Димљени гвакамоле

Гласови: 1

Време: 5 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 252, укупне масти 18 Г., засићене масти 3 Г., протеини 4 Г., угљени хидрати 23 Г., влакна 8 Г., холестерол 0 мг, натријум 395 мг, шећер 2 Г.

Ова верзија гвакамолеа има димљени укус који се разликује од оригинала. Не морате да палите роштиљ да бисте испекли поврће. Мало чипотле папричице у адобо сосу додаје таман праву количину укуса. Додајте је уместо свеже халапењо папричице за димљени, љути укус.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 авокада
Пола малог црвеног лука, ситно исецканог
1 велики чешње белог лука, изрендано или згњечено у пасту
1–2 чипотле паприке у адобо сосу, очишћене од семенки и ситно исецкане, плус кашика адобо соса
Мала шака свежих листова коријандера, ситно исецканих
Кора и сок од 1 лимете
Тортиља чипс за сервирање

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: Авокадо, црвени лук, адобо сос, сос од гуакамолеа, цилантро, креч

Припрема јела према рецепту:

Ољуштите авокадо и ставите га у чинију. Додајте лук, бели лук, бибер, адобо сос, цилантро, кору лимете, сок од лимете и со.
Изгњечите и додајте со по укусу. Послужите са помфритом.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Једноставни и брзи рецепти / Брзе грицкалице / Летња јела / Јела за забаве / Предјела / Грицкалице / Предјела од поврћа / Сосови / Умакање / / Food Network - рецепти

Колекције рецепата