5 здравих рецепата за печену храну у пергаменту
Гласови: 7
Припремајте здраве, укусне оброке у пергаментним кесама: без додатне масноће или прљавог посуђа.
Здрава храна + минимално чишћење
Кување у папиру за печење може изгледати као отмена француска техника резервисана за отмене вечере. Иако ћете сигурно импресионирати своје госте отварањем парених коверти за столом, ова класична метода је невероватно једноставна за припрему (а чишћење је минимално). Најбоље од свега је што су ова јела здравија јер се кувају на пари, што елиминише потребу за додатном масноћом како би се спречило лепљење састојака. Испробајте један од ових рецепата данас; после вечере, све што треба да урадите је да баците коришћени папир за печење.
Бакалар у пергаменту са салсом од парадајза и босиљка
Печење свежег бакалара у уредној пергаментној омотници даје невероватно нежне рибље филете. Можете користити било које поврће и ароматичне биљке које имате при руци; сочни чери парадајз, слани капари, свеж босиљак и лимунов сок су увек добитна комбинација.
Рецепт: Бакалар у пергаменту са салсом од парадајза и босиљка
Резанци од шкампа и лимунске траве у кокосовом млеку на пергамент папиру
Када се нежни шкампи и резанци скувају у папиру за печење са ароматичним кокосом, каријем и лимунском травом, јело је укусно без вишка масноће или соли. Исеците папир и уживајте у дивној парећој ароми.
Рецепт: Резанци од шкампа и лимунске траве у кокосовом млеку на пергамент папиру
Шкољке са кељем и чоризо кобасицом у пергаменту
Шкољке су природно слане, а чоризо такође садржи со, тако да ово једноставно јело не захтева сољење. Купус и пасуљ се натапају соковима који се ослобађају током печења, а мала количина сувог вина додаје светлију ноту, употпуњујући укус јела.
Рецепт: Шкољке са кељем и чоризо кобасицом у пергаменту
Пилећи филе са ђумбиром и младим луком у пергаменту
Тражите алтернативу са ниским садржајем масти класичним панираним пилећим прстима? Испробајте једноставну маринаду инспирисану азијским стилом која комбинује соја сос, пиринчано сирће и самбал пасту. Печење пилећих прса у папиру за печење са грашком и шитаке печуркама чува сочност и укус без додавања вишка масти и калорија.
Рецепт: Пилећи филе са ђумбиром и младим луком у пергаменту
Повртни кари са кускусом
За обилни вегетаријански оброк који не захтева чишћење, испробајте овај укусни кари умотан у пергамент - пун је поврћа богатог влакнима и сланутка.
Рецепт: Повртни кари са кускусом
Категорије:
Слични рецепти
