Кромпирове коре са сеоском шунком

Гласови: 1

Време: 1 сат и 35 минута
Сложеност: лако
Порције: 16

Направите салату од шунке и послужите је као предјело на печеним корама кромпира. Додајте свеже зачинско биље и кисело поврће и биће не само укусно већ и импресивно: ваши гости неће моћи да одоле да је пробају!

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

4 велика кромпира сорте Русет Бурбанк
Преливи: салата од шунке, сецкани першун и рендани кисели краставчићи на кори од сира

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: кромпир, шунка, кисели краставац

Припрема јела према рецепту:

Како направити класичне коре од кромпира:

Избушите 4 велика кромпира сорте Русет Бурбанк виљушком. Пеците директно на решетки рерне на 175°C док не омекшају, око 1 сат. Оставите да се охладе, затим исеците по дужини на 4 дела и издубите месо, остављајући кору дебљине 6 мм.
Премажите обе стране коре отопљеним путером, зачините сољу и бибером. Пеците, са кором нагоре, на 230°C док не постану хрскави, око 15 минута. Послужите са салатом од сеоске шунке.

За коре од сира, окрените печене коре, поспите са 1 шољом ренданог чедара и пеците још 5 минута. Украсите свежим зачинским биљем и киселим краставчићима.

Категорије:

рецепт / Пуњена јела / Јела за забаве / Предјела / Предјела од поврћа / Јела од кромпира / Предјела од кромпира / Food Network - рецепти

Слични рецепти