Гуакамоле са грилованим кукурузом
Гласови: 1
Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4-6
Сложеност: лако
Порције: 4-6
Нутритивна вредност по порцији:
Величина порције: 1 од 8
Калорије 252, укупне масти 18 Г., засићене масти 2 Г., протеини 4 Г., угљени хидрати 24 Г., влакна 8 Г., холестерол 0 мг, натријум 402 мг, шећер 4 Г.
Величина порције: 1 од 8
Калорије 252, укупне масти 18 Г., засићене масти 2 Г., протеини 4 Г., угљени хидрати 24 Г., влакна 8 Г., холестерол 0 мг, натријум 402 мг, шећер 4 Г.
Унесите богат, летњи укус са слатким и димљеним нотама у свој гвакамоле додавањем грилованог кукуруза у пасирани авокадо. За ово предјело, кукуруз се прво грилује цео са љуском, затим се ољушти и грилује док нека зрна не поцрне - она дају гвакамолу диван укус. За свака три авокада, биће вам потребна четири клипа кукуруза. Овај гвакамоле од грилованог кукуруза може се послужити као прилог уз гриловано месо или умотан у пита хлеб и уживати у њему. Савршено предјело за роштиљ журку!
Препоручујемо
Рецепт:
Пеците кукуруз на роштиљу:
Ољуштите љуске са клипа кукуруза, уклоните длачице, а затим поново умотајте клип у љуске. Потопите кукуруз у слану воду 10 минута. Пеците на роштиљу док не омекша, затим уклоните љуске, премажите зрна биљним уљем и пеците на роштиљу док не порумене на местима.
Лагано изгњечите 3 зрела авокада виљушком. Додајте зрна 4 клипа печеног кукуруза, 2 исецкане и очишћене од семенки серано паприке, 1 исецкан црвени лук, сок од 1 лимете, 2 кашике уља од каноле, 1/4 шоље ситно сецканог цилантра и со и бибер по укусу; лагано промешајте.
Рецепти са сличним састојцима: Авокадо, кукуруз, серано бибер, црвени лук, сок од лимете, цилантро
Категорије:
Слични рецепти
