Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Маринада од сенфа и меда са суптилним укусом лимуна савршено се употпуњује са пилећим прсима. Киселост омекшава месо, а маслиново уље га одржава сочним. Пилећа прса су одлична као самостално јело, али су такође одлична исецкана у салату, додата тестенини или у сендвичима. Потребно вам је око 350 мл маринаде, тако да можете додати маслиново уље да бисте постигли отприлике исту количину.

Састојци:

• 4 филета пилећих прса (од 2 прса)
• Сок од 4 лимуна
• 1 пуна кашика дижон сенфа
• 2 кашике меда
• Прстохват соли

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

пилећа прса, Дижон сенф, сок од лимуна, мед

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Помешајте малу количину маслиновог уља, лимуновог сока, дижон сенфа, меда и прстохват соли. Умутите пилећа прса док не добију равномерну дебљину, а затим их маринирајте у припремљеној смеси 24 сата у фрижидеру.
Корак 2
• Пеците пилетину на роштиљу 8-10 минута, или док не порумени и потпуно не скува. Окрените пилећа прса на пола печења да бисте осигурали равномерно печење са обе стране. Затим оставите са стране и држите на топлом.

Гласови: 14