Дом » Кухиње света » Европска кухиња

Рецепти европске кухиње


Ако уживате у европској кухињи, брзо ћете научити како да је сами кувате користећи наше фото рецепте, који детаљно описују како се припрема свако јело.

Једноставно је немогуће покрити сва традиционална европска јела, јер бисмо морали да узмемо у обзир кухиње из различитих земаља. Зато смо покушали да представимо најпопуларнија национална јела Европе. Пробајте их. Прилично су једноставна, а сигурно ћете волети њихов укус. Уверени смо да ће европска кухиња бити идеална и за свакодневне оброке и за свечане прилике.

Финска печена палачинка "Паннукакку"
239 kcal
Време: 1 сат
Сложеност: лако
Порције: 8
врхунско брашно, јаја, млеко...

Паннукаку је финска палачинка печена у рерни, слична познатијој холандској беби палачинки. За...

Повртни чорба од патлиџана са кукурузном палентом
330 kcal
Време: 50 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6
Пире од парадајза, патлиџан, слатка паприка, бели лук, италијански зачини, пармезан, палента, кукурузни гриз, босиљак...

У Италији, реч „рагу“ се обично односи на густи сос од меса, али Ри Драмонд је створио верзију рагуа са поврћем која...

Јаја Флорентин са кремастим спанаћем и сланином за доручак
468 kcal
Време: 55 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Јаја, спанаћ, пекорино романо сир, павлака, парадајз, бели лук, мушкатни орашчић, сушена шунка, пршута...

Ово је лакша верзија јаја Бенедикт коју је направила Ђада Де Лаурентис. Традиционалну лепињу је заменила дебелом кришком великог парадајза,...

Коктел „Гимлет“ (Гимлет)
145 kcal
Време: 5 мин.
Сложеност: лако
Порције: 1
бело вино, сок од грејпфрута, џин...

Пинк Гимлет са соком од грејпфрута и француским вином Лил Роуз је мало лакши од класичне верзије коктела, пријатно...

Макарон торта
533 kcal
Време: 3 сата
Сложеност: просечан
Порције: 22
бадемово брашно, јаја, млеко, павлака...

Ако желите да импресионирате своје госте заиста изврсним десертом, послужите француску торту макарон.

Коктел Негрони
Време: 5 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8
Кампари битер, џин, вермут, Ангостура битер...

Негрони је прилично јак, умерено сладак и благо зачињен коктел, комбинација Кампарија, вермута и џина у једнаким деловима...

Антипасто у чинијама од зелене салате
119 kcal
Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 16
салама, моцарела сир, проволоне сир, сопресата, паприка, маслине, винско сирће, босиљак...

Лепота овог предјела је у томе што га не морате кувати! Потребни су вам само састојци собне температуре: месо...

Најбољи чоколадни мус
723 kcal
Време: 1 сат и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 4
јаја, павлака, црна чоколада, кафа...

Најбољи чоколадни мус треба да буде савршен, са богатим, благо киселкастим и не превише слатким укусом, и текстуром која...

Паунд колач са глазуром од лимуна и лимете
524 kcal
Време: 3 сата и 45 минута
Сложеност: лако
Порције: 16
врхунско брашно, јаја, кора лимуна, газирана вода...

У овом рецепту, Ри Драмонд претвара обичан колачић у величанствену торту. Нежни, сочни колачић од фунте са нотама лимуна и лимете...

Грчки хумус у 7 слојева
504 kcal
Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 10
Паприке, чери парадајз, лимунов сок, хумус, пита чипс, краставци, фета сир, маслине Каламата...

Летња салата сложена у провидну посуду, са свим јасно видљивим шареним слојевима поврћа, може бити ваша...

25 најбољих рецепата за пастирску питу
25 најбољих рецепата за пастирску питу
Пица у сицилијанском стилу са пршутом, смоквама и балзамико сирћетом
1250 kcal
Време: 8 сати и 40 минута
Сложеност: лако
Порције: 6
Квасац, рикота сир, сушена шунка, пршута, слатка паприка, бели лук, смокве, балзамико сирће, јаворов сируп...

Уживајте у укусима аутентичне сицилијанске пице Трапани, где се мекана, хрскава кора савршено комбинује са сочним...

Кнедле од кајсије
1398 kcal
Време: 1 сат и 40 минута
Сложеност: лако
Порције: 6
Кајсије, врхунско брашно, ракија, цимет...

Пробајте традиционални аустријски десерт Мариленкнодел, пореклом из долине Вахау, познате по виноградима и...

Лазање са месним сосом и саламом
773 kcal
Време: 2 сата
Сложеност: лако
Порције: 12
Лазање, млевена кобасица, пржени парадајз, сос од меса, рикота сир, моцарела сир, пармезан сир, млевена говедина, оригано, пеперони кобасица, салама, парадајз пире...

