Пржена пилећа прса у презлама са салатом

Гласови: 11

Фотографија јела: Антонис Ахилеос

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 806, укупне масти 62 Г., засићене масти 13 Г., протеини 46 Г., угљени хидрати 14 Г., влакна 2 Г., холестерол 233 мг, натријум 1077 мг, шећер - Г.

Пржена пилећа прса у презлама са салатом - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2/3 шоље мајонеза
1/3 шоље сецканог свежег копра
2,5 кашичице сенфа у праху
2 кашичице свеже цеђеног лимуновог сока
Крупна со и свеже млевени бибер
1 и 1/4 кашике. мрвице хлеба
1 шоља ситно ренданог зрелог сира Чедар
2 јаја
1 шоља биљног уља
600 г пилећих прса, исечених на широке траке
150 г мешавине за салату Месклун
1/2 шоље чери парадајза, преполовљеног

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: мајонез, копар, сенф у праху, сок од лимуна, мрвице хлеба, чедар сир, јаја, пилећа прса, мешавина за салату месклун, чери парадајз

Припрема јела према рецепту:

Направите сос: У малој посуди помешајте мајонез, 1 кашику мирођије, 2 кашичице сенфа у праху, лимунов сок и 1 кашику воде. Зачините сољу и бибером по укусу. Оставите сос да одстоји.
У посебној посуди помешајте презле, сир, преосталу 1/2 кашичице сенфа у праху, 1 кашичицу соли и 1/4 кашичице бибера. Умутите јаја у другој посуди. Загрејте биљно уље у тигању. Умочите пилећа прса у умућена јаја, а затим у смесу за поховање. Ређајте их у порцијама у тигањ и пржите док не порумене и не постану хрскава, око 3 минута са сваке стране. Пребаците пилетину на папирне убрусе да се оцеди вишак масноће.

Ставите смесу за салату у велику посуду и помешајте са парадајзом, преосталим мирођијом и 3 кашике дресинга. Зачините сољу и бибером. Поделите пилећа прса и салату по тањирима и послужите са преосталим дресингом.

Нудимо још један Рецепт за салату од пржених пилећих прса.

Категорије:

рецепт / Летња јела / Калоријски садржај готових јела / Једноставни и брзи рецепти / Једноставни рецепти за пилетину / Главна јела / Поврће и печурке / Птица / Food Network - рецепти

Колекције рецепата