Рецепти португалске кухиње

Калдо верди је традиционална португалска супа, често припремљена за празнике и венчања. Њен рецепт...

Овај фонди се прави од мешавине чедара и крем сира, мајонеза и густе павлаке. Сос је гладак и кремаст,...

Овај традиционални португалски слатки хлеб има богату, тамну кору, пахуљасту белу мрвицу, благо сладак укус и...

Португалски празнични хлеб Фолар де Паскоа преводи се као „ускршњи поклон“. Традиционално, кумови би дали ову торту, са...

Лингвика (португалски: linguiça) је традиционална португалска свињска кобасица са изразитим укусом белог лука и паприке. Пореклом је са Азора...

Детаљан рецепт за ово португалско јело, са фотографијама.

Детаљан рецепт за ово португалско јело, са фотографијама.

Овај аутентични колач, са додатком зачињених зачина попут цимета и млевеног ђумбира, и мало каранфилића, има густу текстуру сличну...

Детаљан рецепт за ово португалско јело, са фотографијама.

Детаљан рецепт Џејмија Оливера за тарталетке са чоколадним кремом.

Португалски пудинг од пиринча се у потпуности кува на шпорету, као рижото. Традиционално, да би се згуснио и појачао укус, користи се...

Детаљан рецепт за прављење густог крема са кандираним воћем....

Детаљан рецепт за јело - маринирана риба на португалски начин.

Детаљан рецепт за припрему јела - португалски бисквити.

Детаљан рецепт за јело - Равиоли са бакаларом и кромпиром са португалским парадајз сосом.

Детаљан рецепт за јело - Једноставна супа са прженим кнедлама.

Детаљан рецепт за прављење домаћег хлеба са фотографијама...

У Португалу, катаплана је метална шерпа која изгледа као велика шкољка са поклопцем на шаркама. Поклопац...

Детаљан рецепт за португалску парадајз чорбу са кобасицом.

Детаљан рецепт за прављење португалског пастела де ната – тарталетки од лиснатог или прхког теста са...

Детаљан рецепт за јело - Печени свињски филе са зачинским биљем.

Детаљан рецепт за јело - пуњени јастози на роштиљу на португалски начин.

Детаљан рецепт за јело - португалски шу флан са портским вином.

Детаљан рецепт за прављење домаћег хлеба са фотографијама...

Детаљан рецепт за јело - португалска пилећа чорба.

Детаљан рецепт за јело - Ћуфте, пржене у презлама са португалским парадајз сосом.

Детаљан рецепт за јело - португалски хамбургер са ананасом.

Детаљан рецепт за припрему јела - одрезак од туне са помфритом.

Детаљан рецепт за јело - португалски гулаш са рибом и морским плодовима.

Детаљан рецепт за припрему јела - Крокети од сланог бакалара "Pasteis De Bacalhau".

Детаљан рецепт за прављење домаћег хлеба са фотографијама...

Детаљан рецепт за јело - динстани бакалар на португалски начин са кромпиром.

Детаљан рецепт за јело - Димљени котлети "Лингуица" на португалском.

Детаљан рецепт за прављење топле салате са фотографијама...

Детаљан рецепт за јело - португалски чорба од пасуља са кобасицама.

Детаљан рецепт за кување јела - Бели пасуљ динстан са димљеним месом, португалски стил.

Детаљан рецепт за јело - Рибарски гулаш са кељем, леблебијама и шкампима.

Детаљан рецепт за јело - пилећи чорба са кромпиром на португалски начин.

Сребрни ослић, познат и као ослић у неким регионима, је достојан члан породице бакалара, која је легално...

Детаљан рецепт за португалску супу од кеља.

Детаљан рецепт за јело - португалска зелена чорба "Калдо Верде".

Детаљан рецепт за кување јела - Кувани пиринач са парадајзом, португалски стил.

Детаљан рецепт за јело - португалски рибљи чорба.

Детаљан рецепт за јело - Бакалар печен са кромпиром „Bacalhau a gomes de sa“.

Детаљан рецепт за кување јела - Грилована пилетина у Пири-Пири маринади.

Овај рецепт је брза верзија дивне супе коју сам направио у португалском насељу у Новој Енглеској (Мистик, Њујорк).

Рецепт за пилећу супу са пиринчем и целером, направљену од бистре чорбе, лимуна и менте. Припремљена на португалски начин...