Љути хавајски BBQ сос

Гласови: 1

Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Количина: 160 гр.

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 246, укупне масти 3 Г., засићене масти 0 Г., протеини 5 Г., угљени хидрати 52 Г., влакна 3 Г., холестерол 0 мг, натријум 2018. мг, шећер 37 Г.

За вашу следећу роштиљ журку, направите овај хавајски сос за роштиљ од ананаса. Ваши гости ће волети нови укус. Има таман праву количину љутости, благо киселкаст и слатке, воћне ноте, што га чини савршеним прилогом уз свињетину или пилетину, као и уз хавајске бургери.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

0,5 шоље конзервираних комадића ананаса (са течношћу)
Свеже млевени црни бибер
1/2 шоље купљеног соса за роштиљ (као што је Uncle Ben's)
1/4 шоље пасте гочуџанг
2 кашике јабуковог сирћета
1/4 шоље ситно сецканог свежег цилантра

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: Ананас, сос за роштиљ, чили паста, цилантро, јабуково сирће

Припрема јела према рецепту:

Ставите ананас и доста крупно млевеног црног бибера у средњу шерпу. Кувајте на средњој ватри, често мешајући, док ананас не почне да се крчка и благо порумени, око 20 минута.
Додајте сос за роштиљ, гочуџанг и сирће и промешајте. Ако је сос превише редак, крчкајте док се не згусне; ако је превише густ, додајте мало воде, не више од 1/4 шоље.