Рецепти ирске кухиње


Ако желите детаљно да сазнате по чему је ирска кухиња позната, предлажемо да почнете читањем нашег рецепти са фотографијама, и покушајте да скувате нешто. Овде ћете пронаћи традиционална ирска јела направљена од меса, павлаке и поврћа, као и оригиналне деликатесе припремљене у малим ирским селима. Рећи ћемо вам шта ирску павлаку и ирско пиво чини тако познатим. Научићете која се популарна национална јела традиционално припремају у Ирској. празникМожете диверзификовати свој дневни мени учењем основних јела ирске кухиње.




Аутор:
Алкохолни желе "Ирска крема"Прегледи: 716

Добра стара ирска кафа се у овом рецепту трансформише у алкохолни желе. Овај шармантни десерт за одрасле комбинује све укусе чувеног коктела – кафу, Бејлис и шлага.

кафа, ликер Бејлис, желатин, зрна кафе...
Време: 3 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 36 Калоријски садржај: 79
Категорије: Коктели, Са вискијем, .
Ирска кафаПрегледи: 605

Завршите вечеру овом опојном кафом преливеном шлагом. Оно што овај коктел издваја од класичног јесте додавање свеже лимунове коре у шлаг. Лагани цитрус...

кафа, виски, лимунова кора, шлаг...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 1492
Аутор:
Боксти са чедаром и зачинским биљемПрегледи: 519

Боксти је ирска палачинка од кромпира. Често се служи за бранч, али је такође одлично предјело или прилог уз говедину. У овој верзији, укус кромпира у бокстију је дивно...

пире кромпир, млеко, јаја, чедар сир, влашац, першун...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 131
Аутор:
Комплетан ирски доручакПрегледи: 1997

Када Ирци свој доручак називају пуним доручком, не шале се. Овај рецепт садржи све традиционалне компоненте пуног ирског доручка, али ако вам је то превише, можете изабрати само...

јаја, кобасица, сланина, бели пасуљ, печурке, џем од поморанџе...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 829
Категорије: Коктели, Са вискијем, .
Аутор:
Класична ирска кафаПрегледи: 665

Ирска кафа је култни коктел који је у Ирској креирао Џо Шеридан почетком 1940-их како би загрејао путнике у хидроавиону који је прелазио Атлантик. Верује се да...

кафа, ирски виски, шлаг...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 243
Ирска пита од јабукаПрегледи: 849
Садржај рецепта:

Џема Стафорд је одрасла у Ирској, а њена мајка је увек имала при руци питу или мрвице у случају да неко сврати на шољу чаја и разговор. Као и већина традиционалних ирских...

јабуке, врхунско брашно, штреузел, јаја, млеко, овсене овсене пахуљице, цимет...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 469
Говедина у Гинис сосуПрегледи: 1 221

Почастите своје вољене укусном ирском вечером. Говеђи филе се крчка у богатом сосу на бази Гиниса са шумским печуркама, луком и шаргарепом док не омекша и не постане сочан. Да бисте згуснили сос...

Говедина, путер, црни лук, шаргарепа, печурке, пиво Гинис, чорба, семенке црног лука, першун...
Време: 50 мин. Сложеност: просечан Порције: 1 Калоријски садржај: 211
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Аутор:
Најбољи ирски сода хлебПрегледи: 584

Овај укусан и брз хлеб се пече са содом и мало се разликује од класичног ирског хлеба са мало слађим укусом. Хлеб добро нараста у рерни захваљујући реакцији киселог млека и...

врхунско брашно, јаја, јогурт, кефир, ким, суво грожђе...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 269
Аутор:
Најбоља пастирска питаПрегледи: 1.089
Садржај рецепта:

Овај рецепт за пастирску питу је близак традиционалној верзији и прави се са јагњетином, али по жељи можете заменити млевеном говедином. Густи месни фил је пуњен нежним поврћем и преливен са...

Кромпир, празилук, млевена јагњетина, шаргарепа, целер, грашак, купус, чедар сир, јаја, павлака, парадајз пире, тимијан...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 710
Аутор:
Пастирска пита са пилетином и спанаћемПрегледи: 8 140
Садржај рецепта:

Ова пастирска пита може се пећи у посуди за печење од 2 литра или у појединачним рамекинима за забаву. Густи фил се прави од исецкане пилетине и спанаћа у лаганом сосу направљеном од свежег...

Грилована пилетина, спанаћ, пире кромпир, чедар сир, парадајз, јаја...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Пића, Милкшејкови, .
Аутор:
Готово чувени Shamrock ShakeПрегледи: 4.584

Милкшејк „Шемрок шејк“ биће доступан у Мекдоналдсу у марту, пре Дана Светог Патрика у САД, Канади и Ирској. Ово освежавајуће пиће је омиљено због свог укуса ваниле и менте...

