Гвакамоле са мангом

Гласови: 1

Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 203, укупне масти 15 Г., засићене масти 2 Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 19 Г., влакна 8 Г., холестерол 0 мг, натријум 166 мг, шећер 9 Г.

Овај укусни гвакамоле се прави са црним луком, халапењо папричицама, парадајзом, лиметом, цилантром и, наравно, мангом — савршеним воћем за додавање тропског укуса и дашка слаткоће како би се уравнотежила љутина халапењо папричица. Служи се са тортиља чипсом.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

3 авокада
1/4 шоље црвеног лука, ситно исецканог
0,5 кашичице крупне соли
1 халапењо, очишћен од семенки и ситно исецкан
Сок од 1 лимете
1 манго, исечен на коцкице
1 шљивовити парадајз, исечен на коцкице
0,5 шоље свежих листова цилантра

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: Авокадо, манго, сос од гуакамолеа, шљива парадајз, сок од лимете, цилантро, црвени лук, тортиља чипс

Припрема јела према рецепту:

Пресеците авокадо на пола и извадите коштице. Исеците авокадо на коцкице, још увек са кором, а затим га кашиком ставите у чинију.
Додајте црвени лук, со, халапењо, сок од лимете, манго и парадајз и лагано промешајте. Додајте цилантро.

Категорије: