Рецепти Предјела Са сосовима Месо Сосови Мешавине уља

Пилећа крилца са роштиља у путеру са плавим сиром

Како се прави - BBQ пилећа крилца у путеру са плавим сиром

Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Тајна Џефри Закаријанових невероватних пржених крилаца је путер од плавог сира. Он комбинује омекшали путер са измрвљеним рокфором и тиме премазује врућа крилца са роштиља. Смеса се топи и испуњава их својим укусним укусом.

Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 1388, укупне масти 108 Г., засићене масти 37 Г., протеини 63 Г., угљени хидрати 42 Г., влакна 2 Г., холестерол 407 мг, натријум 1111 мг, шећер 13 Г.

Састојци:

110 г несланог путера на собној температури
170 г измрвљеног рокфора или другог плавог сира на собној температури
0,5 шоље соса за роштиљ (као што је Uncle Ben's)
1/2 шоље конзервираних папричица пикиљо у саламури, осушених тапкањем
2 кашичице млевеног кима
2 кашичице димљене паприке
1 шоља брашна
1 кг пилећих крилаца, пресечених на пола (уклонити врхове)
Уље од уљане репице (канола) за пржење

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

пилећа крилца, сос за роштиљ, паприка, ким, паприка пикиљо, Рокфор сир

Препоручујемо

10 класичних коктела са шампањцем

97 најбољих предјела за Нову годину и Божић

Новогодишњи десерти, 31 рецепт

31 невероватан рецепт за новогодишњу вечеру

64 рецепта за коктеле и пића за новогодишње празнике

64 рецепта за коктеле и пића за дочек Нове године

88 најбољих рецепата за слатке печене посластице и десерте за новогодишње празнике

88 најбољих рецепата за слатке колаче и десерте

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишње празнике

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишња јела

Припрема:

Корак 1

У средњој чинији помешајте путер и 110 г плавог сира док не постане веома глатко. Пребаците у посуду за сервирање и оставите да одстоји на собној температури.

Корак 2

У блендеру помешајте сос за роштиљ, бибер, 1 кашичицу кима и 1 кашичицу паприке док не постане глатко. Изблендирајте и пребаците у посуду довољно велику да стане сва крилца.

Корак 3

У плиткој посуди помешајте брашно, преостали ким и паприку, зачините сољу и бибером. Зачините крилца сољу и бибером. Сипајте 15 цм уља у дубоку шерпу са дебелим дном и загрејте на 180°C (350°F) или загрејте фритезу.

Корак 4

Уваљајте пилећа крилца у зачињено брашно, потпуно их премажите и отресите вишак. Пржите у порцијама док не порумене, не постану хрскаве и потпуно куване, око 13 минута. Осушите их на папирним убрусима, а затим их пребаците у сос док су још врућа и добро промешајте.

Корак 5

Пребаците крилца на послужавник. Кашиком премажите крилца путером од плавог сира да се отопи; остатак послужите као прилог. Поспите преостали плави сир преко крилца и одмах послужите.