сладолед од ваниле, млеко, сируп...
Време: 10 мин.
Аутор:
Појединачна пастирска пита са ћуретиномПрегледи: 3.396

Овај рецепт претвара класичну британску пастирску питу у брзо главно јело, савршено за вечеру током радне недеље. Направљена у појединачним порцијама, нуди и месну основу и...

Млевена ћуретина, кромпир, грашак, чедар сир, млеко, тимијан...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 290
Категорије: Главна јела, .
Аутор:
Пастирска тепсијаПрегледи: 6.831
Садржај рецепта:

Лепота пастирске пите је у томе што комбинује главно јело од меса, поврће и прилог у једно раскошно јело. Савршено је и за празничну трпезу и за недељну вечеру. Доњи...

Млевено говеђе месо, димљена сланина, шаргарепа, целер, шампињони, кромпир, репа, пармезан, млеко, тимијан...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Главна јела, .
Аутор:
Лагана пастирска питаПрегледи: 2.415

Пастирска пита је топло јело које не захтева никакве прилоге: садржи месо, поврће и прилог од кромпира, све у облику укусне тепсије са златном корицом — тешко је надмашити...

Млевена ћуретина, млевена говедина, кромпир, шаргарепа, парадајз, грашак, чедар сир, млеко, чили прах...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 448
Категорије: Предјела, Месо, Поврће, .
Аутор:
Пуњени кромпир пуњен пастирском питомПрегледи: 5 155

Пуњени кромпир, или „мрвице“, могу се користити као јестива основа за пастирску питу. Класични рецепт за пастирску питу садржи поврће динстано са млевеним месом, преливено са...

кромпир, млевено говеђе месо, грашак, шаргарепа, Вустершир сос, кечап, тимијан...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 650
Аутор:
Говеђи гулаш са купусом и коренастим поврћем у спором шпоретуПрегледи: 5 108

Волите говеђе месо у саламу, али мрзите да чекате данима да се скува? Овај рецепт ће га учинити подједнако укусним, али за само неколико сати. Ставите говеђе месо у спори шпорет заједно са...

говедина, маринада за месо, рига, шаргарепа, празилук, купус, першун...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Торта изненађења са лонцем од златаПрегледи: 3.799
Садржај рецепта:

Која је тајна одличне рођенданске торте? Атрактиван дизајн и префињен укус. Али шта ако се мало поиграте са обликом и додате мало изненађење - желе бомбону? Ове јединствене пињате торте...

врхунско брашно, јаја, млеко, мед, дражеји...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кулинарски писац
Пастирска питаПрегледи: 10.828

Ово традиционално британско јело од меса са кором од пире кромпира наградиће вас својим укусом, али је потребно мало стрпљења за припрему. Верује се да је за пастирску питу...

Млевено говеђе месо, печурке, грашак, карфиол, кромпир, млеко, тимијан...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 340
Категорије: Коктели, Са пивом, .
Коктел од пива и грејпфрутаПрегледи: 8.958

Ирска је постала готово синоним за Гинис, али последњих година овај познати бренд се проширио изван оквира тамног стаута. Овај коктел доноси цитрусне ноте лаганог пилснера, типично...

Светло пиво, Аперол, сок од грејпфрута, сок од лимуна, горки напитак, сируп, мед...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Аутор: - кулинарски писац
Ирски сода хлеб (бесквасни хлеб)Прегледи: 10.614

Хлеб који је прозрачан и сочан изнутра, са хрскавом корицом споља, може се пећи без месења. Хлеб са содом бикарбоном не захтева нарастање; сода бикарбона одмах реагује са млечном киселином,...

врхунско брашно, кисело млеко, кора поморанџе, суво грожђе...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Количина: 1 векна Калоријски садржај: 205
Категорије: Десерти, Слаткиши, .
Ирски кромпир бомбониПрегледи: 5.041

Ирски десерт „Кромпир“ је мекани бомбон на бази нугата са укусом беле чоколаде и печених ораха. Куглице сличне слатком кромпиру ваљају се у смесу...

Кукурузни сируп, шећер, јаја, екстракт ваниле, бела чоколада, млеко, ораси, цимет, шећер у праху, какао, пињоли...
Време: 1 сат. Сложеност: тешко Количина: 16 бомбона
Категорије: Коктели, Са ликерима, .
Елегантна ирска кафаПрегледи: 4.899

Детаљан рецепт са фотографијама.

