Пилетина у јајету и презлама

Гласови: 1

Како кувати - Пилетина у јајима и презлама

Време: 1 сат и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 16

Направите сочну, хрскаву пилетину без пржења у дубоком уљу или тона додатног уља. Овај рецепт захтева два исечена пилета, али можете користити било које појединачне делове које желите. Комадићи пилетине се уваљају у брашно, затим умоче у јаје, а на крају у презле. Пеците их на путеру у рерни док се не испеку и не порумене, посластица коју ће сви волети. Послужите као предјело са сосовима за умакање или као главно јело са прилозима.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 пилета, свако исечено на 8 комада
6 кашика путера
1,5 шоље брашна
1 кашичица кајенског бибера
2 кашичице соли од белог лука
2 кашичице оригана
2 јаја
0,5 шоље хлебних мрвица

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: пилетина, јаја, мрвице хлеба, млевени кајенски бибер, со од белог лука, оригано

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 190°C. Истопите путер у посуди за печење димензија 22x32x5 цм.
У плиткој посуди помешајте брашно, кајенски бибер, бели лук, со и оригано. У другој плиткој посуди умутите јаја.

Уваљајте комаде пилетине у мешавину брашна, а затим умочите пилетину у јаје. Уваљајте комаде у мрвице хлебаСтавите пилетину у припремљену тепсију и окрените је да се премаже уљем.
Пеците 30-35 минута, окрећући комаде после 15 минута. Послужите пилетину врућу или на собној температури.

Категорије:

рецепт / Рерна / Вечера / Главна јела / Птица / Food Network - рецепти / Америчка кухиња

Слични рецепти