук, халапењо папричице, мед, пилећа прса, црвени лук, паприке, авокадо, ким, коријандер, јогурт, тортиља...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: просечан Порције: 6 Калоријски садржај: 347
Аутор: - познати кувар
Гвакамоле са грилованим кукурузомПрегледи: 742

Унесите богат, летњи укус у свој гуакамоле, са слатким и димљеним нотама, комбинујући гриловани кукуруз са пасираним авокадом. За ово предјело, кукуруз се прво грилује цео у клипу у...

Авокадо, кукуруз, серано паприка, црвени лук, сок од лимете, цилантро...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6 Калоријски садржај: 252
Аутор: - познати кувар
Салата од кукуруза и зеленог лука са дресингом од менте и цилантраПрегледи: 1.026

Ова салата је пуна укуса грилованог кукуруза и освежавајућег дресинга од менте и цилантра. Грилујте кукуруз у клипу док нека зрна не поцрне,...

Кукуруз, млади лук, фета сир, нана, цилантро, першун, винско сирће, мед...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 252
Аутор: - кувар
Салса де арболПрегледи: 1.287

Ова љута мексичка салса са чили папричицама је савршена за свако мексичко јело, укључујући такосе, буритосе или једноставно пржена јаја и гриловано месо. Веома свестран додатак...

бибер де арбол, салса сос, парадајз од шљива, сок од лимете, цилантро, оригано...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 400 гр. Калоријски садржај: 99
Аутор: - угоститељ
ЕскитесПрегледи: 1.658
Садржај рецепта:

Ескитес је мексичка улична храна направљена од зрна кукуруза. Захваљујући обиљу зачина, нуди читав букет укуса, са слатким, киселкастим, љутим и сланим нотама.

Кукуруз, котиха сир, зачин за чили, анчо паприка, гранулирани бели лук, паприка, гвахиљо паприка, млевена морска со, павлака, лимета, цилантро...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 387
Аутор:
Теријаки лосос са грилованим младим луком и салатом од авокада и краставцаПрегледи: 2.063

Филе лососа и млади лук премазани су укусним теријаки сосом и печени на роштиљу до укусних трагова коре и сјајне глазуре, служе се са салатом од авокада и краставца у лаганом винегрету...

Лосос, теријаки сос, пиринчано сирће, млади лук, краставци, авокадо, сусам...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Карамелизовани бифтек са летњим украсомПрегледи: 7 104

Смеђи шећер, со и црни бибер чине супер једноставну мешавину зачина која даје грилованом говеђем одреску прелепу корицу са карамелизованим, љутим укусом. Танке кришке грилованог...

Говедина, црнооки пасуљ, парадајз, смеђи шећер, сок од лимете, цилантро, ким, павлака, кукуруз, црвени лук...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Чоколадни фонди са печеним маршмелоуима на штапићуПрегледи: 3.200

У овом рецепту, Триша Јервуд комбинује два укусна десерта: чоколадни фонди и амерички кампинг смор. Доживећете све укусе традиционалног смора, али у облику фондиа. Чоколадни ганаш се прелива преко...

полуслатка чоколада, шлаг, павлака, колачићи од крхког теста, бадеми, маршмелоу...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Кампски чоколадни фонди са сланим карамеломПрегледи: 3.093

Мислите да чоколадни фонди није место на камповању? Замислите пријатно вече са блиским пријатељима око логорске ватре, уз лонац вруће чоколаде који се испија из тињајућег жара. Овај десерт ће бити...

полуслатка чоколада, долце де лецхе крем...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кувар
Сендвичи са говедином и црним пасуљемПрегледи: 4.751

Ови сендвичи су одличан начин да нахраните четири особе са само 200 грама млевеног јунећег меса. Само додајте црни пасуљ! Пљескавице ће бити подједнако меснате, плус ће бити...

Млевена говедина, црни пасуљ, црвени купус, кора поморанџе, дижон сенф, млади лук, першун, бели лук у праху, лепиње за хамбургере...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Грилована џамбалаја у тортиљамаПрегледи: 4 114

Џамбалаја је креолско јело из америчке државе Луизијане, слично пилаву. Прави се од пиринча, меса и поврћа. За разлику од традиционалног рецепта, ова џамбалаја се пече у...

Пиринач, бамија, бамија, паприке, целер, парадајз, андуи кобасица, млади лук, кајунски зачин...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Како очистити трешње од коштица

Како очистити трешње од коштица

Научите како да очистите трешње од коштица да бисте направили домаћи десерт.

