Дом » рецепт » Роштиљ, роштиљ » Грилована живина
 

Рецепти за гриловану живину


Живина са роштиља може постати ваше препознатљиво јело, припремљено помоћу наших рецепата са фотографијама. Сазнајте тајну процеса кувања. грилована пилетина На отвореној ватри и у посебној пушници, рећи ћемо вам како најбоље маринирати ћурку или гуску како бисте осигурали нежно, сочно месо и златну корицу. Рећи ћемо вам како да одаберете птицу праве величине за прави број порција и како да је исечете када је спремна за сервирање. Након што проучите наше рецепте, моћи ћете да кувате укусну живину са роштиља, чак и ако то никада раније нисте радили.




35 најбољих рецепата за пилећа крилца

35 најбољих рецепата за пилећа крилца

Постаните бољи играч на спортски дан (или било који дан, заиста!) тако што ћете скувати гомилу хрскавих, сочних крилаца

Јела од пилећих бутина - 51 најбољи рецепт

Јела од пилећих бутина - 51 најбољи рецепт

Пилећи батаци су сочни, јефтини и разноврсни, плус су пуни протеина. Пробајте их печене, динстане, глазиране или једноставно пржене.

34 најбоља рецепта за вечеру са пилећим прсима

34 најбоља рецепта за вечеру са пилећим прсима

Када немате много времена за вечеру, посегните за пилећим прсима. Ови једноставни и непогрешиви рецепти за пилећа прса ће вам се гарантовано свидети.

Како направити лептир на пилићу

Како направити лептир на пилићу

Наша упутства корак по корак ће вас научити како да направите лептир на пилићу.

15 рецепата за пуњена пилећа прса

15 рецепата за пуњена пилећа прса

Зашто се задовољити досадним пилећим прсима када можете сваки залогај испунити живописним укусом? Ови врхунски рецепти за пилећа прса

Аутор:
Цела пилетина на ананасу за такосеПрегледи: 2.491
Садржај рецепта:

Пилетина за ове такосе се пече цела вертикално на роштиљу, држећи језгро ананаса. Сос од ананаса се такође премазује на пилетину током печења, стварајући мирисну, слатко-љуту корицу.

Грилована пилетина, ананас, салса, црвени лук, сок од лимете, авокадо, парадајз, анато, оригано, каранфилић, роштиљ сос...
Време: 3 сата. (укључујући време маринирања) Сложеност: просечан Порције: 4 Калоријски садржај: 1050
Аутор:
Пилећа прса са лимуновим соком и текиломПрегледи: 811

Пилећа прса се маринирају преко ноћи у мирисној мешавини лимуновог сока и текиле, а затим се премазују мирисним маслиновим уљем, естрагоном и рузмарином док се пеку на роштиљу. Резултат је веома...

пилећа прса, текила, рузмарин, естрагон...
Време: 8 сати и 20 минута Сложеност: лако Порције: 10
Аутор: - кулинарски писац
Пилећа прса у маринади од цитрусне текилеПрегледи: 862

Сокови од лимете, поморанџе и лимуна, у комбинацији са текилом и ароматичним зачинима, стварају освежавајућу цитрусну маринаду за пилећа прса која ће спречити да се нежно месо исуши на роштиљу и...

Пилећа прса, сок од лимете, халапењо папричице, бели лук, сок од лимуна, сок од поморанџе, текила...
Време: 8 сати и 35 минута (укључујући време маринирања) Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 169
Аутор: - кулинарски писац
Грилована пилетина са лиметом и текиломПрегледи: 758

Текила и лимета су дивна комбинација не само за вашу освежавајућу Маргариту, већ и за маринаду за пилетину. Додајте љуту халапењо папричицу, бели лук и чили папричицу у маринаду да бисте зачинили пилетину...

пилећа прса, текила, зачин за чили, сок од поморанџе, сок од лимете, чили папричица, бели лук...
Време: 8 сати и 30 минута (укључујући време маринирања) Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 277
Аутор: - угоститељ
Пилећа крилца са роштиља у сосу од лимете и текилеПрегледи: 947

Да бисте брзо испекли крилца и уштедели гостима чекање, Гај Фиери предлаже да их печете у рерни претходне вечери док не буду полуготова, а затим да их ставите у фрижидер док не буду спремна за...

Пилећа крилца, лимета, текила, агавин нектар, адобо сос, ким...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 276
Аутор:
Гриловани пилећи батаци глазирани медом са салатом од патлиџана и мангаПрегледи: 1.648

Савршено гриловани пилећи батаци пуни су живог јамајчанског укуса, зачињеног сочном пастом од џерка, лиметом и медом. Послужите уз топлу салату од грилованог патлиџана и...

Пилећи батаци, соја сос, мед, роштиљ сос, манго, патлиџан, босиљак, зачин за џерк...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 762
Аутор:
Маринада за пилетину са роштиљаПрегледи: 1.691

Помешајте ову маринаду, премажите њоме 700 г пилетине и ставите је у замрзивач, тако да у оним данима када немате времена да размишљате шта да кувате, имате готово готову вечеру, коју само треба испећи...

Пилећа прса, кечап, смеђи шећер, јабуково сирће, бели лук, Вустершир сос, ким, паприка, роштиљ сос...
Време: 2 сата и 40 минута (укључујући време маринирања) Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 387
Аутор:
Теријаки свињетина и грилована BBQ пилетинаПрегледи: 1 167

Да бисте удовољили великој групи гостију или једноставно додали разноликост свом оброку, истовремено пеците свињетину на азијски начин и пилетину са роштиља. Потребан је минималан напор и...

пилећа прса, свињетина, роштиљ сос...
Време: 8 сати и 55 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 856
Грилована пилетина у љутом сосуПрегледи: 613

Овај рецепт добро функционише и са пилећим прсима и са сочнијим бутовима без костију. Маринирајте пилетину два дана у љутом сосу, а затим је пеците на роштиљу или у рерни.

пилећа прса, љути сос, винско сирће, маслине каламата, црни бибер...
Време: 8 сати и 50 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Пилетина у маринади од текиле и лиметеПрегледи: 646
Садржај рецепта:

Маринада на бази текиле са соком од лимете, љутом халапењо папричицом и мирисним цилантром даје пилећим прсима врхунски укус и изузетну сочност. Пилетину можете маринирати преко ноћи, али...

Пилетина, лимета, текила, тортиља, сир Монтереј Џек...
Време: 3 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 12
Аутор: - угоститељ
Пилећа крилца у азијском стилу за пикникПрегледи: 796
Садржај рецепта:

Најдосаднији део пикника је чекање да се месо испече. Да бисте брже нахранили гомилу, Гај Фиери предлаже да полупечене пилеће крилце испечете у рерни, прелијете их сосом и понесете са собом...

Пилећа крилца, сок од поморанџе, мед, корен ђумбира, кора лимете, чили паста, сос од острига...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 312
Аутор:
Грилована тандури пилетинаПрегледи: 718

Маринирање је најлакши начин да сваког дана промените укус ваше вечере током радне недеље. На пример, пробајте маринаду инспирисану индијском тандури пилетином, али без црвене боје за храну која се обично налази...

Пилећи батаци, гарам масала, куркума, краставци, цилантро, корен ђумбира, пшенични лепињи...
Време: 8 сати и 40 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 570
Аутор:
Љута пилећа прса тандури са џемом од грилованог парадајза и јогуртом од биљаПрегледи: 1.002

Читав букет пажљиво одабраних зачина даје овом пилећим прсима невероватан укус индијске тандури пилетине. Пеците их на роштиљу и послужите на топлим питама или у пита хлебу са грилованим џемом...

Пилећа прса, парадајз, балзамико сирће, серано паприка, куркума, коријандер, прах црног лука, бели бибер, шафран, пита...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 652
Аутор:
Тандури пилетина са сосом од цилантра и ментеПрегледи: 669

Гриловани пилећи филеи су савршена неутрална позадина за укусну маринаду од јогурта са ђумбиром, белим луком и зачинима. Живописни зелени сос од свежег цилантра и менте прави се са...

Пилећа прса, гарам масала, паприка, куркума, нана, сок од лимете, љути лук, корен ђумбира...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 294
Аутор:
Фахита са слатко-љутом пилетином, кукурузом и печуркамаПрегледи: 682

Дајте својој пилећој фахити са шитаке печуркама и кукурузом слатко-слани укус додавањем халапењо папричица и меда у маринаду за пилећа прса. Само пола сата је потребно да нежна прса упију све укусе...

