Здрава јела од овсене каше и житарица

Започните дан са овсеним пахуљицама - заситан и лаган доручак без додатних калорија.

Овсена каша са сувим воћем у спором шпорету

Укључите спори шпорет пре спавања, а ујутру вас чека укусан и здрав доручак. Алтон Браун додаје сушене бруснице и смокве у кашу за слаткаст, киселкаст укус.

Рецепт: Овсена каша са сувим воћем у спором шпорету

Чоколадно-банана овсена каша са орасима

Ово није само овсена каша — то је више као десерт који бисте јели за доручак. Користи печене орашасте плодове, слатку банану, какао и чоколадне мрвице, што је чини слатком, али здравом.

Рецепт: Чоколадно-банана овсена каша са орасима

Каша од сецкане овсене каше

Алтон препека овсене пахуљице сецкане челиком на путеру; природни шећери у овсу се карамелизују, стварајући укусан укус. Пазите на тигањ да бисте спречили да овсене пахуљице изгоре.

Рецепт: Каша од сецкане овсене каше

Палачинке од целог зрна са компотом од јабука

Овсене пахуљице често постају лепљиве у палачинкама. Али када се помешају са интегралним пшеничним брашном, задржавају лагану текстуру и дају орашаст укус. Млеко са ниским садржајем масти смањује калорије и омогућава употребу отопљеног путера у тесту. Компот од јабука замењује сируп, а нерафинисани природни шећери дају слаткоћу.

Рецепт: Палачинке од целог зрна са компотом од јабука

Овсена каша преко ноћи: Овсена каша са боровницама и бадемима без кувања

Помешајте састојке за овсени сос претходне вечери и уживајте у здравом доручку следећег јутра. Можете га јести хладног, али ако више волите, загрејте овсени сос у микроталасној пећници 1 минут, непоклопљеног.

Рецепт: Овсена каша преко ноћи: Овсена каша са боровницама и бадемима без кувања

Каша од целог зрна за доручак у спором шпорету

Каша од целог зрна је здрав доручак. Цели, непрерађени јечам се дуже кува од бисерног јечма; обе врсте ће бити погодне за овај рецепт (садржај влакана ће варирати).

Рецепт: Каша од целог зрна за доручак у спором шпорету

Тропски смути од овсене каше

Овај смути инспирисан тропским вртовима је пун влакана (6 грама по порцији) захваљујући воћу и овсу. Послушајте наш савет и покушајте да додате овас (а самим тим и влакна) у свој омиљени смути.

Рецепт: Тропски смути од овсене каше

Овсена каша са шунком, јајима и сиром

Наравно, овсена каша је укусна са шећером и циметом. Али пробајте ову слану верзију: овсена каша упарена са класичним триом шунке, јаја и сира.

Рецепт: Овсена каша са шунком, јајима и сиром

Каша од целог зрна за доручак

Не ограничавајте се на класичне овсене пахуљице: додајте јечам, гриз или фаро у доручак. Почните да кувате кашу у кувалу за пиринач много пре доручка; само подесите тајмер.

Рецепт: Каша од целог зрна за доручак

Овсена каша са бобицама

Овај доручак има мало калорија и масти, а изгледа апсолутно укусно. Бобице и прелив од бадема и овса подсећају на тарт или слатки воћни коблер — савршен је уз грчки јогурт или млеко.

Рецепт: Овсена каша са бобицама

Овсена каша са спанаћем, парадајзом и фетом

Ово обилно јело је слана верзија традиционалног доручка, са текстуром сличном рижоту. Служи се топло или на собној температури.

Рецепт: Овсена каша са спанаћем, парадајзом и фетом

Смути од овсене каше са бресквама

Мало шта се може упоредити са зрелом, сочном летњом бресквом. Овај смути комбинује брескве са здравим овсеним пахуљицама, натопљеним у врућој води за додатни волумен и кремасту текстуру.

Рецепт: Смути од овсене каше са бресквама

Печена овсена гранола са ниским садржајем угљених хидрата

Кувар и тренер Еди Џексон обогаћује традиционалну гранолу топлим, зачињеним укусом кари праха.

Рецепт: Печена овсена гранола са ниским садржајем угљених хидрата