Гвакамоле са авокадом

Гласови: 1

Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Количина: 200 гр.

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 113, укупне масти 10 Г., засићене масти 1 Г., протеини 2 Г., угљени хидрати 7 Г., влакна 5 Г., холестерол 0 мг, натријум 109 мг, шећер 1 Г.

Ова поједностављена верзија гуакамола користи лимунов сок уместо традиционалног сока од лимете за дресинг и љути сос од папричица уместо халапењо папричица. Само исецкајте авокадо, црвени лук, парадајз и бели лук, и ово укусно и здраво предјело је готово за неколико минута. Послужите гуакамоле са помфритом, прелијте га и уживајте.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

4 зрела авокада сорте Хас
3 кашике свеже цеђеног лимуновог сока (1 лимун)
8 капи соса од љуте паприке
0,5 шоље црвеног лука, ситно исецканог (1 мали лук)
1 велики чешње белог лука, исецкан
1 кашичица крупне соли
1 кашичица свеже млевеног црног бибера
1 средњи парадајз, очишћен од семенки и ситно исецкан
Вишезрнасти чипс, за сервирање

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: Авокадо, парадајз, сос од гуакамолеа, сок од лимуна, сос од бибера, црвени лук, бели лук, чипс

Припрема јела према рецепту:

Пресеците авокадо на пола, извадите коштице и састружите месо са коре у велику посуду. Одмах додајте лимунов сок, сос од љуте паприке, лук, бели лук, со и црни бибер и добро промешајте.
Оштрим ножем исеците авокадо на мале коцкице у чинији. Додајте парадајз. Добро промешајте и пробајте, зачините сољу и бибером. Послужите гуакамоле са чипсом.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Једноставни и брзи рецепти / Брзе грицкалице / Предјела / Грицкалице за пиво / Предјела од поврћа / Сосови / Умакање / / Ина Гартен

Слични рецепти