Бели лук со

• Ракови колачи
• Ремулада од 5 састојака

Изненадите своје госте овим укусним предјелом. Ракови колачи могу се направити од било ког природног меса ракова – свежег, конзервираног или замрзнутог. Ри Драмонд их пече на роштиљу у рерни. Брзо је и практично, а колачи су... прочитај више

• Мешавина зачина
• Љути сос од меда

Пилећа крилца се обилно утрљају мешавином сувих зачина и пеку на роштиљу, а затим се пре сервирања преливају лепљивим сосом. Мешавина зачина попут димљене паприке, соли од белог лука и праха црног лука осигурава да је сваки залогај пун укуса. прочитај више

Месо за ове ћевапе не треба маринирати. Праве се од риб-ај одреска и нежног поврћа, које се премазује маринадом непосредно пре печења на роштиљу. Преливање ћевапа маринадом током печења је довољно да... прочитај више

Ова укусна, обилна тепсија биће хит код целе породице. Слојеви равиола се затим преливају кремастим песто сосом, додају чворићи од белог лука, а затим се пеку у рерни, где чворићи постају... прочитај више

Ова слана верзија мајмунског хлеба пуна је ароматичних зачина, хрскавих халапењо папричица пуњених крем сиром и мноштва лепљивог Монтереј Џек сира. Ово предјело које се скида је савршено за кућне забаве уз пиво. прочитај више

Похована пржена пилетина сервирана на препеченом белом хлебу са киселим краставчићима, свежом салатом ајсберг и димљеним чипотле мајонезом. Овај рецепт користи пилеће батаке без костију уместо традиционалних пилећих прса. прочитај више

• Кисели црвени лук
• Ајоли од белог лука
• Сендвичи

Сендвичи са рибом су здрава алтернатива традиционалним говеђим пљескавицама, а нежни махи-махи има релативно благ укус који представља одличну позадину за друге живахне састојке. Направите свој са белим луком ајолијем, прженим луком и... прочитај више

• Ћуфте
• Сендвичи

Пармезан, босиљак и сос маринара дају овој ћуфти укусе италијанске кухиње. Ћуфта је невероватно сочна и нежна, што је чини савршеном за сендвиче и сендвиче са отвореним лицем. Кришке ћуфте ставите на лепиње и прелијте... прочитај више

Карфиол савршено упија било који сос. Пеците цветнице са путером и куповним сосом за тестенину са вотком, затим поспите хрскавим презлама и послужите са додатним сосом за умакање са вотком. Јело - прочитај више

• Зелени сос
• Црвени сос
• Енчилада

Традиционалне мексичке енчиладе су тортиље пуњене месом, печене у сосу преливене отопљеним сиром. Ова свечана верзија се прави у гомилама лиснатог теста, а уместо једног соса од меса, фил садржи два: црвени и прочитај више

Сачувајте обичне слане кокице за биоскопе, а за гледање код куће направите ову невероватну верзију са путером, ароматичним зачинима и пармезаном. Направите дуплу количину, јер ћете желети да поједете још овога. прочитај више

• Сланутак
• Пита чипс

Уживајте у природним димљеним нотама овог хумуса од димљеног леблебија. Да бисте га припремили, потребна вам је метална цедиљка како бисте га могли ставити на роштиљ са леблебијама. Поред димљеног леблебија, хумус садржи и печени леблебија. прочитај више

Ова салата у медитеранском стилу, пуњена сочним поврћем и хрскавим крутонима, савршено је предјело за сваки оброк. Брзо се прави са зеленом салатом, парадајзом, црвеним луком, крутонима, киселим паприкама и маслинама, а лагана... прочитај више

Кокице са укусом пице без вештачких укуса или адитива - могуће је! Направите посебну мешавину зачина коју ћете додати врућим кокицама како бисте им дали невероватан укус пице. Мешавина садржи ситно рендане... прочитај више

• Пилетина
• кнедле

Утешна храна у свом најбољем издању! Нежни комадићи пилетине и поврћа сусрећу се у кремастом сосу са меким кнедлама попут јастука. Јело је заситно, али не и тешко. Најбоље је користити неслане пилеће батаке. прочитај више

Да бисте осигурали хрскав и укусан пржени тофу, прво исцедите што је више могуће течности. Умотајте блок тофуа у чисту кухињску крпу и притисните га под пресом (тигањ од ливеног гвожђа је добар). Још једна тајна: прочитај више

Овај густи, сирни дип са печеним комадићима пистаћа је хит код свих. Брзо се и лако прави: само помешајте све састојке миксером и спреман је. Основа дипа је кремасти крем сир. Додајте рендани бели чедар, мало мајонеза и мало зачина. прочитај више

Ако већ имате куване тестенине, можда остатке од синоћње вечере, ове макароне са сиром ће вам требати само 10 минута. Савршене су за брз и заситан доручак, једноставно убаците тестенину у брзи кремасти сос са три врсте сира – - прочитај више

Овај свежи сос пружа све укусе гвакамолеа у салси са крупним комадићима поврћа. Грејп парадајз, авокадо, слатки лук и цилантро су ситно исецкани и зачињени соком од лимете. Врхунац ове салсе су свежи комадићи ананаса, који... прочитај више

Ови минијатурни сендвичи (слајдери) у италијанском стилу су савршени за забаве на кућним забавама. Лако их је појести у само неколико залогаја и лако их је направити за велику групу, јер се лепиње са слајдерима пеку и продају повезане. Исеците их - прочитај више

Направите ову прелепу питу у облику фудбалске лопте за предјело баш на време за утакмицу. Користећи ову идеју, можете исећи и украсити било који облик лопте, у зависности од утакмице за коју се спремате! прочитај више

Направите сочну, хрскаву панирану пилетину без пржења у дубоком уљу или много додатног уља. Овај рецепт захтева два исечена пилета, али можете користити било које појединачне делове које желите. Уваљајте комаде пилетине у брашно, затим... прочитај више

Овај фонди се прави од мешавине чедара и крем сира, мајонеза и густе павлаке. Сос је гладак и кремаст, док пименто папричице, релиш од киселих краставаца и мало љутог соса додају живописан укус са киселкастим, слатким и— прочитај више

Чак и без димнице, можете направити дивну димљену пилетину. Једноставно умотајте дрвену сечку у фолију, направите рупе у њој и ставите је на роштиљ. Пилетина ће се истовремено кувати и димити највише сат и по. А да би се осигурало равномерно кување... прочитај више

Мини чизбургери, или слајдери, су савршено предјело за кућне забаве. Ови сендвичи величине залогаја садрже меку, минијатурну лепињу преливену сочним пљескавицом од говедине, отопљеним сиром, луком и киселим краставчићима, а све то хрскавом лепињом. прочитај више

• Свињетина
• Сос за роштиљ

Овај рецепт користи меснатa свињска ребра исечена из сланине. Ребра се утрљају мешавином зачина и пеку у рерни док не омекшају, а затим се завршно испеку на роштиљу. Овај начин кувања спречава да ребра - прочитај више

Уместо обичног пире кромпира, направите ову тепсију као празнични прилог: баш као пире кромпир, али пуна укуса, укључујући хрскаву сланину и сир. Кувани кромпир се умути са млеком, мајонезом, павлаком и путером. прочитај више

• Говедина
• Црни лук

Ови сендвичи су буквално пуњени сочном мешавином комада говедине, карамелизованог лука и топљеног сира. Користе нежни говеђи филе. Замолите месара да га исече веома танко. На овај начин, говедина ће бити... прочитај више

Шпагете од тиквице су савршен састојак за кору за пицу без глутена са ниским садржајем угљених хидрата. Не треба вам брашно: влакна печене тиквице се једноставно помешају са ренданом моцарелом и јајима, „тесто“ се разваља у округли слој и пече. прочитај више

Видалиа лук има јединствено благ, сладак укус и одличан је за предјела, и сирове и пржене. Динстајте га пола сата док се шећери не карамелизују и укус не постане посебно... прочитај више

• Сендвичи са клизним дном
• Црни лук
• Ајоли

Мини слајдер бургери се сматрају практичним преједом за забаве. Претворите их у праву посластицу за посебне прилике и направите пљескавице за бургери од врхунске говедине Кобе (Вагју). Ово месо карактерише интензивна мермерност и... прочитај више

Традиционална мексичка кесадиља брзо је еволуирала у италијанску верзију, захваљујући неколико медитеранских састојака. Али остаје подједнако заситна и невероватно укусна. Пшеничне тортиље су пуњене танким кришкама италијанског сира. прочитај више

Кључ укусних и сочних свињских ребара је дуго печење на индиректној ватри. Други кључ успеха је сос којим премажете ребра током печења. Не морате се ограничавати на стандардне састојке за... прочитај више

Салата од тестенине може се служити као прилог уз месо или као самостално предјело. Најлакши начин да се направи је да се кувана тестенина (најбоље је јести кашиком) комбинује са свежим поврћем и зачини мајонезом и сенфом. Поврће укључује: прочитај више

• Зачин
• Специјални сос
• Преливи
• Бургери

Овај укусни и сочни бургер садржи пљескавицу од говедине, пржене печурке са луком и сос, и препун је живих, зачињених укуса. Почните са мешавином зачина Олд Беј, паприком, чили прахом и белом луком у соли. Ово... прочитај више

• Салата
• Допуњавање горива

Баштенска салата је цела чинија витамина у облику сезонског поврћа и зачинског биља. Не постоји тачан рецепт за баштенску салату, а њени састојци зависе од тога шта тренутно расте у башти. Међутим, ова салата се најчешће налази у овом облику: прочитај више

Дебела говеђа прса су савршена за димљење на роштиљу. Да бисте је припремили, потребан вам је глатки, правоугаони комад меса који је утрљан сувом мешавином зачина и мариниран преко ноћи. Ови зачини не само да дају свој укус месу, већ и... прочитај више

• Пилећа крилца
• Прелив од плавог сира

Љубитељи зачињене хране ће сигурно ценити ватрени укус ових грилованих крилаца, који појачава њихову љутост укусном димљеном аромом. Пилећа крилца су зачињена мешавином кајенског и црног бибера, соли са белим луком и ориганом и маринирана - прочитај више

Крошка-Картошка, или двапут печени кромпир, је укусно и јединствено предјело. Ови пажљиво пуњени чамчићи од кромпира ће улепшати сваку свечану вечеру. Такође су савршени као предјело за шведски сто. Први пут, кромпир... прочитај више

Кукуруз је један од најпопуларнијих састојака у Мексику, где о њему знају понешто. Не само да се додаје разним јелима, већ се продаје и на сваком углу у клипу, зачињен разним сосовима и сиром. Ако вам је досадио обичан кувани кукуруз, прочитај више

• Сува маринада за трљање
• Слатко-љути BBQ сос

Свињска ребра печена на димљеном роштиљу су златно-смеђа, хрскава и сочна, са укусном корицом. Глазура од слатког и сланог соса додаје пикантни укус, дајући дашак шарма овом јелу. прочитај више

Диван спој састојака који се добро слаже са скоро свиме – свињетина се може кувати са било којим поврћем и створити хармонично јело, док тиквице, иако прилично неутралног укуса, савршено истичу укус било ког меса и зачина. Ово је... прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• За похану пилетину
• За сос

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Мешавина зачина за трљање:
• Глазура:
• Зачини:

Ако немате пушницу, ово је одличан начин за печење ребараца на роштиљу. Први пут сам видео ову технику код Адама Перија Ланга, који није само одличан роштиљаш већ и одличан кувар. У ствари, он зна више о месу него... прочитај више

• За бургери:
• За слатки бурбон сос:

Рецепт за хамбургер од познатог кувара Гаја Фиерија. Назив бургера потиче од три енглеске скраћенице „Б“, које означавају говедина (Beef), сланина (Bacon) и бурбон (Bourbon). Ови бургери се састоје од грилованих говеђих пљескавица. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.