Фонди од сира са пиментом

Гласови: 4

Како направити - Сирни фонди са пиментом

Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4 - 6

Овај фонди се прави од мешавине чедара и крем сира, мајонеза и густе павлаке. Сос је гладак и кремаст, док пименто папричице, релиш од киселих краставаца и мало љутог соса додају живописан укус са киселкастим, слатким и зачињеним нотама. Купите блок сира да бисте направили фонди и сами га изрендајте. Ово је боље од претходно изренданог сира у кесици: и укус и конзистенција соса биће уједначенији. Послужите сос од сира са свежим поврћем и крекерима за умакање.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 комад (220 г) оштрог чедара, ренданог
1 паковање (220 г) крем сира, исецканог на коцкице
1/4 шоље мајонеза
1/4 шоље густе павлаке
1/4 шоље пименто папричица, исецканих
2 кашике релиша
1 кашичица праха од црног лука
0,5 кашичице соли од белог лука
Неколико капи љутог соса, опционо
Крекери, поврће и тост, за сервирање

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: чедар сир, крем сир, мајонез, крема, пименто бибер, прах од црног лука, со од белог лука, кисели краставац

Припрема јела према рецепту:

У средњој шерпи помешајте чедар, крем сир, мајонез и густу павлаку и загревајте на средње слабој ватри. Мешајте док се сир не отопи, око 4 минута.
Додајте пименто, релиш, прах од црног лука, бели лук у праху, љути сос, ако га користите, и прстохват црног бибера. Пребаците у посуду за сервирање и послужите са крекерима или другим сосом за умакање.

Аутор рецепта - Кејти Ли је америчка списатељица кулинарских писаца и телевизијска критичарка хране.

Категорије:

рецепт / Једноставни и брзи рецепти / Брзе грицкалице / Свечана јела / Јела за забаве / Предјела / Грицкалице са сосовима / Предјела са сиром / Сосови / Умакање / Португалска кухиња

Слични рецепти