Аутор:
Гриловани свињски филе са слатким кромпиромПрегледи: 4.995

Свинјски филе је сигурна опција за брзу, укусну вечеру за посебну прилику. Једноставан је, не захтева сечење или маринирање и спрема се за неколико минута. Пре...

Свинјски филе, свињетина, слатки кромпир, салса, ананас, краставац, винско сирће, цилантро, паприка инчо, ким...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 390
Аутор:
Салата од грилованих брескви и кукурузаПрегледи: 3.491

Сочне, зреле брескве су савршене не само за десерте већ и за слана јела, посебно када се пеку на роштиљу. Направите укусну и хранљиву летњу салату са печеним бресквама...

Брескве, кукуруз, паприке из Фресна, фета сир, рукола, бадеми...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 178
Аутор:
Лосос на кедровој дасци са Цезар салатомПрегледи: 2.577

Основа ове комплетне Цезар салате са лососом је лагани дресинг направљен од основних намирница. Њен укус се појачава гриловањем свега (чак и зелене салате...)

Лосос, бели хлеб, авокадо, чери парадајз, лимунов сок, инћуни, пармезан, римска салата...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пуњене печурке на ражњићимаПрегледи: 2.793

Пуњене печурке су једно од најпопуларнијих предјела за забаве и прославе; људи их воле. Ако организујете роштиљ, можете испећи пуњене печурке на ражњићима.

Печурке, лимун, пармезан, купати (пржене кобасице), першун, панко презле...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Лингвине паста са шкампима и грилованим лимуномПрегледи: 1.446

Ова италијанска паста са морским плодовима може се у потпуности кувати на роштиљу. Прво, пеците капесанте и шкампе на роштиљу док не буду полукувани, што ће им дати диван укус логорске ватре. И...

Лингвине паста, шкампи, капесанте, шкољке, лимунов сок, маринара сос, першун, капари...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Гриловани поморанџасти сокПрегледи: 3.314

Ово газирано пиће се прави са правим соком од поморанџе, али пре цеђења поморанџе се посу шећером и грилују док се не карамелизују. Укус...

Поморанџе, газирана вода, куркума...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Предјело од гаспачо супе са грилованим поврћемПрегледи: 3.562

Овај гаспачо, светао као шпанско сунце, прави се од жутог поврћа које је претходно гриловано, дајући му укусну димљену арому и укус. Може се гриловати...

Парадајз, паприка, краставци, винско сирће, парадајз чорба, босиљак...
Време: 30 мин. плус време хлађења Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - кулинарски писац
Пржене тиквице са парадајзом и песто сосомПрегледи: 4.320

Мини сендвичи са поврћем (слајдери) са грилованим кришкама тиквица уместо лепиња су једноставна ужина са мало угљених хидрата која је пуна укуса и пуног укуса. Грилујте кришке тиквица тако да...

тиквице, тиквице, парадајз шљива, моцарела сир, винско сирће, песто сос, босиљак...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Гриловани кукуруз са кимчи мајонезом и младим лукомПрегледи: 2.471

Послужите гриловани кукуруз са укусним преливом инспирисаним азијским стилом – кимчи мајонезом. Лако се прави, само помешајте мајонез са павлаком, кимчи саламури и...

кукуруз, млади лук, соја сос, мајонез, павлака...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кулинарски писац
Салата са прженим кукурузомПрегледи: 2.903
Садржај рецепта:

Дајте традиционалној летњој салати од краставца и парадајза латиноамерички додир додавањем грилованог кукуруза поврћу. Његова слаткоћа и димљени укус савршено се допуњују са љутим папричицама.

кукуруз, парадајз, паприке, халапењо папричице, сок од лимете, цилантро...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Грчки печени кукуруз са фетомПрегледи: 3.019

Унесите медитерански укус грилованог кукуруза и припремите га на грчки начин са мирисним ориганом, наном, белим луком и измрвљеним фета сиром. Гриловани кукуруз се премаже јогуртом...

кукуруз, фета сир, јогурт, лимунов сок, чили папричица, оригано, мента...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пржени кукуруз са сланином и црним биберомПрегледи: 2.495

Љубитељи кукуруза биће још више одушевљени када им понудите гриловани кукуруз у клипу, чврсто прекривен комадићима хрскаве сланине - јер са прженом сланином свака храна постаје укуснија!...

кукуруз, сланина, црни бибер...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Печени кукуруз са путером од ђумбира и црног лукаПрегледи: 1.999

Гриловани кукуруз развија богатији укус и летњу арому, али је још укуснији преливен мирисним путером. То је савршено предјело за роштиљање...

кукуруз, млади лук, корен ђумбира, сусамово уље, љуспице црвене паприке...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Поврће, воће, .
Аутор: - познати кувар
Гриловани авокадоПрегледи: 4.780

Следећи пут када будете палиле роштиљ, баците неколико кришки авокада на решетку. Бићете запањени дивним, дубоким, димљеним укусом који ће добити. То је савршено предјело за пикник, фил,...

Авокадо, першун, балзамико сирће, бели лук...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Гриловани кромпир на сеоски начинПрегледи: 5 851

Кришке слатког кромпира, печене на роштиљу до укусних црних трагова, много су здравије од обичног кромпира, представљају одличан прилог за скоро сваки оброк, а могу се јести и саме...

слатки кромпир, млевена морска со...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - угоститељ
Летња салата од сукоташаПрегледи: 2.669

Ова живописна летња салата се прави од сезонског поврћа, свежег зачинског биља и ренданог сира. Савршена је за пикнике, као обилно главно јело или као прилог уз месо са роштиља. Да бисте је допунили...

Лима пасуљ, кукуруз, парадајз, сир Пекорино Романо, сок од лимете, паприка, мента, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Грилована пилетина маринирана у лимунадиПрегледи: 2.032

Пеците пилеће батаке на роштиљу за богат, цитрусни, слатки и зачињени укус који ће сви волети. Пре печења на роштиљу, пилетина се маринира неколико сати у мешавини лимунаде и зачина. За...

пилећи батаци, лимунада, лимун, оригано, сушени лук, ким...
Време: 8 сати и 55 минута Сложеност: лако Порције: 8
Најбољи рецепти за патлиџан

Најбољи рецепти за патлиџан

Направите класичну пармиђану, капонату, хрскаве предјела и још много тога уз ове популарне рецепте.

Лепиње са парадајз сосом и грилованим ћуфтетима од јагњетинеПрегледи: 1.776

Ово јело је потпуно гриловано, чак и парадајз сос! Прво, грилујте ћуфте од млевене јагњетине (у корпи за роштиљ или на решетки за роштиљ), и док су већ код тога...

Ћуфте, наан хлеб, млевена јагњетина, шљивасти парадајз, фета сир, јаја, млеко, цилантро, першун, љуте паприке у љусци, млевени кајенски бибер, коријандер, корен ђумбира, ким, цимет...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 20 ћуфти
Аутор:
Кампари тоник са прженом поморанџомПрегледи: 4.093

Овај освежавајући и окрепљујући коктел је вољен због лакоће припреме и дивне комбинације укуса ликера Кампари и тоника. Ако сте већ упознати са класичним коктелом Кампари и тоник...

Кампари битер, тоник, поморанџе...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Аутор:
Цезар салата са печеним кељемПрегледи: 4 651

Тоскански кељ може деловати мало жилаво за салату, али када га испечете на роштиљу, листови постају мекани и развијају диван димљени укус који ће...

кељ, пармезан, крутони...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Грилована грчка салатаПрегледи: 3 117

Читава грчка салата се не пече на роштиљу, само срце римске салате, које се затим исецка и помеша са осталим састојцима: парадајзом, маслинама, црвеним луком, краставцем и...

Римска салата, парадајз, краставци, црвени лук, маслине Каламата, фета сир...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Лосос на грилу у корејском стилуПрегледи: 3.441
Садржај рецепта:

Корејски роштиљ није само гриловано месо или риба са типичним корејским зачинима; то је такође традиција сервирања и једења. Овај рецепт садржи грилованог лососа у...

Лосос, пекински купус, чили паста, соја сос, лимунов сок, сусамово уље, корен ђумбира, бели лук...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Фахитас од говеђег бифтека и пилетине са роштиљаПрегледи: 2.352

Ако желите да скувате нешто занимљивије од самог меса са роштиља на роштиљ журци, фахита је одличан избор. Ово текс-мекс јело се традиционално служи за велике...

Тортиља, говедина, пилећа прса, паприка, кора лимете, салса сос, зачин за чили, коријандер, ким...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране