Ким

Ови сићушни кукурузни мафини су прожети разним зачинима, укључујући паприку, цимет, ким и кајенски бибер, који додају оштру ноту њиховој благој природној слаткоћи. Ови мафини су савршени за доручак или као ужина. прочитај више

Почастите своју породицу овим укусним доручком у мексичком стилу. Чиликилес се обично прави за доручак и то је јело направљено од остатака устајалих тортиља од претходног дана, крчканих у густом парадајз сосу. Овај практичнији рецепт користи кукуруз - прочитај више

• Тако
• Домаћа кукурузна тортиља

Ови вегетаријански такоси користе разне боје карфиола, што им, заједно са микрозеленим поврћем, даје шармантан, стилски изглед. Печени карфиол се служи на домаћој кукурузној тортиљи и преливен је фета сиром и свежим - прочитај више

Постоји неколико кључних техника за прављење ове веганске сланине користећи темпех, биљни извор протеина добијен из соје. Прва је проналажење праве равнотеже соли, шећера и дима у маринади. Друга је кување темпеха на пари како би... прочитај више

Ово јело су у Бразил донели португалски колонизатори у 16. веку. У почетку се шафран користио да би пиринчу дао карактеристичну жуту боју, али га је касније заменила популарнија и лако доступна куркума. Овај рецепт је мој... прочитај више

• Маринада (Мојо)
• Фахитас
• За сервирање
• Гвакамоле

Која је тајна невероватног укуса фахитаса? Нежно, укусно месо! За овај врхунски рецепт, Тајлер Флоренс маринира одрезак у мохо сосу направљеном од сока од поморанџе, сока од лимете, чипотле папричица, белог лука и кима. Чак и најјефтинији комад говедине... прочитај више

Најважнији корак у овом рецепту је препржавање зачина. Препржите семе кима и коријандера на путеру да бисте продубили њихов укус и уклонили било какву оштрину. Ово ће створити основни укус пиринча, који ће бити освежен додатком слатких семенки нара и... прочитај више

• Салата од купуса
• Тахини намаз
• Фалафел од леблебија

Љубитељи леблебија ће обожавати ове обилне веге бургери, који користе леблебије у три облика: пире од леблебија, млевени леблебија и брашно од леблебија. Млади лук, бели лук и црни лук додају мноштво укуса. Послужите ове бургери од леблебија - прочитај више

• Одрезак
• Прелив од винегрета

Рецепт користи јефтин лондонски бифтек са роштиља, који може да издржи јаку маринаду и кување на високој температури, и довољно је велики да послужи неколико људи. Мало доброг сира, попут Пепер Џека, и мало свежег... прочитај више

Припремање разноврсних јела за празничну трпезу брзо исцрпљује ваше залихе сушеног биља и зачина. Ова пикантна мешавина зачина помоћи ће да се оне надокнаде домаћинима које позивате. Верујте ми, свако ко спрема печење за Нову годину биће срећан— прочитај више

• Тесто за пицу
• Субиз сос
• Печена шаргарепа
• Дука је зачињена мешавина орашастих плодова.

Шаргарепа је прилично неочекиван састојак за пицу, али уз праве зачине, сос и друге преливе, даје пици блискоисточни укус који ће се допасти свим љубитељима ове живописне кухиње. Тесто се премазује пастом од црног лука. прочитај више

• Пуњење
• Тамале

Тамалесима није нужно потребно месо као фил. Уз праву комбинацију поврћа и зачина, вегетаријански тамалеси су једнако укусни као и они на бази меса. Експрес лонац убрзава процес кувања, а пошто пара продире у... прочитај више

• Тако
• Једноставна салса
• Гвакамоле

Тајлер Флоренс динста говеђу плећку у парадајз сосу са ароматичним зачинима док не омекша и не буде лако исецкана виљушком. Да би направио савршен тако са говедином, он је пуни у хрскаве џепиће од кукурузних такоса - прочитај више

• Пуњење
• Мешавина зачина за тако

Оно што ове такосе чини заиста укусним и богатим је домаћа мешавина зачина коју Алтон Браун додаје у фил од млевеног говеђег меса. Поред зачина, ова магична мешавина садржи и мало кукурузног скроба за савршену конзистенцију. прочитај више

• Салата
• Прелив за салату од предјела
• За сервирање

Зашто јести салату виљушком када је можете заграбити пита чипсом? То је цела идеја која стоји иза ове хрскаве салате у стилу предјела, пуњене ситно сецканим, шареним летњим поврћем и преливене баршунастим дресингом на бази сусама. прочитај више

• Тако
• Пуњења за сервирање (видети рецепте испод)
• Крем од авокада и лимете
• Основни смеђи пасуљ и печене мини паприке

Уместо да се праве такоси за гомилу људи, Ри Драмонд препоручује постављање тако бара, где су сви састојци појединачно поређани на столу и гости могу да нагомилају своје омиљене на тортиље. Сви обично воле ово. прочитај више

• Пилећа крилца
• Сос од текиле и лимете

Да бисте брзо испекли крилца на роштиљу и избегли да гости чекају, Гај Фиери предлаже да их печете у рерни док не буду полуготова претходне вечери и да их ставите у фрижидер док не буду спремна за роштиљ. Следећег дана, брзо их подгрејте и... прочитај више

Ако у фрижидеру имате остатке куване пилетине, куване киное и конзерву пасуља, можете направити укусну и здраву чинију за обилну вечеру за само 10 минута. Помешајте састојке, додајући неколико зачина који... прочитај више

Постоји хиљаду рецепата за чили кон карне, али овај је најистакнутија, апсолутно класична верзија. Прави се од млевеног говеђег меса, конзервираног пасуља и савршене мешавине зачина. Грубо млевено говеђе месо даје овом јелу текстуру. прочитај више

Исцепана пилетина је одлична за такосе, буритосе или сендвиче. Да бисте је направили за неколико минута, користите пилеће медаљоне (исечене филете пилећих прса). Пеците их на истом плеху са поврћем у... прочитај више

У овом рецепту Ри Драмонд, италијанска кухиња се сусреће са мексичком. Невероватна комбинација лазања и енчилада, или лазања са укусом енчилада... Назовите то како год желите, али овај једноставан рецепт је намењен онима који се не плаше да експериментишу и - прочитај више

• Говедина и маринада
• Поврће и сос
• Кукуруз и шишито паприке

Прилог од кукуруза се припрема користећи готово све исте састојке као и говедина. Лети и јесени, направите га са кукурузом у клипу, а зими можете заменити са 4 шоље замрзнутог зрна кукуруза. Рејчел Реј препоручује да се говедина сервира са... прочитај више

• Зачињени грил од разних орашастих плодова
• Салата

Сочна и хрскава, слатка и слана, ова салата пружа неописиво искуство са сваким залогајем. Њена звезда је слани домаћи орашасти роштиљ, који се савршено слаже са прженом сланином и сочним јабукама. Ова салата је савршена као... прочитај више

Са неколико поузданих рецепата за брзе оброке при руци, можете припремити здраве вечере за целу породицу чак и у најпрометнијим данима. Овај рецепт комбинује текс-мекс и индијску кухињу. Звучи чудно, али испада веома... прочитај више

Помешајте ову маринаду, премажите њоме 700 г пилетине и ставите је у замрзивач како бисте, оних дана када немате времена да размишљате шта да кувате, имали готово готову вечеру, само је преостало да је испечете. Ова маринада је блага и погодна за децу, а пилетина је прочитај више

• Чили сос
• Динстани парадајз
• Зачини за чили
• Чиле

Густи чили кон карне (или једноставно чили) се пече користећи различите врсте млевеног јунећег меса и читав низ зачина, укључујући три врсте чили папричица, које су јелу дале име – „чили са месом“. Овај ароматични, загревајући чили је савршен – прочитај више

• Говедина
• Тортиље
• Смернице за подношење
• Павлака са авокадом и лиметом

Не треба вам пушач да бисте уживали у укусном укусу говеђе прса у тексашком стилу. Пробајте ово говеђе прса из спорог шпорета. Месо је невероватно сочно и укусно, савршено за такосе. Испод ћете пронаћи... прочитај више

• Ребарца од свињских ребара
• Текила роштиљ сос

Идеална техника за печење свињских ребара у рерни када немате роштиљ: прво их печете у фолији док месо не почне да се одваја од костију, затим их одмотавате и поново печете у рерни док не постану хрскава. Посебна мешавина - прочитај више

