Гарам масала печени кокосови ораси
Гласови: 1
Време: 1 сат.
Сложеност: лако
Количина: 2 чаше
Сложеност: лако
Количина: 2 чаше
Печени кокосови ораси са гарам масалом - детаљан рецепт.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
За гарам масалу:
- 3 кашике млевеног цимет
- 3 кашике пупољака каранфилића
- 2 кашике зелених семенки кардамома
- 1 кашика семена црног кардамома
За мешавину ораха:
- 1 шоља печеног кикирикија
- 1 шоља крупно сецканих пекана
- 1/4 шоље кокосових пахуљица
- 2 кашике биљног уља
- 2 кашичице млевеног кима
- 2 кашичице млевеног коријандера
- Со
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: Кикирики, ораси, пекан ораси, цимет, каранфил, кардамом, кокосове пахуљице, ким, коријандер, гарам масала
Припрема јела према рецепту:
- Припремите гарам масалу: Каранфилић, зелено и црно семе кардамома и цимет самељите помоћу млинца за зачине или авана. Припремљени гарам масала може се чувати у херметички затвореној посуди, заштићено од директне сунчеве светлости, до 6 месеци.
- Припремите орахе: Загрејте рерну на 120°C. Обложите плех папиром за печење. Помешајте кикирики, пекан орахе, кокос, биљно уље, ким, коријандер, 2 кашичице гарам масале и 1 кашичицу соли у чинији и сипајте на припремљени плех. Пеците 40 минута, повремено мешајући. Извадите из рерне и оставите да се охлади.
Категорије:
Слични рецепти