Кафа, ликер, ирски виски, шнапс од менте, црна чоколада, шећер у праху, смеђи шећер, екстракт ваниле, павлака...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Шамп – ирски пире кромпир са младим лукомПрегледи: 16.669

Пире кромпир са младим луком је једно од најомиљенијих ирских јела од кромпира. Чинија пире кромпира, посута младим луком и са мало отопљеног путера у средини, је најбоље и најзадовољније...

кромпир, млади лук, млеко...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - угоститељ
Ирске пуњене палачинке од кромпираПрегледи: 10 125

Детаљан рецепт са фотографијама.

Премијум брашно, кромпир, карфиол, свежи сир, тимијан, грануле белог лука, влашац, млеко, павлака, јаја...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Јагњећи филе са костима са динстаном рутабагом и колканономПрегледи: 7 174

Детаљан рецепт са фотографијама.

Јагњетина, пире кромпир, кељ, кромпир, шаргарепа, црни лук, мушкатни орашчић, тимијан, нана, першун, млеко, рутабага, сода хлеб...
Време: 40 мин. Сложеност: просечан Порције: 4
Категорије: Коктели, Са румом, .
Ирски пиратски коктелПрегледи: 5.684

Детаљан рецепт са фотографијама.

сладолед, чоколадни комадићи, мента, млеко, рум...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 Милкшејк од менте
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Сода хлеб са воћним филомПрегледи: 5.921

Детаљан рецепт са фотографијама.

Премијум брашно, пимент, јаја, јогурт, ораси, смокве, бруснице, сода хлеб...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Количина: 1 округли хлеб
Категорије: Пекара, Пите, .
Рибарска пита у Килмор КејуПрегледи: 5 295

Детаљан рецепт са фотографијама.

Рибљи филе, димљени лосос, кромпир, празилук, шаргарепа, бело вино, презле, лимунов сок, цилантро, першун, павлака, кукурузне пахуљице, јаја...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Ирски доручак са кајганом, кромпиром и печеним парадајзомПрегледи: 7.476

Детаљан рецепт са фотографијама.

Јаја, жути кромпир, чедар сир, парадајз, кримини печурке, панко презле, тимијан, першун, паприка, влашац, кобасица, сланина, мед...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: просечан Порције: 4 - 6
Канапеи од димљеног лососа на ирском хлебу са путером од црног лукаПрегледи: 7.458
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Димљени лосос, бесквасно тесто, врхунско брашно, ваљане овсене пахуљице, ким, влашац, копар, кисело млеко, суво грожђе, сода хлеб...
Време: 2 сата и 5 минута Сложеност: лако Количина: 16 канапеа
Категорије: Пекара, Пите, .
Пита од јагњетине у ДинглуПрегледи: 6 206

Детаљан рецепт са фотографијама.

Јагњетина, букет гарни, тимијан, першун, ловоров лист, јагњетина, ким, шаргарепа, лук, целер, бесквасно тесто, јаја...
Време: 2 сата и 29 минута Сложеност: просечан Порције: 6
Галске пуњене палачинке од кромпираПрегледи: 7.707

Детаљан рецепт са фотографијама.

Кромпир, врхунско брашно, говедина, шампињони, ирски виски, поточарка, павлака, млеко...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Ирски бесквасни хлеб од рибизлиПрегледи: 7 303

Детаљан рецепт са фотографијама.

врхунско брашно, рибизле, ким, јаја, кисело млеко...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Количина: 1 округли хлеб
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Појединачне говеђе пите са поклопцем од сирног теста направљене са пивомПрегледи: 5 206
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Премијум брашно, чедар сир, тамно пиво, говедина, празилук, шаргарепа, целер, бесквасно тесто, јаја...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6
Традиционални ирски гулаш са домаћим хлебомПрегледи: 5 103
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Јагњетина, бисерни јечам, тамно пиво, лук, шаргарепа, кромпир, ловоров лист, тимијан, першун, интегрални хлеб, хлебно брашно, овсене овсене овсе, смеђи шећер, јаја, јогурт, сода хлеб...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: просечан Порције: 6
Категорије: Супе, Крем супе, .
Колканон чорбаПрегледи: 7 144

Детаљан рецепт са фотографијама.

Црвени кромпир, савојски купус, бело вино, празилук, сланина, павлака, босиљак...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Салате, Поврће, .
Ирска кромпир салата са јабукамаПрегледи: 11.757

Детаљан рецепт са фотографијама.

Црвени кромпир, млади лук, целер, семе целера, мајонез, млевени кајенски бибер, лимун, јабуково сирће, јабуке, першун...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 2 - 4
Аутор: - познати кувар
Ирска супа од лука са крутонима од сира у посудамаПрегледи: 8 356

Детаљан рецепт са фотографијама.

Црни лук, тимијан, шери сирће, Гинис пиво, бели хлеб, чедар сир, бели лук...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6

Назад Напред
Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране