Запеканка са сеоском шунком за доручак

Гласови: 1

Време: 2 сата и 30 минута
Сложеност: лако
Порције: 10 - 12

Да бисте направили брзу и укусну тепсију за доручак, биће вам потребни најосновнији састојци: бели хлеб, јаја, шунка, сир, павлака, млеко и зачини. Једноставно прелијте смесу од јаја, комадића шунке и ренданог сира преко хлеба, ставите у фрижидер на неколико сати и пеците док не порумени. Послужите тепсију украшену младим луком.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1,5 шоље сецкане сеоске шунке
6 кришки белог сеоског хлеба, искиданих на комаде од 5 цм.
1,5 шоље густе павлаке
1,5 шоље ренданог оштрог чедара
1 шоља млека
0,5 шоље сецканог зеленог лука
1 кашичица крупне соли
1/4 кашичице млевеног црног бибера
12 великих јаја
1 кашичица паприке
1/4 шоље сецканог влашца, за сервирање
Путер за подмазивање тепсије

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: бели хлеб, шунка, јаја, млеко, крема, чедар сир, млади лук, паприка

Припрема јела према рецепту:

Подмажите велику посуду за печење путером и равномерно распоредите искидани хлеб да прекрије дно посуде.
У великој посуди помешајте густу павлаку, сир, шунку, млеко, млади лук, со, црни бибер и јаја. Прелијте смесу од јаја преко хлеба и поспите паприком. Покријте и ставите у фрижидер најмање 1 сат или преко ноћи.

Извадите тепсију из фрижидера 30 минута пре печења. Загрејте рерну на 175°C.
Скините поклопац и пеците док не набубре и не порумене, око 45 минута. Оставите да се хлади 5 минута, поспите влашцем и послужите.

Аутор рецепта - Ненси Фулер је америчка куварица, пословна жена и водитељка из Клаверака у Њујорку.

Категорије:

рецепт / Доручак / Главна јела / Чорбе / Месо / Јаја и млечни производи

Колекције рецепата