Ова каубојска лазања је омиљено јело Трише Јервуд, коју редовно прави за породицу и пријатеље. Садржи...

Лазање од печене бундеве
473 kcal
Време: 2 сата
Сложеност: лако
Порције: 8
Лазање, бундева, црни лук, млеко, фонтина сир, моцарела сир, пармезан сир, мушкатни орашчић, жалфија...

Ова вегетаријанска лазања са печеном бундевом, кремастим бешамел сосом и мехурастим сиром је управо оно што вам треба...

Лазање болоњезе са млевеним месом и полентом
1230 kcal
Време: 8 сати и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 8
Млевена говедина, полента, пасирани парадајз, шаргарепа, оригано, босиљак, мушкатни орашчић, тимијан, парадајз пире, моцарела сир, проволоне сир, млеко...

Лазање без глутена? Лако је! И нећете морати да трчите до продавнице тражећи посебне резанце за лазање без глутена.

20 најбољих рецепата за салсу
20 најбољих рецепата за салсу
Лазање са млевеним месом и бешамел сосом
1149 kcal
Време: 2 сата и 30 минута
Сложеност: лако
Порције: 8
Лазање, млевена кобасица, млеко, мушкатни орашчић, тимијан, целер, ловоров лист, црни бибер, моцарела сир, пармезан сир, бело вино...

Најбоља бела лазања се прави са слојевима нежних резанаца, болоњезеом од белог меса, кремастим бешамелом и пуно моцареле...

Лазање са млевеним месом са фарме
601 kcal
Време: 55 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8
паста за лазање, млевено говеђе месо, маринара сос, балзамико сирће, моцарела сир, пармезан сир, рикота сир...

Сви воле лазање. То је савршено јело за храњење гомиле, посебно када правите заједнички оброк. Али...

30 најбољих рецепата за пицу
30 најбољих рецепата за пицу
21 рецепт за тесто и кору за пицу
21 рецепт за тесто и кору за пицу
Пица од целог зрна са саламом и моцарелом
480 kcal
Време: 3 сата и 10 минута
Сложеност: лако
Количина: 2 пице (27 цм)
Кукурузно брашно, киноа, ланено семе, семе сунцокрета, нектар агаве...

Чак и пица са кобасицом може бити здрава и нискокалорична. Само неколико танких кришки саламија на тесту од целог зрна...

40 најбољих рецепата за ћуфте
40 најбољих рецепата за ћуфте
31 рецепт за брускете за сваку прилику
31 рецепт за брускете за сваку прилику
Брускете са парадајзом и пршутом
408 kcal
Време: 1 сат и 10 минута
Сложеност: лако
Порције: 4
Чери парадајз, сушена шунка, тост, бели лук, маслине Каламата, босиљак...

Лагана салата од слатких зрелих парадајза са белим луком, босиљком, маслинама и пармезаном, сервирана са хрскавим комадићима пршуте на...

Најбољи рецепти за рижото
Најбољи рецепти за рижото
Пан Бања сендвичи са парадајзом и моцарелом
764 kcal
Време: 1 сат и 20 минута
Сложеност: лако
Порције: 4
Чиабата хлеб, парадајз, маслине Каламата, инћуни, капари, винско сирће, моцарела сир, босиљак...

Пан багнат је традиционални француски сендвич, преливен обилном порцијом дресинга, по чему је и добио име, које може бити...

Сендвичи са салатом од парадајза
90 kcal
Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6
Чери парадајз, целер, јабуково сирће, балзамико сирће, корен ђумбира, босиљак, тост...

Уживајте у савршеној комбинацији слатког чери парадајза, ароматичног босиљка, сочног ђумбира и киселкастог винегрета...

Карамел пудинг
350 kcal
Време: 6 сати и 20 минута
Сложеност: лако
Порције: 8
јаја, концентровано млеко, кондензовано млеко, кора лимуна...

Овај декадентни десерт од карамеле и крема, карамел пудинг (или шпански флан), популарна је посластица за...

Пита од квасног теста са млевеним месом, жалфијом и поврћем
460 kcal
Време: 4 сата и 45 минута
Сложеност: лако
Порције: 12
врхунско брашно, млевена свињетина, црни лук, целер, жалфија, першун...

За оне који не воле гњецави надев хлеба са живином, али ипак уживају у угљеним хидратима, овај рецепт комбинује све укусе...

Пица за доручак са прженим јајетом, рикотом и пестом
1341 kcal
Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Тесто са квасцем, јаја, песто сос, проволоне сир, пармезан сир, бадеми, бели лук, кора лимуна, рикота сир, љуспице црвене паприке, босиљак...

Прелив од пржених јаја чини ове појединачне пице савршеним за недељни бранч. Домаћи песто од тиквица и...

Пуњене паприке Пикиљо са месом ракова
247 kcal
Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8
Пикиљо паприка, месо ракова, ајоли сос, павлака, мајонез, дижон сенф, лимунов сок, сир Манчего, шери сирће, паприка...

С обзиром да је фил за ове пуњене паприке направљен од правог меса ракова, сира Манчего и свежег...

Брускета са горгонзолом и медом
709 kcal
Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6
Горгонзола сир, мед, тост...

Кремаста, слана горгонзола се лепо слаже са медом у елегантној брускети коју је направила Ђада Де Лаурентис. Мало...

Брускете са салатом од шкампа
54 kcal
Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 12
Шкампи, тост, љути лук, краставци, паприке Фресно, винско сирће, нана, цилантро...

Брускета са шкампима Џефрија Закаријана је елегантно предјело, савршено за било који празник, девојачко вече или...

Фокача са рузмарином и маслинама
339 kcal
Време: 3 сата и 45 минута
Сложеност: лако
Порције: 8
фокача, хлебно брашно, квасно тесто, маслине, рузмарин...

Фокача је једноставан италијански хлеб који се може напунити било којим укусом, чак и само маслиновим уљем...

Брускете са парадајзом, паприком и тимијаном
96 kcal
Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6
грожђасти парадајз, слатка паприка, тимијан, зачин Олд Беј, тост...

Триша Јервуд воли да служи брускете деконструисане: фил у чинији са кришкама препеченог хлеба са стране. То је згодан начин...

Брускете са козјим сиром и бресквама
145 kcal
Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 14
Козји сир, брескве, љути сос, тост, јабуково сирће, мед, босиљак...

Џеф Мауроова брускета од брескви је савршен баланс између слатког и сланог. Он служи зреле брескве са босиљком у...

Брускете са пасуљем, парадајзом и маслиновом пастом
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 16
Багет, парадајз, бели лук, тост, бели пасуљ, тапенада (маслинова паста), капари, инћуни, балзамико сирће, лимунов сок, босиљак, рузмарин...

Брускета је савршено предјело за кућне забаве. Укусне, хрскаве кришке хлеба преливене разним сочним...

Брускете са кобасицом и парадајзом у рерни
536 kcal
Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6
парадајз, бурсин сир, пармезан сир, салама, босиљак, тост, лепиње за хамбургере...

Користите остатке лепиња за хот-дог да направите ове брускете, једноставно и јефтино предјело за кућне забаве....

Брускете са сиром и сувомеснатим нареском
140 kcal
Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 40
Капикола, мортадела, маслине, тост, салама, босиљак, оригано, винско сирће...

Валери Бертинели прави брускете инспирисане муфулетом, класичним сендвичем из Њу Орлеанса направљеним од неколико врста италијанског...

Брускета са лимунском рикотом и боровницама
433 kcal
Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6
багет, рикота сир, тост, боровнице, кора лимуна, балзамико сирће...

За само 16 минута, можете направити савршено предјело за летњу забаву. Ри Драмонд...

Мађарски говеђи гулаш са кнедлама са сиром
531 kcal
Време: 2 сата и 45 минута
Сложеност: лако
Порције: 8
Говедина, шаргарепа, пасирани парадајз, њоки, сир Гријер, млеко, ловоров лист, ким, паприка, першун...

Мађарски гулаш је обилни мађарски гулаш направљен од говедине и поврћа. Моли Је припрема ово традиционално јело уз додатак...

Кобасице у лиснатом тесту
60 kcal
Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 24
кобасице, песто сос, црни бибер, пекорино романо сир...

Ове укусне ролнице са кобасицама ће нестати зачас. Печене су на нови начин – као минијатурни кроасани са...

Финансијер колачићи са путером од кикирикија и џемом
194 kcal
Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 24
бадемово брашно, путер од кикирикија, џем од јагода, јагоде...

Ови нежни мафини су најсофистициранија верзија сендвича са путером од кикирикија и желеом (PB&J) икада! Тесто од бадемовог брашна...

Пржена пилећа прса у презлама са сиром
843 kcal
Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Пилећа прса, пармезан, моцарела, лук у праху, италијански зачин, парадајз сос, босиљак...

Двострука доза пармезана чини ово јело двоструко укуснијим. Прво, изгњечите пилећа прса, уваљајте их у пармезан и...

Динстана ескарола са маслинама и грожђицама
190 kcal
Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
салата од скароле, лук, бели лук, маслине, суво грожђе...

Ђада Де Лаурентис динста ескаролу са белим луком, љутиком, маслинама и сувим грожђем за једноставан, укусан и здрав прилог.

Предјело од смокава и плавог сира
249 kcal
Време: 1 сат и 20 минута
Сложеност: лако
Порције: 8
Смокве, плави сир, крем сир, црвено вино, пимент, каранфилић, сушена шунка, сирће од шерија...

Организујте коктел забаву у стилу тапаса и послужите зачињене смокве натопљене вином, умотане у кришке шунке као предјело...

Претходно Следеће

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 74



Навигација

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране