Кромпирове коре са кобасицом и киселим купусом

Гласови: 1

Како направити коре од кромпира са кобасицом и киселим купусом

Време: 1 сат и 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 16

Комадићи димљене кобасице, слатки и љути карамелизовани лук, кисели купус и отопљени швајцарски сир се савршено допуњују у овом сочном предјелу послуженом на кори од печеног кромпира. Савршена пивска посластица за кућне забаве!

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

4 велика кромпира сорте Русет Бурбанк
1 шоља ренданог чедара
ПреливиПржени лук са димљеном пољском кобасицом, киселим купусом и ренданим швајцарским сиром

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: кромпир, кисели купус, кобасица, Швајцарски сир, чедар сир

Припрема јела према рецепту:

Избушите 4 велика кромпира сорте Русет Бурбанк виљушком. Пеците директно на решетки рерне на 175°C док не омекшају, око 1 сат. Оставите да се охладе, затим исеците по дужини на 4 дела и издубите месо, остављајући кору дебљине 6 мм.
Премажите обе стране кора отопљеним путером, зачините сољу и бибером. Пеците, са кором нагоре, на 230°C док не постану хрскаве, око 15 минута. Додајте своје омиљене преливе. За коре од сира, окрените печене коре, поспите са 1 шољом ренданог чедара и пеците још 5 минута.

Категорије:

рецепт / Брзе грицкалице / Предјела / Грицкалице за пиво / Предјела од меса / Јела од кромпира / Пуњени кромпир / Food Network - рецепти

Слични рецепти