Грилована пилећа прса са кимом

Гласови: 3

Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4 (150 г по порцији)

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 170, укупне масти 6 Г., засићене масти 1,5 Г., протеини 29 Г., угљени хидрати - Г., влакна - Г., холестерол 80 мг, натријум 360 мг, шећер - Г.

Пилећа прса су нежно, посно месо које се добро слаже са скоро свим укусима. Пропржите их са кимом да бисте им дали богат, зачињен укус. Утрљајте пилетину маслиновим уљем, сувом мешавином млевеног кима, соли и црног бибера и пржите неколико минута на роштиљу или у тигању за роштиљ. Пеците их на роштиљу на жару за још укуснији и ароматичнији оброк. Пилетина испада веома сочна и лагана; послужите је са прилозима од поврћа и уживајте.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

4 половине пилећих прса без коже и костију (по 150-180 г), истучене на дебљину од 1 цм.
2 кашичице маслиновог уља
1 кашичица млевеног кима
0,5 кашичице соли
1/4 кашичице црног бибера

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: пилећа прса, ким

Припрема јела према рецепту:

Попрскајте роштиљ или тигањ за роштиљ спрејом за кување и загрејте на средње јакој ватри. Утрљајте пилећа прса маслиновим уљем. Помешајте ким, со и црни бибер и равномерно утрљајте мешавину зачина по пилећим прсима. Пеците на роштиљу док пилетина не буде потпуно кувана и не појаве се трагови роштиља, око 4-5 минута са сваке стране. Склоните са ватре, оставите пилетину да одстоји 5 минута, па је исеците на кришке дебљине 1,2 цм. Послужите са купус салатом, по жељи.

Категорије: