Велике пуњене шкољке са филом од макарона и сира

Гласови: 4

Како направити - Велике пуњене шкољке од макарона са сиром

Време: 50 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Љубитељи макарона и сира ће обожавати ову тепсију, која садржи велике шкољке од тестенине пуњене филом од макарона са сиром направљеним од мањих шкољки у сосу од сира. Пуњене шкољке се стављају у тигањ са сосом од сира, посу се здробљеним крекерима и пеку неколико минута да се загреју и додају додатну хрскавост преливу, савршен додатак сосу од макарона и сира. Користите оштар чедар, који, заједно са сувим сенфом и паприком, додаје пикантан укус кремастој тепсији.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

3 шоље креме са ниским садржајем масти (10%)
170 г америчког сира, исецканог на коцкице (око 1 шоља)
110 г крем сира, исеченог на мале комадиће
3 шоље свеже ренданог оштрог чедара (око 220 г)
1 кашичица сенфа у праху
0,5 кашичице слатке паприке
170 г тестенине конкиљони
1 шоља тестенине са малим шкољкама
0,5 кашике. крекери од сира, згњечен

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: тестенине, крем сир, Амерички сир, чедар сир, крема, крекери, сенф у праху, паприка

Припрема јела према рецепту:

У великој шерпи на средњој ватри, доведите крему до кључања. Додајте амерички сир и крем сир док не постане глатко. Склоните са ватре и додајте оштар чедар, сенф, паприку, 1 кашичицу соли и неколико млевених свежег црног бибера. Пребаците 1/2 шоље соса у две средње чиније. Сипајте преостали сос у посуду за печење димензија 23x33 цм, равномерно га распоредите.
Скувајте велике шкољке тестенине према упутствима на паковању. Шупљикавом кашиком пребаците их у једну од чинија са сосом и промешајте да се равномерно обложе. Мале шкољке тестенине скувајте у истој шерпи са водом према упутствима на паковању. Добро оцедите, па пребаците у другу чинију са сосом од сира и промешајте да се равномерно обложе.

Загрејте рерну на 220°C (425°F). Ставите мање љуске у веће и пажљиво их ставите у посуду за печење, директно у сос од сира. Поспите измрвљеним крекерима од сира. Пеците док се љуске не загреју, сир не почне да мехури, а крекери почну да тамне, око 15 минута. Оставите да се хлади 5 минута и послужите.

Категорије:

рецепт / Рецепти за дечију храну / Утешна храна / Пуњена јела / Главна јела / Чорбе / Тестенине / Food Network - рецепти / Италијанска кухиња

Слични рецепти