Шкољке са укусом роштиља

Гласови: 10

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6 - 8

Сос од сира за ову пасту се прави од неколико врста сира, укључујући екстра оштар чедар и хаварти, уз додатак пива и роштиљ соса. Укус је богат и једноставно врхунски, а велике шкољке тестенине, захваљујући свом облику, буквално су испуњене сосом. Кељ додаје здрава влакна јелу. Савршен је прилог уз месо са роштиља.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

450 г великих шкољки за тестенину
4 шоље сецканог кеља (око 1 велика веза), без стабљика
150 мл пива
150 мл павлаке са ниским садржајем масти (10%)
2/3 шоље вашег омиљеног љутог соса за роштиљ
170 г америчког сира, ренданог или нарибаног
110 г екстра оштрог чедара, ренданог (око 1 шоља)
110 гр. ренданог хаварти сира (око 1 шоље)

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: тестенине, лиснати купус, светло пиво, крема, сос за роштиљ, Амерички сир, чедар сир, Хаварти сир

Припрема јела према рецепту:

У великој шерпи прокувајте слану воду. Кувајте тестенину и кељ док не буду ал денте, према упутству на паковању. Оцедите и оставите са стране.
У великој шерпи помешајте пиво, крему и со. сос за роштиљЗагрејте на средње ниској ватри и кувајте, мешајући, док сос не прокључа.

Додајте чедар и хаварти и кувајте на лаганој ватри, мешајући, док се сав сир не отопи. Додајте тестенину и кељ и промешајте. Зачините сољу и бибером по укусу. Послужите одмах.

Аутор рецепта - Дамарис Филипс је кувар и водитељ кулинарске емисије.

Категорије:

рецепт / Утешна храна / Једноставни и брзи рецепти / Брзе вечере / Једноставни рецепти за тестенину / Вечера / Главна јела / Прилози / Тестенине / Америчка кухиња

Слични рецепти