Време: 1 сат и 35 минута
Сложеност: лако
Порције: 4

Ове печене коре кромпира пуне су укусног канзашког роштиља. Хрскаве печене коре, слојевите преливене отопљеним сиром, преливене су свињетином, роштиљ сосом и украшене младим луком. Све састојке можете припремити унапред и искористити преосталу свињетину. Додајте фил на коре непосредно пре сервирања.

Састојци:

• 4 велика кромпира сорте Русет Бурбанк
• Преливи: свињетина, роштиљ сос и сецкани млади лук на кори од сира

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

кромпир, свињетина, чедар сир

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Како направити класичне коре од кромпира:
  
  Избушите 4 велика кромпира сорте Русет Бурбанк виљушком. Пеците директно на решетки рерне на 175°C док не омекшају, око 1 сат. Оставите да се охладе, затим исеците на 4 дела по дужини и издубите месо, остављајући кору дебљине 0,5 цм. Премажите обе стране коре отопљеним путером и зачините сољу и бибером.
Корак 2
• Пеците са кором нагоре на 230°C док не постане хрскаво, око 15 минута. Додајте своје омиљене преливе: свињетина, сос за роштиљ и сецкани млади лук. За коре од сира, окрените печене коре, поспите са 1 шољом ренданог чедара и пеците још 5 минута.

Гласови: 1