Рецепти за умакање

Сложена у провидну посуду са јасно видљивим шареним слојевима поврћа, ова летња салата би могла постати ваша омиљена салата за пикник, комбинујући медитеранске укусе са...

Неугледна конзервисана свињска бут може се претворити у дивно предјело - прозрачан, кремаст, меснат умак - и послужити као паштета са таро чипсом за куглицу. Ово...

Приликом припреме ове салате, тврдо кувана јаја се директно гњече у дресинг. Ово вам омогућава да подесите густину, чинећи је глађом или крупнијом. Салата...

Ово предјело у стилу начоса је савршено за кућне забаве. Помфрит се служи на великом тањиру, преливен густим сосом од чедара и моцареле и...

Ови преслатки јестиви божићни поклони направљени су од хрскавих домаћих крекера. Свака кутија садржи издашну порцију сирног намаза, савршеног за умакање разних грицкалица, укључујући...

Савршено топло предјело уз вино. Кришке козјег сира се пеку у рерни на подлози од богатог парадајз соса и слатких паприка док не омекшају и не порумене. Служити директно...

Ако вам се не свиђа да бацате те светле, сочне врхове цвекле или шаргарепе, направите укусан песто сос од њих. Додајте целер, орахе, бели лук, рендани пармезан и маслиново уље у свеже зеленило...

Ако се питате да ли да послужите салату или умак на забави, размислите о овој светлој, хрскавој салати за предјело у кремастом дресингу која је намењена да се једе са помфритом, а не виљушком. Не...

Зашто јести салату виљушком када је можете заграбити пита чипсом? То је цела идеја која стоји иза ове хрскаве, укусне салате, пуњене ситно сецканим, шареним летњим поврћем и зачињене...

Пробајте овај јесењи хумус, који комбинује сланутак са печеном бундевом, киселкастим сосом и грчким јогуртом. Умак је гладак, баршунаст и богат укусом, што га чини...

Грчки јогурт додаје кремасту текстуру и дашак киселости овом преливу за салату са белим луком, док му свеже зачинско биље даје диван укус. Слободно користите било које зачинско биље које имате при руци (першун,...

Основни азијски састојци - сојин сос и сусамово семе - умућени су са мајонезом како би се створио свестрани, кремасти дресинг који је подједнако добар уз једноставну зелену салату...

Домаћи дресинг „Хиљаду острва“ је много укуснији од куповног, посебно ако га направите са домаћим мајонезом (или користите најквалитетнији куповни мајонез). Сви састојци су савршени...

Домаћи дресинг за ранч, направљен од млаћенице и свежег зачинског биља, учиниће сваку салату (или било које предјело за умакање) много укуснијом и заиста посебном. Овај рецепт...

Ранч дресинг је популаран током целе године, али је увек добра идеја повремено укључити сезонске састојке. Оштар, благо бели укус дивљег лука (Allium tricoccum) савршено се слаже са препознатљивим...

Слатки и зачињени укус са нотом дима чини овај укусни сос од пинто пасуља и сланине савршеним предјелом за кућне забаве. Преливен слојем отопљеног сира, сигурно ће вас импресионирати...

Три врсте сира — бели чедар, Грујер и ароматични Талеђо — дају овом фондију богат, вишеслојан укус. Сви ови сиреви се лако топе, обезбеђујући савршено глатки и свиленкасти сос. Не...

Овај јогурт сос са ароматичним естрагоном је савршен уз рибу, пилетину или гриловани бифтек. Направљен је од природног домаћег јогурта, који можете ферментисати без посебне машине за јогурт.

Естрагон, његов светлећи, слатки укус и арома чине га одличном алтернативом традиционалном босиљку у овом брзом домаћем песту са орасима и маслиновим уљем. Мрвице хлеба ће помоћи...

Слатки печени бели лук, црне и зелене маслине и мирисни рузмарин дају овом ајолију низ укуса, појачаних кашичицом пасте од инћуна. Умутите све састојке...

Ово је гуакамоле од кувара Џефа Росмана. Његов ресторан, Тера, налази се у срцу Калифорније, где се узгајају најфинији авокади. Гуакамоле је најбоље припремити што је могуће непосредније пре сервирања.