Пилећа прса, тортиља, паприке поблано, шитаке печурке, ким, кукуруз, сок од лимете, мед, цилантро, тимијан...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 471
Аутор:
Пилећи сате у слатко-љутом чили сосуПрегледи: 663

Овај пилећи сатај је једно од најједноставнијих, али и најуникатнијих предјела које можете направити за своју следећу забаву. Нанижите једну дугачку траку пилетине на сваки ражњић...

пилећа батаци, сок од ананаса, чили сос, соја сос...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 24 Калоријски садржај: 61
Аутор:
Слатка и љута димљена ћуретина са димљеним сосомПрегледи: 639

Ако немате посебну димницу, било који роштиљ за спољашњу употребу — гасни или на ћумур — ће послужити. Да бисте осигурали равномерно димљење, исеците ћурку на лептир, уклоните кичму, а затим је утрљајте смесом...

Ћуретина, паприка, шаргарепа, паприка, бели лук у гранулама, ким...
Време: 8 сати и 25 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 608
Аутор:
Ћуретина димљена медомПрегледи: 658

Припремите луксузну ћурку јединственог укуса за празнике уз Моли Јеин рецепт. Моли почиње са сувом маринадом од соли и бибера преко ноћи, а затим трља птицу бибером за додатни укус изнутра и споља.

Ћуретина, јабуково сирће, паприка, парадајз пире, гвахиљо паприка, коријандер, ким...
Време: 8 сати и 40 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 670
Аутор:
Пилећи батаци са роштиља у киселом сосуПрегледи: 841

Пре печења на роштиљу, пилећи батаци се маринирају у јабуковом сирћету, белом луку и тимијану, али оно што их заиста чини укусним је слатко-кисели сос који се прелива преко њих док се кувају. Да...

Пилећи батаци, јабуково сирће, мармелада од поморанџе, тимијан, дижон сенф, роштиљ сос...
Време: 3 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 397
Аутор:
Грилована пилетина у чајно-саламури са салатом од брескве, менте и руколеПрегледи: 501

Слатки чајни раствор даје готовој пилетини лепу боју, упија јој укус, чини је веома сочном и оставља пријатан слатки укус. Пилетина се кува на индиректној ватри, тако да...

пилећи батаци, брескве, лимун, рукола, мента...
Време: 8 сати и 55 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 839
Аутор:
Грилована пилетина у сосу од бибераПрегледи: 635
Садржај рецепта:

Ова пилетина добија свој невероватан укус од домаћег соса од слатке и љуте паприке, који служи и као маринада, глазура и умак када се сервира. Пеците маринирану пилетину на роштиљу...

Пилећи батаци, црвени лук, љута паприка, чери парадајз, паприка, јабуково сирће, смеђи шећер...
Време: 2 сата и 50 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 690
Аутор:
Грилована пилећа крилца у сенф роштиљ сосуПрегледи: 749

Ова слана крилца у лепљивом домаћем роштиљ сосу су савршена комбинација са пивом. Сос се прави од сенфа, пива, зачина, љутог соса и сирупа од шећерне трске, и препун је читавог низа укуса...

Пилећа крилца, роштиљ сос, лагано пиво, сенф од целог зрна, сируп од шећерне трске...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 350
Аутор:
Сендвичи са грилованом пилетином и намазом од авокада и сланинеПрегледи: 548

Пилећи батаци без костију и коже су савршен избор за ове сендвиче. Увек испадну сочни, нежни и тешко их је осушити. Могу се гриловати или пржити у тигању. Додатно...

Пилећи батаци, црни лук, авокадо, лепиње за сендвиче, парадајз шљива, сланина, сир пепер џек, љути сос, кора лимете, ким...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 516
Аутор:
Грилована ћуретина са глазуром од лимуна и бибераПрегледи: 697

Да бисте осигурали да се цела ћурка равномерно испече на роштиљу и да кожа буде хрскава, најбоље је птицу „направити лептир“. Претходно је потопите у слани саламура са зачинским биљем и лимуном, затим месо...

ћуретина, жалфија, тимијан, лимун, мед...
Време: 8 сати и 50 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 791
Аутор:
Грилована пилећа крилца "Чили чинија"Прегледи: 386

Као што и само име каже, ова пилећа крилца имају укус чиније чили кон карнеа. Прво, маринирајте крилца у густој пасти од чили праха, шећера, сирћета, биљног уља и бибера...

Пилећа крилца, јабуково сирће, смеђи шећер, зачин за чили, чипотле паприка...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 559
Аутор:
Пилећа крилца са роштиља на филипински начинПрегледи: 605

Пилећа крилца се маринирају у соја сосу, пиринчаном сирћету, димљеној паприци, црном и белом луку, а затим се пеку на роштиљу до савршенства. Што их дуже маринирате, то су бољег укуса (боље...

пилећа крилца, пиринчано сирће, соја сос, црни бибер у зрну, паприка, бели лук, цилантро...
Време: 4 сата и 50 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 372
Аутор:
Љута грилована крилца са поврћним чипсомПрегледи: 583
Садржај рецепта:

Пробајте поједностављену верзију две класичне грицкалице уз пиво. Светли и хрскави, ови пржени чипс од љубичастог кромпира, слатког кромпира и цвекле савршено се слажу са укусним...

Пилећа крилца, слатки кромпир, цвекла, рузмарин, жалфија, љуспице црвене паприке, ким, бели лук у праху...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1170
Аутор:
Грилована пилећа крилца глазирана медом и бурбоном са рокфор умакомПрегледи: 530

Ова грилована пилећа крилца су пуна укуса, са слатким, димљеним и киселкастим нотама од глазуре од меда и бурбона. Невероватно хрскава и сочна, она...

Пилећа крилца, сенф од целог зрна, мед, бурбон, роштиљ сос, бибер де арбол, рокфор сир, павлака, целер, со, млади лук...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1660.
Аутор:
Грилована пилећа крилца са лимунском травом и пиринчани резанциПрегледи: 558

Овај рецепт за пилећа крилца користи две зоне роштиља: прво у хладнијој зони, а затим директно изнад жара. Ово омогућава пилетини да се темељно скува унутра, док кожица постане хрскава...

Пилећа крилца, пиринчани резанци, краставци, фресно паприка, босиљак, нана, сусамово уље, сок од лимете, рибљи сос...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 660
Аутор:
Грилована кајунска пилећа крилцаПрегледи: 842

Пилећа крилца са роштиља су савршено предјело за летњи пикник са породицом и пријатељима. Једноставно уваљајте пилетину у мирисно, зачињено брашно и пеците на роштиљу док не порумени. Готово...

пилећа крилца, кајунски зачин, кора лимуна, бели лук у праху...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 626
Аутор:
Крила Си АјландаПрегледи: 463
Садржај рецепта:

Кардеа Браун појачава укус грилованих крилаца састојцима попут љутог соса, меласе, белог лука у праху, димљене паприке и смеђег шећера. Комбинација слатког, зачињеног и...

Пилећа крилца, млади лук, першун, љути сос, меласа, бели лук у праху, паприка...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 18 Калоријски садржај: 636
Аутор:
Грилована пилетина глазирана медом и хармоника од слатког кромпираПрегледи: 522

Пилетина и слатки кромпир се пеку на роштиљу у двослојној конструкцији: птица лептир је притиснута одозго ливеним гвозденим тигањем са поврћем, које не само да се пече, већ служи и као...

Грилована пилетина, слатки кромпир, ким, паприка, прах црног лука, тимијан, бели бибер, мед...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 547
Аутор:
Пуњена пилећа прса са сиром и брусницама у глазури од брусницаПрегледи: 511
Садржај рецепта:

На пилећа прса се исече џеп и напуни мешавином неколико врста сирева, укључујући козји сир, сушене бруснице и италијанске зачине. Пеците пуњена прса на роштиљу док се сир не отопи унутра...

Пилећа прса, козји сир, сушене бруснице, италијански зачини, мед...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 776
Аутор:
Класична пилетина са роштиљаПрегледи: 864
Садржај рецепта:

Класична пилетина са роштиља може се похвалити богатим укусом са слатким и сланим нотама и нотом димљеног укуса. Потопите пилетину преко ноћи у чајни саламури, а затим је прво испеците на роштиљу...

Грилована пилетина, Видалиа лук, кечап, светло пиво, роштиљ сос, бели лук у праху, паприка...
Време: 8 сати и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 392
Аутор:
Грилована пилетина са цитрусима и лименком пиваПрегледи: 806
Садржај рецепта:

Да бисте осигурали равномерно печење на роштиљу, пеците пилетину вертикално! Набодите пилетину на лименку пива и ставите је на роштиљ. Премажите пилетину глазуром од меда и цитруса док печете на роштиљу, а кожа...

Грилована пилетина, Вустершир сос, мед, тимијан, лимунада од лимете...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 873
Аутор:
Глазирана пилетина 5 звездицаПрегледи: 671
Садржај рецепта:

Ова пржена пилетина добија свој невероватан укус од глазуре/маринаде направљене од меда, мисо пасте и сока од поморанџе. Маринирајте пилетину у овој смеси неколико сати пре печења на роштиљу.

пилетина, мед, сок од поморанџе, мисо (сојина паста)...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 4
Здрава јела са роштиља

Здрава јела са роштиља

Пеците укусна и здрава јела са роштиља. Пилетина са сукоташом, ражњићи од лососа и шљиве са бобицама у фолији су само почетак.

Аутор:
Грилована пилетина пармезанПрегледи: 546

Ако организујете роштиљ, пробајте пилетину пармезан уместо одрезака или ћевапа. Хрскави пилећи котлети преливени топљеним сиром су одличан начин да почастите своје вољене нечим новим.

Пилећи котлети, маринара сос, моцарела сир, бели лук у праху...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 283
Аутор:
Грилована пилетина и морски плодови на јас начинПрегледи: 388

Ово свечано јело садржи обиље грилованих протеина, укључујући пилетину, рибу и морске плодове. Такође истражује симболику афричког празника Караму (Кванза) и концепт...

...
Време: 8 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 10
Аутор: - кувар
Јакитори журкаПрегледи: 516
Садржај рецепта:

„Заиста волим јакитори“, признаје Џастин Ворнер. „Моја жена и ја чак имамо мале посудице у које стављамо 'осуђене' ражњиће како бисмо могли да бројимо ко је највише појео. Што је, по мом мишљењу...“

пилетина, пиринчано вино, млади лук...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 24 Калоријски садржај: 260
Аутор:
Грилована пилетина на теглици винаПрегледи: 723

Овај рецепт за класичну пилетину у лименци пива добија суптилнији укусни појачање употребом врхунског летњег напитка: газираног розеа из конзерве. Резултат је сочна, укусна птица са...

пилетина, розе вино, оригано, тимијан, црни бибер, рузмарин...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 818
Аутор:
Грилована пилетина у јаворовом сирупу и саламуриПрегледи: 505

Пре печења на роштиљу, пилетина се маринира у саламури направљеној од јаворовог сирупа, белог лука, тимијана и бибера, што јој не само помаже да задржи сочност већ и додаје више укуса. Послужите пилетину са...

пилетина, кукурузни хлеб, зелена салата...
Време: 3 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Грилована пилећа прса и шитаке печурке у винегретуПрегледи: 495

Пилећа прса са роштиља већ имају димљени, летњи укус, али мало киселкастог дресинга подиже њихов укус на потпуно нови ниво. Додајте га у винегрет...

пилећа прса, шитаке печурке, сенф од целог зрна, балзамико сирће...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 499
Категорије: Роштиљ, Птица, Предјела, Месо, .
Аутор:
Љути пилећи ражњићи са грожђемПрегледи: 516

Једноставни пилећи ћевапи се лако могу трансформисати у софистицирано предјело једноставним додавањем белог грожђа и наизменичним наношењем на ражњиће са комадићима пилећих прса. На овај начин, обични, свакодневни састојци...

пилећа прса, грожђе, лимунова кора, коријандер, ким, мента...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 220
Аутор:
Кесадиља са грилованом пилетиномПрегледи: 967
Садржај рецепта:

Грилована пилећа прса и две врсте сира — Монтереј Џек и Чедар — чине ову кесадиљу посебно укусном и ароматичном. Послужите са свежом салсом од лука, парадајза и цилантра.

Пилећа прса, паприке, сир Монтереј Џек, парадајз, сок од лимете, цилантро...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 1147

Назад Напред
Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране