Грилована пилетина пармезан

Гласови: 1

Како направити гриловану пилетину пармезан

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 283, укупне масти 15 Г., засићене масти 6 Г., протеини 30 Г., угљени хидрати 6 Г., влакна 1 Г., холестерол 94 мг, натријум 621 мг, шећер 4 Г.

Ако организујете роштиљ, пробајте пилетину пармезан уместо одрезака или ћевапа. Хрскави пилећи котлети преливени топљеним сиром су одличан начин да почастите своје вољене нечим новим. Ови котлети се спремају за само 30 минута и пуни су укусног димљеног укуса.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

4 половине пилећих прса без костију и коже
Екстра девичанско маслиново уље, за подмазивање
1 кашичица крупне соли
0,5 кашичице свеже млевеног црног бибера
1/4 кашичице белог лука у праху
1 кашика. маринара сос, купљене у продавници или домаће
4 кришке свеже моцареле
4 кашике ренданог пармезана

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: пилећи котлети, маринара сос, моцарела сир, бели лук у праху

Припрема јела према рецепту:

Загрејте спољни роштиљ на средње јаку ватру. Уверите се да су решетке чисте како бисте спречили лепљење пилетине.
Ставите пилећа прса између два слоја пластичне фолије. Умутите их малим тигањем или чекићем за месо док пилетина не достигне дебљину од 0,5 цм. Скините фолију и пребаците на плех. Преостала прса измутите на исти начин. Лагано премажите обе стране сваког пилећег филета уљем.

Помешајте со, бибер и бели лук у праху у малој посуди и равномерно поспите обе стране пилећих котлета. Ставите котлете на решетку роштиља и покријте. Пеците на роштиљу 3-4 минута.
Окрените и премажите сваки котлет са неколико кашика маринара соса, затим ставите неколико кришки моцареле и 1 кашику пармезана. Поклопите и кувајте док се сир не отопи, а пилетина не буде потпуно скувана, још 3-4 минута. Послужите топло.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Рецепти за двориште / Летња јела / Вечера / Главна јела / Птица / Роштиљ, роштиљ / Једноставни рецепти за роштиљ / Грилована пилетина / Грилована живина / Food Network - рецепти

Колекције рецепата