Традиционални гвакамоле
Гласови: 1
Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6
Сложеност: лако
Порције: 6
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 221, укупне масти 20 Г., засићене масти 3 Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 13 Г., влакна 10 Г., холестерол 0 мг, натријум 353 мг, шећер 1 Г.
Калорије 221, укупне масти 20 Г., засићене масти 3 Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 13 Г., влакна 10 Г., холестерол 0 мг, натријум 353 мг, шећер 1 Г.
Иако на мрежи можете пронаћи безброј рецепата за гуакамоле, са додавањем разног поврћа, традиционална верзија је најједноставнија и најукуснија. Поред авокада, биће вам потребни само црни лук, цилантро и сок од лимете. И не брините о томе да ли ћете авокадо изгњечити у савршену пасту: само га изгњечите виљушком док не осетите мале комадиће авокада — тако је укусно!
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 чврста, зрела авокада, преполовљена, без коштица и ољуштена
- Пола малог белог лука, ситно исецканог
- 3 кашике сецканог свежег цилантра
- Сок од 1 лимете
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: Авокадо, цилантро, сок од лимете, сос од гуакамолеа, лук
Припрема јела према рецепту:
- Грубо изгњечите авокадо у средњој посуди. Лагано промешајте са луком, цилантром и соком од лимете. Зачините обилно сољу и бибером.
Категорије:
Колекције рецепата
Слични рецепти