• Парадајз чорба са кукурузним чипсом
• Прилози за парадајз чорбу

Ова густа, кремаста парадајз чорба је звезда индијске пијаце Тесуке. Сматра се најбољом тортиља чорбом у том подручју, тортиља чорба на пијаци Тесуке Вилиџ је пуна мноштва југозападних укуса. Чорба се прави са печеним парадајзом, луком, белим луком, прочитај више

• Саламур за говеђу прса
• Мешавина зачина Тенесија
• Сос за роштиљ
• Смеђи сос

Говеђа прса су димљена говеђа прса са црном, зачињеном корицом и сочним црвеним месом унутра. Пошто су прса прилично жилава, будите спремни да их димите најмање 8 сати и да их претходно потопите у зачињени саламура два дана. прочитај више

Мексичко јело чилакилес се прави од устајалих тортиља чипса и салсе, али ова тексашка верзија са хрскавом сланином, црним пасуљем и прженим јајима је још заситнија и укуснија. Прави се као тепсија која се може саставити. прочитај више

Комади говедине се крчкају у густом и укусном сосу од пива са чили папричицама и мноштвом зачина док не омекшају и не постану сочни. По потреби, згусните сос са маса харином, додајући је мало по мало док се не постигне жељена конзистенција. прочитај више

Ри Драмонд је одлучила да побољша укус супе од бундеве додавањем неколико састојака типичних за текс-мекс кухињу: млевене љуте папричице, кима и свежег халапења. Ри је такође поделила своју тајну за замрзавање и чување супе: прочитај више

Уживајте у укусној комбинацији класичне Цезар салате и љутих такоса са пилетином у практичној тортиљи. Савршена је за јело у покрету, за понети на посао или у школу за здраву, заситну ужину. И одрасли и деца ће волети ове тортиље! прочитај више

• Пилећи батаци
• Пиринач са киселим поврћем

Маринирајте пилеће батаке у зачињеном грчком јогурту са мноштвом зачина који ће им дати арому индијске тандури пилетине, затим их нанижите на дрвене ражњиће и пеците на роштиљу, или чак у тигању за роштиљ. Послужите уз ћевапе - прочитај више

• Сос
• Главни састојци

Чилакилес се обично прави од устајалих тортиља чипсова, али у овој брзој верзији од Жан Лемелин можете користити кукурузне чипсове (потражите мање слану опцију). Ова једноставна техника чини оброк заситан. прочитај више

Класични BLT сендвич (сланина, зелена салата, парадајз) се трансформише у вегетаријанско јело са темпехом, који се може користити уместо пржене сланине. Танке кришке темпеха се маринирају у мешавини јаворовог сирупа, соја соса и димљене паприке, а затим... прочитај више

„Пробајте омиљено јело Медитерана и Блиског истока: тахини, бели лук и лимун у фантастичном преливу за салату заслађеном медом. Такође се добро слаже са грилованом рибом, печеном пилетином и поврћем.“ прочитај више

Овај гуакамоле је од кувара Џефа Росмана. Његов ресторан, Тера, налази се у срцу Калифорније, где се узгајају најфинији авокади. Гуакамоле је најбоље припремити што је пре могуће пре сервирања. Ако сте га направили мало раније, пребаците га у... прочитај више

Ово јело је инспирисано индијском кормом: млевено пилеће месо се полако крчка у љутом јогурт сосу и служи на топлим питама са додатном кашиком природног јогурта. По жељи, фил се може посути индијским орасима и прелити љутим сосом. прочитај више

• Пљескавице
• Пилетина

Ови пилећи лепињици су слични лахмаџуну, хрскавој турској лепињи пуњеној млевеним месом и поврћем. И основа и фил се могу направити унапред, што их чини практичним ако кувате за велику групу људи. Црни лук, паприка и парадајз појачавају укус и... прочитај више

• Слатка и љута маринада
• Кукуруз и печурке

Дајте овој пилећој фахити са шитаке печуркама и кукурузом сладак и киселкаст укус додавањем халапењо папричица и меда у маринаду за пилећа прса. Нежним прсима је потребно само пола сата да се сви укуси упију у маринаду. Пеците их на роштиљу и исеците. прочитај више

Тахини паста од сусама подиже нашу омиљену здраву готову храну — конзервирану туну — на виши ниво у овој лаганој салати. За лепу и јединствену презентацију, сложите је преко великих кришки парадајза. прочитај више

• Ребарца од свињских ребара
• Мешавина зачина за ребра
• Течност за прскање

Месната свињска ребра из предела сланине се маринирају у мешавини зачина са смеђим шећером, а затим диме преко комадића хикорија док не буду скоро готова. Док се диме, прелијте их мешавином винског сирћета, лимуновог сока и Вустершир соса како бисте били сигурни да... прочитај више

Мирисни и пахуљасти јасмин пиринач се савршено слаже са зачинима, сувим грожђем и хрскавим препеченим бадемима у овом укусном пилаву. Упркос свом помпезном имену, пилав је невероватно једноставан и брз за припрему користећи пиринач у паровару. прочитај више

Ова пита је поједностављена верзија тамалеа. Не морате сваки комад кукурузног теста пунити филом и умотати га у кукурузну љуску. Уместо тога, једноставно скувајте фил - сос од меса - у тигању, прекријте га слојем теста и— прочитај више

Направите слатки чатни од чери парадајза, омиљено јело јужноиндијског порекла, и послужите га као предјело на препеченим кришкама багета са кришком топљеног талеђо сира. Слатки и зачињени укус чатнија допуњује кремасти, глатки укус сира и... прочитај више

За ову ужину користите било које орашасте плодове које волите. Љута папричица ће додати пријатну љутину, док ће шећер дати карамел ноту. А беланце ће помоћи да се сви зачини запечате на површини орашастих плодова, осигуравајући да из њих извучете максимум. прочитај више

Пржите супер хрскава пилећа крилца у дубоком уљу и одмах их прелијте мешавином роштиљ соса, киселих паприка, кима и паприке, темељно их премажући како бисте осигурали да је сваки залогај пун укуса. Послужите крилца са пивом и сосом за умакање. прочитај више

Свињска плећка се утрља мешавином зачина од смеђег шећера и кајенског бибера и крчка неколико сати у бујону од коле док не омекша и не почне да се распада. Месо растргните двема виљушкама, промешајте са сосом и користите у - прочитај више

• Турска
• Слатка мешавина зачина за роштиљ

Ако немате посебну димницу, било који спољни роштиљ — гасни или на ћумур — ће послужити. Да бисте осигурали равномерно димљење, исеците ћурку на роштиљ, уклоните кичму, затим је утрљајте мешавином зачина и оставите да одстоји у сувој маринади преко ноћи. прочитај више

Овај укусни сос за роштиљ се прави од масти сланине добијене из сланине; можете јести пржену сланину док се сос крчка. Смеђи шећер, парадајз пире, јабуково сирће и букет ароматичних зачина дају му читав низ укуса. Сос за роштиљ - прочитај више

• Говеђа ребра
• Домаћи BBQ сос

Месната говеђа ребра се динстају у љутом сосу од пива у рерни док месо не отпадне од костију, што резултира невероватно сочним и укусним ребрима. Да бисте их савршено завршили, премажите их брзим, слатким и љутим домаћим сосом за роштиљ и пеците их на роштиљу - прочитај више

• Сува маринада
• Глазура

„Зашто сам рецепт назвала 'Слатко искушење'? Па, оног дана када сам смислила ова ребра, мој муж, Брен, одлучио је да се одрекне свињетине. Обично је веома тврдоглав, али свињска ребра су му највећа слабост. Није могао да верује да ја—“ прочитај више

Уживајте у дивној комбинацији љуте руколе, кукуруза шећерца, печених паприка и киселкастог винегрета у овој летњој салати, савршеној за сервирање уз гриловано месо. Препечени бадеми су завршни додир. Поспите их преко... прочитај више

Припремите луксузну ћурку јединственог укуса за празнике уз Моли Јеин рецепт. Моли почиње са сувом маринадом од соли и бибера преко ноћи, затим трља птицу чили папричицом за укус изнутра и споља и пуни шупљину црвеним луком, лимуном, прочитај више

• Маринада
• Сос
• За сервирање

Пилетина у путеру је популарнији назив за оригинално панџапско јело, мург макхани. Комадићи пилетине се крчкају у зачињеном сосу од парадајза и креме. Да би уштедела време, Сани Андерсон је прави са нежним пилећим прсима - прочитај више

Дугачке, уске кубанела папричице су такође савршене за печење са месним филом. Имају пријатно благ укус, тако да је слани фил са зачињеним халапењо и зачинима сазон баш оно што треба за читав низ укуса. Да би ствари биле лакше - прочитај више

Ова верзија макарона са сиром се прави директно у тигању од ливеног гвожђа у рерни или на роштиљу. Нису потребни додатни тигањи! Потребна вам је купљена кувана паста. Помешајте је са млевеним говеђим месом пропрженим у сосу од парадајза и маринаре и обилно поспите са... прочитај више

• Расол
• Турска
• Мешавина зачина
• Глазура

Потопите ћурку у поморанџасти саламури са тимијаном и жалфијом и оставите да одстоји преко ноћи или неколико дана. Пре печења, утрљајте је мешавином зачина са кором поморанџе за дивну цитрусну ноту коју ћете приметити и у сочном месу и у... прочитај више

• Пилетина и маринада
• Ширење
• Карамелизовани лук

Пилећи батаци без костију и коже су савршен избор за ове сендвиче. Увек испадну сочни, нежни и тешко их је осушити. Могу се пећи на роштиљу или пржити у тигању. Преко пилетине ставите слатко-љути карамелизовани лук. прочитај више

• Лазање
• Парадајз салса

Ова лазања са свињетином, печуркама, спанаћем, рикотом и гомилом топљеног сира очараће свакога својим богатим укусом. А салса од парадајза са папричицама поблано и халапењосима додаје латиноамерички заокрет, што је чини одличном заменом за класичну... прочитај више

Ова супа се лако прави, али да би се осигурао богат укус, пилећи батаци се обилно утрљају кимом и прже у дубоком уљу, са кожом надоле. Уклоните и баците кожу, јер је испунила своју сврху: ослободила је пуно укусне, ароматичне масти у лонац. прочитај више

На југу САД, традиционално је кувати јела са црнооким пасуљем за Нову годину. Верује се да привлачи срећу и повећава богатство. Направите ову салату за новац од Сани Андерсон и спремни сте да освојите лутријску карту. А ако не верујете у... прочитај више

Мешавина меда и зачина попут паприке, оригана, кима, белог лука у праху и кајенског бибера даће говеђим ребрима диван, слатко-слатки укус роштиља, чак и ако их печете у рерни. Ребра су сочна и укусно лепљива, месо - прочитај више

Ово предјело за већу публику се прави слично мексичким начосима, али са помфритом уместо чипса. Ставите печен помфрит на плех, прелијте сосом од чили кон карнеа, додајте сос од начоса и сира, поспите зачинским биљем и... прочитај више

Ови укусни крекери се праве од куповног сланог теста. Да би били равни, равномерни и хрскави, потребно их је пећи са другим плехом за печење преко. Печени на овај начин, крекери ће лако задржати укусни слатки и љути фил. прочитај више

Овај богати, густи и невероватно зачињени чорба од црвеног сочива се брзо и лако припрема у спором шпорету, елиминишући потребу за прљавим јелима. Сушене шитаке печурке побољшавају укус овог вегетаријанског јела, додајући му богатство и текстуру. прочитај више

• Крила
• Сос за пржење
• Сос за умакање

Ко не воли хрскава пилећа крилца?! Овај рецепт не захтева пржење у дубоком уљу и погодан је за свакога. Прво, бланширајте пилећа крилца у кључалој води са посољеном водом да бисте их скували и уклонили масноћу са коже. То можете урадити унапред. А - прочитај више

• Чипс
• Крила

Пробајте поједностављену верзију две класичне грицкалице уз пиво. Светли и хрскави, ови пржени чипс од љубичастог кромпира, слатког кромпира и цвекле савршено се слажу са укусним пилећим крилцима печеним са зачинским биљем и биљем. А - прочитај више

Тајна Џефри Закаријанових невероватних пржених крилаца је путер од плавог сира. Он комбинује омекшали путер са измрвљеним рокфором и тиме маже врућа крилца са роштиља. Смеса се топи и прожима их својим... прочитај више

• Пилетина и зачини
• Кришке кромпира

Пилетина и слатки кромпир се пеку на роштиљу у двослојној конструкцији: птица лептир је притиснута одозго тигањем од ливеног гвожђа са поврћем које не само да пече, већ служи и као преса како би се осигурало да је пилетина равномерно скувана и све је... прочитај више

• Одресци
• Салата од краставаца

Говеђи одрезак се утрља мешавином зачина од кима и љуте паприке и пржи у тигању док се не формира лепа, зачињена кора. Равнотежа зачина је савршена, што резултира пикантном, густом кором и сочним месом. Служи се са освежавајућом салатом од краставца и ротквица. прочитај више

Свињски филе са костима се пече на роштиљу док не постане хрскав, затим, када се мало охлади, утрља се мешавином зачина и полако се пече на роштиљу на индиректној ватри. Премазујте филе сваких 15 минута мешавином сока од лимете и шећера и... прочитај више

Направите ове паприке пуњене текс-мекс чили кон карнеом са говедином динстаном са пасуљем у парадајз-чили сосу. За обилнији фил, додајте кускус или кувани пиринач, а за укусну корицу, поспите чедар сиром. прочитај више

Направите здраве ћуреће бургери пуне укусног укуса текс-мекс бурита. Пљескавице, поред млевене ћуретине, садрже типичне састојке за бурито попут пиринча, пасуља и мноштва ароматичних зачина. Ставите сочне пљескавице на лепиње и... прочитај више

Ова верзија чили кон карнеа, традиционалног текс-мекс јела, прави се и са месом и са пасуљем. Иако кувари из различитих региона дуго расправљају о томе да ли прави чили треба да садржи пасуљ, једно је сигурно: укусан је са - прочитај више

Киселкаста, готово кисела паста од тамаринда помешана је са мало шећера како би се створила глазура која уравнотежује богатство лососа. Припрема јела траје 35 минута, али не журите и дозволите да се смеса тамаринда и шећера карамелизује. прочитај више

Енчиладе са сочном пилетином печеном у моле сосу су одличан начин да уживате у моле колорадиту, традиционалном сосу из мексичке државе Оахака. Хлеб се обично користи као згушњивач при прављењу колорадита. Овај рецепт најбоље функционише са... прочитај више

Чилорио је свињски гулаш пореклом из државе Синалоа на мексичкој пацифичкој обали. Прва ствар која разликује ово јело је његова јарко црвена боја. Сећам се првог пута када сам пробао чилорио у ресторану у свом родном граду - прочитај више

• Вегетаријански чили
• Преливи

Ово јело у текс-мекс стилу је још један вегетаријански десерт који ће задовољити и вегетаријанце и љубитеље меса. Три врсте конзервираног пасуља - црни, црвени и пржени - чине чили густим и богатим. прочитај више

• Чиле
• Прелив

Укусна вегетаријанска верзија класичног чили кон карнеа. Обиље поврћа, пасуља и зачина чини га топлим и заситним, а да чак ни љубитељима меса овај чили не би био досадан, направите га у стилу коблера: преливен кукурузним скробом. прочитај више

За нови преокрет традиционалним јеврејским латкесима, додајте слатки кромпир ренданом кромпиру. Имају благо сладак укус који ће савршено уравнотежити љутину младог лука. Послужите готове латкесе вруће, како би били савршено кувани. прочитај више

Чак и ако немате посебну пушницу или роштиљ, Триша Јервуд ће вас научити како да пушите код куће, директно на шпорету. Све што вам је потребно је холандски лонац, чврста фолија и уложак за корпу за кување на пари. Пратећи упутства корак по корак, можете лако направити... прочитај више

• Ребра
• Глазура

Оно што ова ребра чини заиста укусним је слатко-љута глазура од кајсије са млевеним црним бибером и белим луком, која се премазује на њих неколико минута пре него што су готова. А да би се осигурало да су ребра савршено премазана глазуром и још укуснија, прочитај више

Сочни гриловани бифтек се исече на танке тракице и умота у тортиљу заједно са прженим пасуљем, прженим луком, паприком и ренданим сиром. Буритоси се затим стављају у тигањ погодан за рерну, преливају сосом и— прочитај више

Направите укусне такосе пуњене грилованим бифтеком маринираним у цитрусној мешавини сока од лимете, смеђег шећера, кима и белог лука. Прелијте такосе домаћом салсом од парадајза. У Мексику се парадајз обично пржи. прочитај више

• Фахитас
• Гвакамоле
• Инингс

Ако планирате опуштену вечеру са пријатељима, фахитас је савршена посластица. Укусне су, помало егзотичне и имају формат „креирај сам“ који многи људи воле: све састојке појединачно распоредите на сто, а ваши гости... прочитај више

• Одрезак
• Инингс

Фахитас су танке, пржене тракице сочне говедине умотане у тортиљу са прженим паприкама, луком и зачинским биљем. Вероватно најпопуларније и најлакше мексичко јело за припрему ван Мексика, фахитас је невероватно укусно. прочитај више

• Ребра
• Мешавина зачина за ребра

„Тајни састојак у мојој мешавини зачина за роштиљ је кари прах“, дели ауторка рецепта Кардеја Браун. „Заједно са неколико других сувих зачина које увек имам у кухињи, он даје овим меснатим свињским ребрима тако богат укус.“ прочитај више

Испробајте ову пролећну верзију левантинске салате од фатуш хлеба. Препечени пита хлеб помешајте са хрскавим, сочним зеленим поврћем, зачинима и освежавајућим дресингом од лимуна. Послужите одмах да хлеб не би постао гњецав. прочитај више

Црни пасуљ куван са зеленим чили папричицама и млевеним чипотле папричицама је баш тачна количина љутог и топлог укуса, са пријатном димљеном нотом. Да бисте избегли да проводите превише времена на шпорету, користите конзервирани пасуљ. Са правим зачинима, њихов укус ће бити... прочитај више

• Котлети
• Глазура
• Инингс

Ови бургери су буквално пуни зеленила. Сакупите све свеже зачинско биље које имате (што више врста, то боље), додајте желе од халапењо папричица и саме халапењо папричице – добићете укусну глазуру за пљескавице од говедине. Премажите их глазуром када - прочитај више

• Киноа
• Поврће
• Одрезак

Претворите популарне састојке за бурито у обилну чинију тако што ћете пиринач заменити киноом, здравом и хранљивом јужноамеричком житарицом богатом протеинима и витаминима Б. Додајте печено поврће, исечен бифтек, свежу салсу од пико де гаљо, павлаку и - прочитај више

• Тако
• Једноставна салса

Ови такоси се праве од сочног печеног говеђег меса које се полако крчка са зачинима и чилијем у парадајз сосу. За савршен укус, послужите са гвакамолом, свежим цилантром, сиром и домаћом салсом, која се у блендеру самље за неколико минута. прочитај више

• Говеђа прса
• Сос за роштиљ

Запечене, запечене ивице меса заслужиле су посебно место на роштиљском менију. За многе су то најукуснији део! Загореле ивице се чак и одсецају и служе одвојено. Са овим рецептом Трише Јервуд, можете уживати у овим комадима меса чак и ако... прочитај више

• Начос
• Пуњење од меса
• Кисели лук
• Сос од сира

Ове начосе са пет звездица креирало је пет кулинарских звезда, тако да ћете бити почашћени мешавином укуса и текстура светске класе. Кукурузни чипс преливен филом од меса Сани Андерсон, киселим луком Ен Барел и савршеним сосом од сира— прочитај више

Класични кубански сендвич, упркос свом имену, изумео је у Сједињеним Државама и прави се од свињетине, шунке, швајцарског сира, киселих краставаца и сенфа. Џеф Мауро је смислио како да га учини посебним. Прво је сендвиче премазао путером. прочитај више

• Свињетина
• Кромпир
• Слатко-кисели сос

У овом рецепту, Сани Андерсон не пече свињски филе целе, већ га сече на четири практична одреска, пржи га док лепо не порумени и завршава га у рерни са кромпиром и мирисним свежим рузмарином. Пре печења, свињетина... прочитај више

• Говеђа ребра у маринади
• Гулаш
• Пире од бундеве
• Гјоза

„Увек једемо кнедле за срећу током Кинеске Нове године“, каже Тони Нгујен. „Верује се да што више кнедли поједете, бићете богатији следеће године! Ови укусни гјоза од говедине и бундеве инспирисани су укусима...“ прочитај више