Направите укусне такосе у великој тепсији. Ово је згодно када немате времена да састављате сваку порцију појединачно. Једноставно пропржите фил од меса са црним пасуљем и поврћем у тигању, а затим поспите...

Овај слатки џем од парадајза је савршен за тањир са сиром ако желите да импресионирате госте јединственом посластицом, али је такође укусан са тостом или крекерима. Шљивасти парадајз се крчка са...

Хумус се лако прави код куће, а ово предјело је увек хит код гостију, посебно ако одлучите да их изненадите новим укусом. Овај хумус садржи печени слатки кромпир, који додаје...

За вашу следећу роштиљ журку, направите овај хавајски сос за роштиљ од ананаса. Ваши гости ће волети нови укус. Таман је права количина љутог, благо киселкастог и пуног слатког, воћног...

Користите куповни ранч дресинг да бисте направили нови сос који је савршен за пицу. Љути сос додаје пикантни укус, док босиљак додаје мирисну арому. Поред пице, можете...

Традиционални чимичури сос се прави само са першуном, али заиста блиста са говедином ако додате мало свежег рузмарина. За свој рецепт, Сани Андерсон је исецкала све...

Освежавајуће, али укусно летње предјело. Ставите замрзнуто поврће и зелени грашак у блендер (не одмрзавајте!) и блендирајте заједно са крем сиром и печеним белим луком док не постане глатко.

Помфрит се служи као предјело на великом тањиру, преливен мирисним сосом од гриловане пилетине, топљеног сира, хрскавих комадића сланине и младог лука. Извадите парче пуно свега овога...

Унесите тропски укус у свежу салсу тако што ћете парадајз заменити кришкама зрелог манга. Комбинација слатког воћа, љуте љуте папричице и мирисног цилантра је једноставно врхунска! Зачините салсу подлогом за...

Овај сос на бази мајонеза са медом и зрнастим сенфом је савршен додатак перецима. Укусан је хладан или на собној температури и савршен је као ужина уз пиво.

Ово предјело за велику групу се прави слично мексичким начосима, али са помфритом уместо чипса. Ставите печен помфрит на плех, прелијте сосом од чили кон карнеа,...

Сос од шкољки је традиционална ужина из Нове Енглеске, популарна широм атлантске обале Сједињених Држава. Сваки становник Нове Енглеске који је упознат са овим сосом вероватно има свој...

Штапићи од ракова су одлични за више од пуке популарне салате. Могу се користити за прављење многих других неочекиваних предјела, попут овог рецепта. Пробајте врући, кремасти сос од ракова и хрскаве...

Сани Андерсон је зачинила своје предјело од патлиџана печеним белим луком, лимуном и љутом паприком. За кремастију текстуру, додала је мало грчког јогурта. Укус је био богат и интензиван,...

Овај нежни дип од зеленог грашка са сушеним парадајзом и белим луком је савршена летња ужина са мало калорија, богата влакнима и протеинима. Ђиада Де Лаурентис предлаже...

Авокадо се ситно исецка и помеша са прженим шкампима и кукурузом у дресингу од павлаке, сока од лимете, свежег зачинског биља и љутог соса. Служи се као прилог главном јелу...

Ово брзо предјело, које можете лако пронаћи у остави, спрема се за неколико минута. Изблендирајте неколико конзерви печеног пасуља у кухињском процесору, додајте сос од белог лука и чилија и мало грчког јогурта за...

Ако босиљак још није у сезони, пробајте овај песто од сушеног парадајза са орасима. Сос је слани и слатки, савршен уз тестенину или као предјело са хлебом. Он...

Ако тражите одличну ужину уз пиво у немачком стилу, овај рецепт је за вас! Овај густи, баршунасти сос од сира прави се од пива, белог лука и сенфа и савршен је као умак за...

Овај густи, сираст сос од спанаћа и артичоке се прави на шпорету без печења и служи се као предјело у чинији за хлеб, спреман за јело када се сос заврши. Натопљен у...

Самданг је суштински део сваког корејског роштиља. То је укусна, густа паста која се може користити као умак за свеже поврће или јести као сос уз гриловано месо умотано у лишће.

Занимљива опција за сос за умакање која се може послужити уз помфрит, пилећа крилца или било које друго предјело којем желите дати азијски укус. Крчкајте соја сос са медом, љутим сосом...